ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あけましておめでとうございます



大晦日＆元旦の夜実家で過ごしました



大晦日の晩餐すき焼き

but。。。厄介な事に
私の実家の家族は鍋奉行ばかり

父親は具のポジショニングにうるさく
おまけにやたらと仕切りたがる
弟はグルメ漫画オタクで知識だけはあるので
。。。うんちくがウザい
私は大量の具を鍋に放り込む事を良しとしないし
具を投入する順番にもうるさい

鍋を囲みながらわあわあ言ってますからね。。。
うるさい3人にすっかり迫力負けな母親とダーリン

お気の毒なので
私には母親とダーリンが食べ逸れる事なき様
取り分けるというお役目もございます

まあいつもの事なんですけれどね
賑やかしい食卓でした



私は迎春準備をすっかり怠っていましたので
元旦用のお雑煮やらおせちやら。。。
食材をお裾分けして貰っちゃいました

自宅への帰りコンビニに立ち寄って
お神酒用に何となく良さげな純米大吟醸購入

自宅に着いて
お雑煮のお出汁準備や数の子の塩抜き
元旦に使用する器類の準備だけはしておきました



元旦の朝(昼か）はダーリンと一緒に
おせちとお雑煮を頂きました

おせちとは名ばかりでして。。。
数の子
いくら
海鮮尽くしの松前漬け
母親の炊いた黒豆
母親の炊いたいりどり
etc.
2011年お初ご馳走でした

お神酒はダーリンとフィルと私で乾杯

普段は殆ど日本酒を嗜む機会がありませんが
。。。少なくとも数の子といくらには
やっぱ日本酒ですね。。。旨い

お雑煮は質素な名古屋風
干し椎茸の戻し汁を白だしでお味を調えて
今年はもち菜の代わりに父親作の青梗菜
四角いお餅を煮て干し椎茸も具として
大きなお椀（芸春用）によそって頂きました



元旦の晩餐名古屋コーチンの寄せ鍋
何故かこちらも毎年恒例

私は名古屋コーチンで鍋をする意味が解らない
弟が名古屋コーチンに拘る理由も解らない
(何かとグルメ振るからなあ。。。）

鍋奉行の職権乱用
どさくさに紛れて胸肉ばかりをゲット
それなりに美味しく頂きました



父親の畑では冬野菜が豊作
今回の鍋に使用したお野菜は茸類以外全て父親作
お父さん大変良く頑張りました
お野菜がいちばん美味しゅうございました



年末年始はTVでお笑い三昧
TV観ながら大笑い。。。笑い過ぎ
。。。という事は今年も不景気なのかしら
笑って吹き飛ばしてしまう勢いで
今年も頑張っていきましょう



弟は4-5日母親を下呂へ旅行に連れて行きます
父親は4日がお仕事始めの為お留守番です
私は6日がお仕事始めになります

年老いた両親ですが
今年も元気で穏やかに過ごしてくれる事を
心から願います

昨年婚活に失敗した弟ですが
（9ヶ月間お付き合いした女性に手痛い仕打ちを受けました）
「おねえみたいな子だった。。。腹が立つ」
のたまわったらしい
勘違いするな。。。少なくとも独身時代の私は
男の財布を当てにした事なぞ一度もない
（男に貢ぐ事はあったが。。。）
女性としてmy美学に最も反する事なのだ

あんたは貢ぐ君に成り下がっていた
己に気付けなかっただけでしょ

今年も諦めずに頑張るつもりの様です
弟の人生に関心もありません。。。が
「おねえちゃんみたいな女性だけは止めなさい」

そんな私もあまり他人事をしのごの言える立場ではありません
2年前「これからの10年間は社会で働く」
目標を掲げて3年目を迎えます
私なりに社会との接点をしっかり保ちながら
より精神面の鍛錬を欠かす事無く
前へと突き進んでいきたいと思っています



新年早々纏りもなく徒然と
長々としたブログで申し訳ありませんでした
最後までお付き合い頂きありがとうございました

最後になりましたが今年も時間の許す限り
日常を徒然とmyブログに綴っていきたいと思います

今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます






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