色眼鏡's Blog

[その他グルメ] カテゴリの記事

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  【のりビーフ弁当（ほっかほっか亭）】

  －本日はお弁当－『のりビーフ弁当（ほっかほっか亭）』今日はお昼の時間に来客があったので、ゆっくり外出ができなくなりました、、、そこで「ほっかほっか亭」さんのお弁当にすることにしましたねぇ。。。[期間限定 のりビーフ弁当：￥６２０]さていつも"スーパーチキン弁当"なので、今回は"スーパーのり弁当"か"高菜弁当"にしようと考えていました、、、するとお店の前に、"期間限定（１０月のみ） のりビーフ弁当"のタペストリーが出ていました。。。おおぉぉぉ、これはちょうどイイっ！！ と言うことで、そちらを買って帰りました。。。[各アップで１]さぁ気になるお味です。。。ベースの"のり弁当"のごはんの部分に、玉ねぎと炒められた牛肉がトッピングされています、、、もちろん焼き肉のタレ味ですねぇ。。。そして"のり弁当"なので、他のおかずは白身魚のフライ、竹輪の磯部揚げ、きんぴらゴボウに漬物です、、、もちろんその下には海苔と鰹節も敷かれていました。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]*************************************************【ほっかほっか亭】ＨＰ：http://www.hokkahokka-tei.jp/*************************************************

  2023/10/07

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  【素材礼讃　丹念カレー（金剛グループ）】

  －本日は"朝カレ～"－『素材礼讃　丹念カレー（金剛グループ）』本日は"朝カレ～"です、、、「朝倉＆ワイン会」の青森出身のメンバーさんから貰った（と思います：苦笑）、「金剛グループ」さんの"素材礼讃　丹念カレー"をいただきましたねぇ。。。[素材礼讃　丹念カレー]ＨＰの商品紹介によると、、、『「素材礼讃丹念」の創業以来の隠れた逸品が「丹念カレー」。 フルーティな甘さとさりげない辛さの大人のカレーとして定評のあるメニューを、レトルト臭が苦手な方のお口にも合う製品に仕上げました。』と言うことです。。。３～５分の湯煎でできあがり！！[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず色はかなり黒く濃いそうな見た目です、、、ところが口当たりは、紹介通り少し甘めでフルーティ、またゴロっとした豚肉の塊も入っています。。。が、だんだん後からスパイシーな辛味がやってきて、、、確かに大人なカレーかもしれません。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2023/04/07

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  【海上自衛隊 東京音楽隊チキンカレー（調味商事）】

  －本日は"朝カレ～"－『海上自衛隊 東京音楽隊チキンカレー（調味商事）』本日は久しぶりに"朝カレ～"です、、、４月にＨ野君から誕プレでいただいていた、「調味商事」さんの"海上自衛隊 東京音楽隊チキンカレー"を食べてみましたねぇ。。。[海上自衛隊 東京音楽隊チキンカレー]さてＨＰの商品紹介によると、、、『ガツンとくるパンチのある辛さのあとから、チキンのコクと旨みが広がります。しょうがの風味がアクセントとなり、素晴らしいハーモニーを奏でます』と言うことです。。。レトルトなので熱湯で温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ルーにはサイコロ大のコロっとしたチキンや人参が見られます、、、説明の通り一口食べると、辛味がまずやってきますねぇ。。。でもレトルトにしてはチキンの食感もちゃんとしていますし、、、しょうがの風味はわかりませんでしたが、意外にアッサリいただけるカレーでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2022/07/22

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  【赤城レッドチキンカレー（調味商事）】

  －本日は"カレ～"－『赤城レッドチキンカレー（調味商事）』本日は久しぶりに"朝カレ～"です、、、友人：Ｈ野君から誕プレでいただいていた、「調味商事」さんの"赤城レッドチキンカレー"をいただきました。。。[赤城レッドチキンカレー]さてＷＥＢでの商品紹介によると、、、『横須賀の老舗カレーレストランの人気メニューがレトルトに！ 「赤城」の名にちなむ、トマトベースの赤いソース。ほどよい酸味とコクが自慢です。具材は艦載機をイメージした大きめカットの鶏肉とゴロゴロ野菜。1980年開業の「ウッドアイランド」は京急線横須賀中央駅から徒歩約８分。米軍基地三笠公園入口ゲートすぐそばです。』と言うことです。。。レトルトなので熱湯で温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず見た目はカレーと思えない真っ赤っかです、、、そこには大きくてゴロっとした鶏肉、ジャガイモ、人参が岩のように転がっています。。。そして真っ赤なルーはトマトの風味と酸味、また結構な辛味、、、ほぅほうほう、これは大人のカレーでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2022/06/08

