ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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先日の日曜日は my初お給料で お食事に出掛けました 豪遊先はやはり オイスターバー 海と月 心地好い空間で 美味しいお料理を頂くには 絶対に外せないお店なのであります そして実は 昨夜もお食事に出掛けてしまいました 昨夜はダーリンの奢りです お店が位置する 名古屋市の地下鉄藤が丘駅周辺は 街路樹が桜並木で有名な お花見スポットでもあるんです 夜桜見物がてら 出掛けました 先日と昨夜のお料理を 纏めてご紹介させて下さいね さてさて。。。まずは牡蠣 北海道の真牡蠣仙鳳趾 とっても瑞々しくて美味しい 私は焼き牡蠣も頂きました 焼くと旨味が凝縮されて これまたグゥー 昨夜頂いた 岩牡蠣隠岐 身振りの良い事といったら。。。 そして真牡蠣室津&相生 いつもの定番 カクテルシュリンプ・特製タルタルソース 昨夜はちょっと嗜好を変えて 牡蠣と空豆の特製タルタルソース 空豆の優しい甘味と 特製タルタルソースの柔らかな酸味が相性好しです じゃがいもと菜花がさり気無く お味のアクセントになっています ホッキ貝のエスカルゴ風 こんな風にバゲットに乗っけて頂きます 熱々がとっても香ばしくて とっても癖になるお味です わーい いつも優しいオーナーシェフO氏からのサービス 先日は ソフトシェルクラブの唐揚げ こんなにお味噌が詰まっています 昨夜は 牡蠣と春キャベツのクリームソース 春キャベツで牡蠣をロールしてあります パンチェッタがお味のアクセントに そしてクリームソースの美味しい事 バゲット追加で綺麗に頂きました またまたいつもの定番 コヤリイカの墨ソース ダーリンの大好物です 海と月のサラダ とってもボリューミーなシーフード満載のサラダ 女性にはとっても有難い一品です 先日のパスタは 春満載のオイルパスタ あさり、ホタルイカ、菜花、空豆が入った 春がいっぱいのパスタです 昨夜のパスタは画像がありませんが (食べちゃいました) 牡蠣と菜花をオイルソース仕立てで パスタを作って頂きました お話が交錯してしまい ごめんなさいね 先日はmyお給料で 昨夜は本当に牡蠣三昧 桜は7分咲き位だったかな とっても綺麗でした 美味しいお料理綺麗な桜 元気をいっぱい貰って 今日も午後から 張り切ってお仕事行ってきます
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純米吟醸と牡蠣☆ January 14, 2011 コメント(10)
Happy♪Happy♪Xmas☆ December 26, 2010 コメント(6)
ちょっぴりグルメなお話♪ November 17, 2009 コメント(14)
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル(16歳)☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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