退職田舎医者　異国に住むの巻

おはようございます。

似顔絵スケッチアップロードしましたぁ。

本人よりふけてみえるぅって子供が言いますが...。

↓一日一回クリックしてね。これ書くはげみになりますけん。
←ちょっとバナー大きくなりました。

さてさて、本日は自分の得意な分野のお喋りを少々。

畑作ってます、ってたって、木枠で囲って土入れて毎年毎年耕しては土質改良しているだけですが。

一番大事だと思ってることは無農薬、できれば有機栽培で化学肥料は使わない！！

まず最初に取り組んだのは

堆肥作りです。

堆肥も作り方が結構理屈あるんですよ。調べました。

１、落ち葉などの乾いた材料（３に対し）

２、芝生かすなどの緑もの　（１の割合）

３、そして石灰や米ぬか

４、水

これだけです。

上手に作ると、堆肥積んで次の日には堆肥温度が60度近くに到達！

熱くて手が入れられない。すると発酵が速く進んで良質堆肥が出来上がります。

3年目です。

写真のねぎは、細ネギで、きざんで納豆やお味噌汁、ラーメンに入れます。

太くなったやつは、ネギぬた、そしてすき焼、なべものに使います。

消毒薬はいらないし、虫も付かないし。

いつも新鮮なもの取れて、女房もにっこり。

買っても知れてますが、毎日2，3本使うところがいいのよねー。産地直送で。

実は、種も自分のところでとってます、

ネギぼうずをほうっておいて、乾いたらたたいて種とるだけですが。

自慢話でしたぁ。