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  【よこすか海軍カレープレミアム（調味商事）】

  －本日は"朝カレ～"－『よこすか海軍カレープレミアム（調味商事）』本日の"朝カレ～"は、「調味商事」さんの"よこすか海軍カレープレミアム"です。。。先日の私の誕生日の際、友人のＨ野君がカレーを沢山プレゼントしてくれました、、、その中からチョイスしましたねぇ。。。[よこすか海軍カレープレミアム]さてＨＰの商品紹介によると、、、『海軍割烹術参考書「カレイライス」を忠実に表現。どこか懐かしいレトロな味、具だくさんの海軍カレーと一緒に福神漬を煮込みました。』ということです。。。レトルトなので熱湯で温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ルーにはサイコロ大のコロっとした牛肉やジャガイモが見られます、、、よく見ると人参も入っています。。。説明書きには福神漬が入っているということですが、、、よく分かりませんでした（笑）。。。そんなルーは、最初はフルーティーな柔らかい口当たりなのですが、後から辛味がどんどんやってきます、、、その辛味もナゼかスパイシーと言うより、和の唐辛子のような辛味ですねぇ。。。なるほどなるほど、、、確かに懐かしいレトロな味と言えるでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2022/04/26

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  【初売りの日は。。。】

  －本日初売り－『初売りの日は。。。』毎年４日は仕事初めで初売りなのですが、例年お昼の時間にも来客があるので、今年は空いている時間に「ほっかほっか亭」さんで、弁当を買ってきていました、、、もちろんチョイスは、一番好きな"スーパーチキン弁当"ですねぇ。。。[スーパーチキン弁当：￥４９０]さて何度も書いていますが、「ほっかほっか亭」さんには地域限定メニューがあり、この"スーパーチキン弁当"は、四国を中心とした限定メニューです、、、臨県の広島や岡山、大分や宮崎にもないそうですので、四国にご来訪の際には、ぜひ食べていただきたいものです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。チキンはかしわ（親鶏）の皮や身を薄くスライスして、塩とブラックペッパーで炒められています、、、また唐辛子のピリ辛アクセントもあり、親鶏なので歯ごたえがよく、よく噛んで食べられます。。。 そして目玉焼きが添えられ、その下にはスパゲティも敷かれたりしています、、、どちらもちゃんとオカズになりますので、ご飯もどんどんススム君（古っ）！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【ほっかほっか亭】ＨＰ：http://www.hokkahokka-tei.jp/*************************************************

  2022/01/04

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  【軟骨そーき ごぼう入り（オキハム）】

  －本日は"朝丼"－『軟骨そーき ごぼう入り（オキハム）』今朝は「沖縄ハム総合食品（株）：オキハム」さんのレトルト、"軟骨そーき ごぼう入り"を使い、"軟骨そーき丼"にしました、、、過日の松山遠征の際、リニューアルした「三越」さんで買って帰っていました。。。[軟骨そーき ごぼう入り]ＨＰの商品紹介によると、、、『豚軟骨つきばら肉とゴボウを、しょうゆベースの味付けで煮込みにしました。軟骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだ軟骨そーきに、ゴボウの風味がよく合い、おかずの一品としてお楽しみ頂けます。沖縄そばの具として、葉野菜といっしょに煮込んで沖縄風おでん、おつまみとしてもご利用できます。』と言うことです。。。熱湯で５～６分湯煎して、本来だと"沖縄そば"にトッピングするのでしょうが、、、今回は白いご飯にトッピングして、"軟骨そーき丼"ですねぇ。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず軟骨そーきとは、軟骨つきの豚バラ肉です、、、紹介にあるように軟骨も柔らかく、箸で切れちゃうくらいでしょう。。。ゴボウも柔らかく煮られていますし、プルルンとした筋の部分が入っていたりします、、、それらがほんのり甘い味付けがされていて、白いご飯との相性もＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2021/11/04

