ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

最近毎週末のお楽しみ
ｵｲｽﾀｰ･ﾊﾞｰ 海と月
美味しい牡蠣と創作ｲﾀﾘｱﾝ
ﾀﾞｰﾘﾝ's ﾌﾞｰﾑみたいです



2週に亘りますが
頂いたお料理数々
ご紹介させて下さいね



只今旬の岩牡蠣

能登（石川県）志摩（三重県）



勿論おかわり





相変わらずの美味しさ
程好い磯の香りとﾐﾙｷｰな旨味
1ﾋﾟｰｽ毎に元気を貰っています

先々週ｵｰﾅｰ's ｻﾌﾟﾗｲｽﾞ
岩牡蠣のｶﾞｰﾘｯｸｵｲﾙ焼き



先週は
ｿﾌﾄｼｪﾙｸﾗﾌﾞの唐揚げ



小振りなｿﾌﾄｼｪﾙが2ﾊｲ
凝縮した旨味が絶品です

上品な前菜
ﾏｸﾞﾛとｱﾎﾞｶﾄﾞのﾐﾙﾌｨｰﾕ



山芋のｼｬｷｼｬｷ感が
食感のｱｸｾﾝﾄになっています

最近のお気に入り
和牛もも肉のたたき･特製ｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽ



噛み応えのある和牛もも肉＆特製ｿｰｽの組み合わせ
ﾘﾋﾟしてしまう旨味があります

ﾎｯｷ貝のｴｽｶﾙｺﾞ風



香ばしいｵｲﾙと共に
ﾊﾞｹﾞｯﾄに乗せて頂きます

お気に入りのｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀ
あさりとｱｽﾊﾟﾗのｺﾝｷﾘｴ･ﾄﾏﾄｿｰｽ



海の幸のｺﾝｷﾘｴ･ﾄﾏﾄｿｰｽ



ｼｪﾙ状のｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀに
ｼﾝﾌﾟﾙで風味豊かなﾄﾏﾄｿｰｽが
良い感じに絡んでいます

珍しくﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭなるものをｵｰﾀﾞｰ
地鶏のｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ



旨ーい

そしてｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ



何ともｼﾞｭｰｼｰであります



こうして毎週末にﾊﾟﾜｰを充電して
日常生活に備えている今日この頃です

食いしん坊の私達にとって
食は重要な生命線

元気の源です

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