カテゴリ:愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
-本日の遠征記-
『瀬戸内らーめん@伍式』 本日は少し寒いものの、天気は良い(はず)だったので、MBライダー、イデッチライダー、私の三台で今年初のツーリングに出かけました、、、目的は西予市の「世界一の大門松」と「わらの干支(辰)」です。。。 [特性中華そば塩:¥980] ところが中山町に入った頃、ポツポツと雨が降り始めました。。。そこで内子町で確認すると、雨雲が大洲市にかかっています、、、このまま行くと、ずぶ濡れになりそうでしたので西予市は諦めて、松山市に引き返しましたねぇ。。。 [お店外観] さて松山市内に戻ったのはお昼時、、、なので平和通りの「瀬戸内らーめん@伍式」さんを初訪問です。。。「伍式」さんは元「あづまや平和通り店」さんで、「あづまや」さんの大将が、新しいスープの味で出したお店です、、、気になっていたのですが、周辺に駐車場がなく、バイクでの訪問を狙っていました。。。 [アップで] ちょうど12時頃に入店すると、店内には5、6人のお客さんです、、、まずは食券器で券を買うので、私は"特性中華そば塩"と"チャーシュー丼"、MBライダーは"中華そば醤油"を大盛りで、イデッチライダーは"中華そば醤油"と"チャーシュー丼"をチョイスです。。。カウンター席に着き待つこと約6分、、、注文のできあがりです。。。 [チャーシュー丼:¥220] さぁ気になるお味、まずは"特性中華そば塩"。。。麺は中細で緩いウェーブほぼストレート、、、加水多めでシットリのグミ系食感です。。。そしてスープは、おおぉぉぉ、煮干しのような魚介系がプンっと香ります、、、でもベースは鶏清湯かなあぁぁぁ。。。アッサリだけど今風の魚介風味スープでしょう!! またトッピングはチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、白髪ネギ、ネギと豪華、、、チャーチューも二枚入っています。。。うんうん、旨い旨い~☆ [中華そば醤油:¥780] 次に"チャーシュー丼"。。。ほぅほぅほぅ、白ご飯にチャーシュー、白髪ネギ、ネギ、刻み海苔とシンプルですが、タレの関係かチャーシューの味が濃いっ!! こちらも美味しい美味しい、、、でも特性のチャーシュー2枚と丼のチャーシューで、チャーシューだらけになっちゃいましたねぇ。。。(笑) [メニュー] さてさてこの後、ツーリングを継続しようかとも思いましたが、あちこちで小さな雨雲が発生しているようなので、やはり帰ることにしました、、、でも317号で玉川町まで戻った時、また雨に降られました。。。 ************************************************* 【お店の情報】 住所:松山市平和通2-3-6 ラッセルスクエア1F 電話:089-941-5999 営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00 定休日:水曜日、第1・3木曜日 席数:15席 駐車台数:無し HP:? 【メニュー】(一例) ※記事中写真ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024/01/09 04:41:24 PM
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