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  【高千穂生まれのトマトカレー（宮崎経済連直販）】

  －本日の"朝カレ～"－『高千穂生まれのトマトカレー（宮崎経済連直販）』本日は久しぶりに"朝カレ～"です、、、「（株）宮崎経済連直販」さんの"高千穂生まれのトマトカレー"で、トマトが食べられるようになった、ぢょにサンの、たしか数ヶ月前の九州遠征土産です。。。ぢょにサン、ありがとうございます～～♪[高千穂生まれのトマトカレー]通販ショップの商品紹介によると、、、『トマトの酸味が効いたさっぱりヘルシーカレー。トマトはもちろん、ニンジンとタマネギなど、野菜がたっぷりはいっています。ベーコンの風味もトマトカレーの味わいを引き立てていてぜひとも試して頂きたい一品です。さっぱりしているので女性にも大人気！ パスタソースとしても美味しくお召し上がり頂けます。』と言うことです。。。熱湯の中に入れ、、、３～５分間沸騰させてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まずカレーのルーは、最近多い黒褐色ではなく、昔ながらの黄土色で、サラサラシャバシャバのスープカレー風です、、、そしてトマトの甘酸っぱい風味がありますねぇ。。。ルーの中に見られるツブツブがベーコンで、ちょっとコリっとしたアクセントを加えます、、、紹介の通りサッパリしているので、"朝カレ～"にもＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2021/09/02

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  【三河家の牛丼（通販）】

  －本日は"朝牛～"－『三河家の牛丼（通販）』過日の新聞で松山の"牛丼"の老舗、「三河家」さんが通販を始めた記事を見ました、、、松山で"牛丼"と言えば、私的に「三河家」さんでしたので、早速お取り寄せしてみたましたねぇ。。。[牛丼の具(大)５袋（冷凍）：￥２７９６（送料別）]通販サイトの情報によると、、、『1979年創業、愛媛県松山市が誇る老舗牛丼専門店「三河家」。20数年前から続く牛丼店戦国時代を生き抜き、大手チェーン店が乱立する中、価格競争に負けず、今もなお、松山の牛丼といえば「三河家」と地域で愛され続けています。地元の人たちの心を掴んでいるのがやはりタレ。松山の味の特徴でもある、長年継ぎ足してきた甘口の優しいタレがご飯との相性が抜群です。この甘ダレを生み出すために、創業時から醤油や隠し味に使われる味噌などの調味料は地元の老舗醸造元から取り寄せるなど、とにかく松山の味にこだわっています。牛丼一筋で地域の皆様に育まれ、歴史を重ね、そして愛され続けるこの甘く優しい味を、より多くの皆様に届けたいと思っています。』と言うことです。。。電子レンジでもできますが、湯煎の方が美味しいと思うので、、、約７分湯煎してできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。(大)にしたので、タップリの牛肉と玉ねぎでしょう、、、「吉野家」さんなら"アタマの大盛"かな！？ そして「三河家」さんらしい甘くて濃いめのつゆがＧＯＯＤ！！ 昔ながらのボッカケとすき焼きの中間位の味ですねぇ。。。ただお店で食べる"牛丼"より、肉が薄くてパサっとしているし、玉ねぎもクタっとしているかなあぁぁぁ、、、まぁ、冷凍なので仕方ないところでしょう。。。でもでも、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************通販サイト：https://mikawaya.base.shop/*************************************************

