【美東 ちゃんぽん(食天地)】
-本日の"朝ラ~"-『美東 ちゃんぽん(食天地)』本日の"朝ラ~"は、「(株)食天地」さんの"美東 ちゃんぽん"です、、、いつもの後輩I.K.君の、山口土産ですねぇ。。。ありがとう~~♪[美東 ちゃんぽん、内容]HPの商品紹介(楽天市場)によると、、、『中国自動車道美東SA(下り線)の人気メニュー「美東ちゃんぽん」。年間180,000食を超える名物の味を、ご家庭でも楽しめるセットです。マイルドなスープと山海の幸をたっぷりと使った自慢の一品となっております。』と言うことです。。。中華鍋で食材を炒めて、液体スープと水を入れ、、、沸騰したら麺を入れ1分30秒煮込んでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はちゃんぽんらしくやや太目、中~やや加水多めでウエーブタイプです、、、なんだかフワフワした食感が面白いですねぇ。。。そしてスープは、豚骨系+魚介かな? ちょっと長崎っぽい味のような気がしました。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]