色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『つつい で 朝倉＆ワイン会』

今夜は私とＩ．Ｋ．君が幹事の「朝倉＆ワイン会」を、Ｉ．Ｋ．君の店「肉の筒井」さんの特設会場で開催しました、、、１０名のメンバーと２人のオブザーブ、計１２名が集まりましたねぇ。。。

[イチボ、タン、ハラミ]









さて今夜のメインの肉は、イチボ、タン、ハラミです、、、イチボは牛肉の中でも一頭の牛から約２～４ｋｇ位しかとれない希少部位で、お尻の肉なので、やわらかい食感が特徴です。。。

[会場の様子など]





また私の好物の牛タンも、タン元の部位が沢山、、、ハラミもアッサリしていて、平均年齢約５０歳のメンバーに、ちょうど良い肉ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市米屋町2-1-1
電話：0898-22-0474
営業時間：9:00～19:00
定休日：日曜日
ＨＰ：https://www.nikunotutui.com/
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