  2021/04/28

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  【焼肉 ハンバーグ丼（ほっかほっか亭）】

  －本日は"ほか弁"－『焼肉 ハンバーグ丼（ほっかほっか亭）』今日はありがたいことに、午後１時から４時前まで、ずっとお客さんが途切れませんでした、、、さすがにお昼のお店も開いていない時間になってしまったので、「ほっかほっか亭」さんで弁当を買って来ましたねぇ。。。[焼肉 ハンバーグ丼：￥５００]その弁当は今年の２月２２日より、数量限定で販売されている"焼肉 ハンバーグ丼"です、、、私は一日の中で数量限定かと思っていましたが、どうやら全体で数量限定らしく、あとわずかだと言うことでした。。。うんうん、ラッキーラッキーっ！！[各アップで]さてウチの店は裏戸を開ければ、今治北高校の北斗桜が見られます、、、なので花見弁当と洒落込みましょう。。。で、気になるお味ですが、まぁ皆さんがよく知る「ほっかほっか亭」さんの、焼肉＆ハンバーグです、、、でも桜の景色と空腹が相まって、これがなかなかイケています。。。うんうん、旨い旨い～☆[ポスター]そうそう北斗桜、、、今日は一日に何組も人がやって来て、写真を撮っていました。。。ちょっとした観光地のようでしたねぇ。。。[北斗桜]

  2021/04/03

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  【沖縄アグー豚ポークカレー（沖縄北谷自然海塩）】

  －本日は"朝カレ～"－『沖縄アグー豚ポークカレー（沖縄北谷自然海塩）』本日は久しぶりに＜「沖縄北谷自然海塩株式会社」さんの"沖縄アグー豚ポークカレー"で"朝カレ～"です、、、過日、仕事で沖縄に行っていたＴ川君のお土産ですねぇ。。。Ｔ川君ありがとう～～♪[沖縄アグー豚ポークカレー]会社のＨＰに商品紹介は見あたりません。。。通販サイトの紹介によると、、、『沖縄県産あぐー豚肉を使用し、じっくり煮込んだポークカレーです。沖縄あぐー豚の旨みと野菜の甘みをじっくり煮込んだ、コクのあるポークカレーです。』と言うことです。。。３～５分湯煎してできあがり！！[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ルーの中に１ｃｍ大位のツブツブがあり、これがアグー豚のようです、、、あまり辛くなく、マイルドな味がＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2021/02/17

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  【矢場とんのなつかしカレー（矢場とん）】

  －本日の"朝カレ～"－『矢場とんのなつかしカレー（矢場とん）』本日は"朝カレ～"です、、、過日の讃岐路遠征の際、「（株）矢場とん」さんの"矢場とんのなつかしカレー"を買って帰っていました。。。[矢場とんのなつかしカレー]ＨＰに商品紹介は見あたりませんが、ショッピングサイトのこの商品が同じものだと思われます、、、『矢場とんオリジナルポークカレーは昭和二十二年の創業時から皆様に愛され続けているこだわりのポークカレーです！』と言うことです。。。レトルトなので、沸騰したお湯かレンジでできあがり、、、今回はポークランチョンがあったので、トッピングしました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず一口で、おやっ！？ "ボンカレー"？？？ と思えるような昔懐かしの味でしょう、、、甘すぎず辛くもなく、マイルドなルーには、ツブツブの豚肉も入っています。。。なんとなく幼少の頃に好きだった、カレーを思い出しましたねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2020/07/15

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  【ふらんす亭 伝説のカレー ビーフと玉ネギ（味の松蔵）】

  －本日は"朝カレ～"－『松蔵ふらんす亭伝説のカレー　ビーフと玉ネギ（味の松蔵）』本日は"朝カレ～"です、、、先日の讃岐路遠征の際、丸亀の「ゆめタウン」で、普段自分では買わない１個４００円クラスのカレーが、３個で１０００円だったので買って来ていましたねぇ。。。今回はその中から、、、「味の松蔵」さんの"松蔵ふらんす亭伝説のカレー　ビーフと玉ネギ"をチョイスです！！[松蔵ふらんす亭伝説のカレー　ビーフと玉ネギ]ＨＰの商品紹介によると、、、『ああ、またあのカレーが食べたい・・・。玉ねぎを丹念に炒め、小麦粉をじっくり焙煎し、コクと香ばしさを求め頑固な製法にこだわった「松蔵ふらんす亭伝説のカレーシリーズ」。「ビーフと玉ネギ」にはお肉と玉ネギの旨味が凝縮されています。レトルトとは思えない奥行きのある深い味わいで、きっとまた食べたいと思っていただけるクセになるカレーです。』と言うことです。。。レトルトなので３～５分、沸騰させたお湯で温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まずルーは色が黒く、かなり濃いように見えます、、、でも想像よりはマイルドで、程よいコクがあるでしょう。。。そのルーの中には、１ｃｍ大くらいのコロコロ牛肉と、溶ける前ぐらいの玉ねぎが入っています、、、私は本家のものを食べたことがないので、"ああ、またあのカレーが食べたい・・・。"が分かりませんが、お値段からするとやはり高級なレトルトの部類でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2020/06/30

