【根ッ子】
-本日の遠征記-『根ッ子』「讃岐麺処 山岡」さんでうどんをいただいた我々は、本日2軒目の太麺の店、多度津の「根っ子」さんにやってきました、、、「根っ子」さんは老舗のうどん店でしたが、昨年の12月に閉店されたそうで、その息子さん(五代目)が、この9月からラーメン屋さんを始めたという情報でしたねぇ。。。[アップで]我々が到着したのは11時半頃、オープンしてまだ1ヶ月もたってないらしいので、そんなに混んでないだろうと思っていたら、大変な混雑で駐車場に停められない車が右往左往しています、、、もちろん店前にもウエィティングの列が、、、まぁ我々はバイクなのでなんとか停めて列に並びました。。。[お店外観]やがて列で待つこと約8分で我々の注文です、、、私とイデッチライダーは、メインの"讃岐そば(小)+凛凛卵卵(優秀味玉)"で、MBライダーは"ざる(ひやあつ・中)+凛凛卵卵"をお願いしました。。。そしてできあがりのブザーをもらい席に着き、さらに待つこと約10分、、、ブザーが鳴ってラーメンを取りに行きました。。。[讃岐そば(小):¥650+凛凛卵卵(優秀味玉):¥100]さぁ気になるお味(讃岐そば)です。。。まず麺はラーメンと言うより、ウニウニのきしめん、、、太麺の平打ちで、小麦がプンっと香ってコシもあります。。。そしてスープはイリコベースのスープというより出汁でアッサリ、、、スープの表面には鶏油が浮いています。。。[各アップで]またトッピングはチャーシューでなく豚肉、ネギ、黄味の色鮮やかな凛凛卵卵(優秀味玉)です、、、豚肉でなく牛肉なら、見た目は肉うどんっポイでしょう。。。結論としてはラーメンとうどんの中間のようなタイプかな!? でもコレはコレで優秀な中華そばと言えるでしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]※インスタグラム動画https://www.instagram.com/nagaifumihide/*************************************************【お店の情報】住所:香川県仲多度郡多度津町青木565-2電話:0877-32-3874営業時間:10:30~14:00定休日:水曜日席数:約30席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************