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チョンプーちゃん

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2007.03.08
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テーマ:簡単レシピ(3383)
カテゴリ:タイ料理・甘味
こないだの反響が多かった(?)きゅうりとカボチャの炒め物のレシピ
3.JPG
画像はリサイクルですぽっ

緑ハート用意するもの緑ハート

ナムプラー大さじ2位、砂糖大さじ1.5位、50cc位、にんにく1かけ

カボチャ6ぶんの1位を薄切りにしたもの、
きゅうり1本を3等分にし薄切りに、皮はむいてもむかなくても
(さやいんげんでもいいです、キャベツもおいしいかも)
豚肉30gくらい?一口大に(うちはしゃぶしゃぶ用を使ってますが、なんでもいいと思います)、
卵1コ、

この色の食材は大体の目安です。いつも目分量なのでぺろり

1.つぶしたにんにくを炒めます、香りが出たら豚肉を投入、炒める
2.そしてカボチャをいれ、火が通った感じならきゅうりをいれます。
3.しなっとしたら卵を入れて炒めます。
4.ナムプラー、砂糖(うちは甘めです調節してみてください)
5.お水を入れて少しなじませ、ちょっと煮たたせて完成です。





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最終更新日  2007.03.09 09:30:24
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