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  【チコちゃんに叱られる！カレー ポーク中辛（永谷園）】

  －本日は"朝カレ～"－『チコちゃんに叱られる！カレー ポーク中辛（永谷園）』本日は"朝カレ～"です、、、先日、「永谷園」さんの"チコちゃんに叱られる！カレー ポーク中辛"というのを見つけたので、買って帰っていましたねぇ。。。[チコちゃんに叱られる！カレー ポーク中辛]ＨＰの商品紹介によると、、、『幅広い世代に人気のテレビ番組「チコちゃんに叱られる！」に登場するチコちゃんをテーマにしたレトルトカレーです。じゃがいも、人参、玉ねぎが入った昔ながらの中辛のポークカレーで、別添の「チェンジペースト」を入れると辛さと見た目が変化します。チェンジペーストを全部入れると、カレーが真っ赤な色の激辛に！チコちゃんが顔を真っ赤にして叱っている表情を表現しました。』と言うことです。。。沸騰したお湯で３分温めるか、、、電子レンジでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まずチェンジペーストを入れず、そのままで一口いただくと、、、中辛と書かれて言いますが、オコチャマレベルの甘いカレーです。。。具材は７～８ｍｍ角の豚肉、じゃがいも、人参が見られます、、、玉ねぎはおそらく溶けているでしょう。。。かなり甘いので、すぐにチェンジペーストを入れました、、、おおぉぉぉ、このペースト、酸味はありませんがハバネロのように辛いっ！！ しかも真っ赤っか～～っ！！ 私は半分入れたところで限界限界、、、さすがチコちゃん、しっかり叱られましたねぇ。。。でもでも、辛い旨い～☆[チェンジペーストを入れて]

  2020/06/18

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  【しまなみでアウトドア＆グールグル】

  －ＳＰＴＣ遠征記－『しまなみでアウトドア＆グールグル』私的にＧ．Ｗ．の休みが最後の今日は、朝から実家の用を済ませ、１０時頃に店にやって来てゴソゴソとメールチェックなどをしました、、、でもその後の予定が無かったので、「しまなみ海道」でアウトドア飯を食べに出ている、ぢょにリーダーに合流することにしましたねぇ。。。[大三島自然の家横の海岸で]ただ店を出る前に、ぢょにリーダーにＴＥＬをすると、沿線のキャンプ場などの施設も規制がかかっており、場所探しに右往左往している様子でした、、、とりあえず私も「しまなみ海道」に入り伯方島に着くころ、「大三島自然の家」の横の海岸に良い場所があったと連絡があり、ちょうどお昼頃に合流です。。。[ホットサンド、焼鳥、焼おにぎり等]さてぢょにリーダー、、、最近、バイクでの一人キャンプに憧れているようで、アウトドアのグッズを買いまくっています。。。今日もホットサンドメーカーなどを持ってきて、ホットサンドや焼おにぎりを焼いてくれました、、、私は道すがら、焼鳥やじゃこ天、カップ麺などを買ってきましたので、そちらも焼いていただきます。。。そうそう、ヂョニリーダーがチャーシューを焼いてくれたので、そちらをカップ麺にトッピングしました、、、なんだかどこかで見たようなチャーシューメンになりましたねぇ。。。うんうん、海を見ながらのアウトドア飯は最高っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[カレーヌードルにチャーシュー]そうこうしていると４００ｃｃで、パンダライダーとお嬢さん（大学生）がやって来ました、、、ただお嬢さんに３時半からオンライン授業があるらしく、ホットサンンドを食べてすぐにＵターンです。。。我々も帰路がてら伯方島のエンジェルロード、大角豆島の辺りに行きました、、、ちょうど春の大潮期、干潮時（今日は２時４５分頃）にはトンボロ現象が見られます、、、島には数人、渡っている人がいましたねぇ。。。[大角豆島と今日の場所]*************************************************【大角豆島】いよ観ネットより：https://www.iyokannet.jp/spot/3322*************************************************

