＊Unfold＊kitchen＊

これからは梅の季節です。

　自家製好きには興奮の季節ですね！

　わたしは梅をどこで買うかまだ迷ってます・・・。
　が、はやくしないと、梅にありつけなくなる～！！

　梅がきたらやることは

　●梅酵母でパンをやく
　●梅酵母で料理をする
　●梅酵母でスキンケア
　●梅酵母を熟成させて梅酒
　
　これがやりたいのでーーーーす！！！

　野生の自家製天然酵母の香りは個性豊かで
　一度と同じ香りにはならない、限定の味になりますが
　本当にやみつきになりますよ～！！

　しかも自家製が一番時間がかかるけど
　一番美味しいし、一番お金がかからない！
　
　世の中と反比例な流れですが
　あたしはこれが最高に幸せなな味なのです！！

　来月はうめぼしも作ります。

　味噌の時期は逃しちゃった＾＾；