  2020/05/05

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  【津ぎょうざ（麦一等兵）】

  －お届けありがとう♪－『津ぎょうざ（麦一等兵）』今月が誕生日の私に友人のＨ野君が、誕プレがわりだと通販で「御麺 麦一等兵」さんの、"津ぎょうざ"を取り寄せて届けてくれました、、、Ｈ野君、ありがとう～～♪[津ぎょうざ]ちょうど今夜の夕食が"天ぷら"で油があったので、、、いっしょに揚げることにしましたねぇ。。。[できあがり]さて通販サイトの商品紹介によると、、、『1980年ごろ、津市の学校給食から始まった津ぎょうざ。2008年の津まつりにて一般に販売し好評を得る。近年では津ぎょうざ協会のもと、津市内に約２０店舗のお店でそれぞれの味を提供。当店の津ぎょうざはオリジナルを忠実に再現。原材料、すべて国産にこだわった安心の逸品です。』と言うことです。。。１７０℃の油で冷凍のまま、、、９分間揚げてできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。さすが"津ぎょうざ"、、、直径１５ｃｍの皮に包まれているので、やっぱりデカイっ！！ しかも揚げているので、皮がパリッパリでしょう。。。大口を開けて齧り付くと、、、中からブシュ～っと肉汁が飛び出し、アッチッチの火傷注意！！ 餡の量も餃子というよりハンバーグで、豚肉の甘さにニラの香りがＧＯＯＤでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[断面]

  2020/04/04

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  【チキンとインドカレー 黒カレー（いなば）】

  －本日は"朝カレ～"－『チキンとインドカレー 黒カレー（いなば）』本日は"朝カレ～"です、、、過日のＳＰＴＣツーリングの際、御手洗地区のスーパーで、未食だった「いなば食品（株）」さんの"チキンとインドカレー 黒カレー"を見つけたので、買って帰っていましたねぇ。。。[チキンとインドカレー 黒カレー]さてＨＰの商品紹介によると、、、『黒ゴマとバターのコクを感じるスパイシーなインドカレー。』ということです。。。鍋にあけて温めてできあがり。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。名前の通り黒いルーに、ごろっとしたチキンの肉塊が二つ、、、黒いので見た目は牛のようですが、食べるとちゃんとチキンです（笑）。。。風味の良いルーは、マイルドでもスパイシー、、、そして後から辛味が口内に拡がります。。。うんうん、やっぱり「いなば」さんの缶カレーシリーズは秀逸でしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2020/04/01

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  【やっぱりスーパーチキン弁当】

  －本日は"ほか弁"－『やっぱりスーパーチキン弁当』今日は午前中ヒマでしたが、午後１時から３人のお客さんが続きました、、、なので２時半を過ぎる遅いお昼になりましたねぇ。。。[スーパーチキン弁当：￥４８０]でも３時過ぎにも予約があったので、「ほっかほっか亭」さんで弁当を買うことにしました、、、もちろんチョイスは、「ほっかほっか亭」さんで私が一番好きな"スーパーチキン弁当"です。。。[アップで１]さて何度も書きましたが、「ほっかほっか亭」さんには地域限定メニューというのがあって、この"スーパーチキン弁当"は、四国を中心とした限定メニューのようです、、、臨県の広島や岡山、大分や宮崎にもないそうですねぇ。。。[アップで２]さぁ気になるお味です。。。チキンはかしわ（親鶏）の皮や身を薄くスライスして、塩とブラックペッパーで炒められています、、、また唐辛子のピリ辛アクセントもあり、親鶏なので歯ごたえがよく、よく噛んで食べられます。。。もちろんご飯との相性もバッチリ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2020/03/14

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  【土佐はちきん地鶏のミンチカレー（高知県特産品販売）】

  －本日は"朝カレ～"－『土佐はちきん地鶏のミンチカレー（高知県特産品販売）』本日は"朝カレ～"です、、、「高知県特産品販売株式会社」さんの"土佐はちきん地鶏のミンチカレー"をいただきました。。。どなたかのお土産だったと思うのですが、、、ゴメンナサイ、忘れちゃいました。。。とにかくありがとうございます～～♪[土佐はちきん地鶏のミンチカレー]ＨＰの商品紹介によると、、、『ココナッツミルクを加えてまろやかに仕上げた香り高いカレー。』と言うことです。。。沸騰したお湯の中に入れて、、、５～６分温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ルーには、全体的にツブツブかせ見られます、、、土佐はちきん地鶏と親鶏のミンチのようですねぇ。。。また赤ピーマンも彩りを添え、、、ココナッツミルクの風味が香ります。。。なんだかアジアンっぽい感じのカレーですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/10/15

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  【潜水艦カレー（呉ハイカラ食堂）】

  －本日は"朝カレ～"－『潜水艦カレー（呉ハイカラ食堂）』本日は"朝カレ～"です、、、防衛協会青年部で呉に行ったＡ川君が、「（株）ファイン（呉ハイカラ食堂）」さんの"潜水艦カレー"を買ってきてくれました。。。Ａ川君、ありがとう～～♪[潜水艦カレー]ＨＰ等に商品紹介は見あたりません、、、冷凍の保冷パックには『現役海上自衛官の監修により完成した海の男たちの胃袋を満たす自慢のカレーをご賞味ください！』と書かれています。。。沸騰したお湯で温めて、できあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ルーには具は全く入っていません、、、すこしサラっとしたルーで、口当たりは甘いのですが、だんだんと辛味とコクがやって来ます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/10/07

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  【食研カレー（日本食研）】

  －本日は"朝カレ～"－『食研カレー（日本食研）』本日は"朝カレ～"です、、、宮殿工場で有名なＢＡＲＩが誇る大企業、「日本食研」さんの"食研カレー"です。。。先日のツーリーングの後、ノリライダーにいただきましたねぇ、、、ありがとうです～～♪[食研カレー]ＨＰの商品紹介によると、、、『野野菜と牛肉の旨みが溶け込んだ濃厚な味わいの、こだわりの本格派ビーフカレーです。自社工場で牛肉のダシ（フォン）をとり、牛肉本来の美味しさが味わえるカレーに仕上げました。』と言うことです。。。沸騰したお湯で、５分温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まずルーにはツブツブ位の牛肉が入っているようですが、、、ほぼ具ナシと言えるでしょう。。。でもさすがは「日本食研」さん、牛肉のダシ（フォン）のコクと旨みがしっかりしています、、、また玉ねぎの甘みと、程よい辛味も絶妙ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/02/25

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  【たいめいけん 懐カレー（スダトモ）】

  －本日は"朝カレ～"－『たいめいけん 懐カレー（スダトモ）』本日は"朝カレ～"です、、、「（株）スダトモ」さんの"たいめいけん 懐カレー"を買ってきていました。。。[たいめいけん 懐カレー]ＨＰの商品紹介によると、、、『昭和６年創業老舗洋食店「たいめいけん」の三代目茂出木浩司シェフ監修レトルトカレー。カレー粉をベースにジンジャー、カルダモン、唐辛子などを独自にブレンドしてスパイシーに仕上げました。』と言うことです。。。熱湯でもレンジでもできますが、、、私は熱湯で５～７分温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。やや濃いめの色のルーの中に、ツブツブの牛肉がみられます、、、残念ながらパツケージのようなジャガイモは見あたりません。。。そのルーは商品紹介どおりスパイシー、、、辛さは中辛くらいかなあぁぁぁ。。。でもお店だと７５０円ですが、このレトルトだと約３００円、、、うんうん、こんなものでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【たいめいけん】ＨＰ：https://www.taimeiken.co.jp/*************************************************

  2019/01/18

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  【Ｋ＆Ｋたまごかけごはん専用コンビーフ（国分グループ本社）】

  －本日の"朝ＴＫＧ"－『Ｋ＆Ｋたまごかけごはん専用コンビーフ（国分グループ本社）』今日は"朝ラ～"でなく"朝ＴＫＧ"です、、、過日、西条市の「メガドンキ」で、「国分グループ本社株式会社」さんの"Ｋ＆Ｋたまごかけごはん専用コンビーフ"なるものを見つけたので、買って来ていました。。。[Ｋ＆Ｋたまごかけごはん専用コンビーフ]ＨＰの商品紹介によると、、、『「キングオブ卵かけご飯！」いつものたまごかけごはんがちょっとリッチに！牛肉１００％のジューシーなコンビーフをかつおと昆布だしで柔らかく仕上げていますので卵との相性はぴったりです。』と言うことです。。。ごはんの上にコンビーフを乗せ、たまごポケットをつくり、、、たまごを割落とせばできあがり。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。くずしながら食べるも良し、よく混ぜて食べてもよしと言うことでしたので、まずはくずしてそのまま、、、うーーんっ、コンビーフです。。。（笑） 次によくマゼマゼして、、、ほぅほぅほぅ、私的には混ぜた方が好きですねぇ。。。確かにほんのり出汁のような味わいも感じますが、私はちょっと醤油を足していただきました、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2018/07/25

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  【お土産モーニング】

  －今朝はお土産で－『お土産モーニング』今朝はぢょにサンの岡山土産の「ケンミンSHOW」で紹介された「岡山木村屋」さんの"たくあんサラダロール"と"高菜サラダロール（ゆずこしょう味）"、、、それに「みよし」の大将の北海道土産の「（株）グリーンズ北見」さんの"帆立のポタージュ"で、"お土産モーニング"です。。。ありがとうございました～～♪[お土産モーニング]さて「岡山木村屋」さんＨＰの商品紹介によると、、、"たくあんサラダロール"は『マヨネーズで合えた刻みたくあんをサンドしています。』で、"高菜サラダロール"は『マヨネーズで和えた高菜漬けをサンドしています。』だと言うことです。。。また「グリーンズ北見」さんＨＰの商品紹介によると、、、"帆立のポタージュ"は『北海道産原料を主体とし、極上旨み成分(帆立ボイルエキス)を効かせた魚介系ポタージュ。』と言うことでした。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず"たくあんサラダロール"、、、たくあんは細く刻まれているので、たくあんっぽくはありません、、、なんだか大根サラダを挟んでいるような感じです。。。また"高菜サラダロール"、、、こちらはピリ辛の高菜がしっかり主張していますねぇ。。。私的には"高菜サラダロール"の方が好きかも？？？[各アップで]そして"帆立のポタージュ"。。。おおぉぉぉ、このスープはＧＯＯＤ！！ 最近のカップスープはコーン押しの為か、私的に甘くてあまり好きではありません、、、でもこの"帆立のポタージュ"、あまり甘くなくしっかりポタージュのコクがあります。。。うんうん、旨い旨い～☆

  2018/04/10

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  【ダブルハンバーグパン】

  －本日は"朝パン"－『ダブルハンバーグパン』今日の朝はパンです、、、先日の高知遠征の際にローソンで、"岡豊高校生徒が考案！！"と言う"ダブルハンバーグパン"を買って帰っていましたねぇ。。。[ダブルハンバーグパン：￥１８０（税込）]ネットでの関連記事によると、、、『高知県立岡豊高校の生徒さんとコラボしたパンが完成しました！ 開発テーマは"部活帰りにがっつり食べたいボリュームパン"。高校生のみんなと、食べたいパンはどんなものだろうと思考錯誤。なんと、ハンバーグが２枚入ったボリューム満点のパンが完成しました！ 腹ペコな時に、ガブッと大きな口でかじりついてください♪』と言うことです。。。[まっ黒]さて袋を開けると、そま中にはまっ黒な塊が、、、ちょっと食欲が湧きにくいのは私だけでしょうか（笑）。。。どうやら竹炭を練り込んで、おにぎりの海苔を再現したバンズだということです。。。[中身]そしてその中身を割ってみると、、、ほぅほぅほぅ、、、確かにハンバーグが２枚です。。。またその間には薄い卵の層もありますねぇ。。。食べてみるとバンズはフワフワと言うよりモチモチ、、、パンと言うより饅頭のようです。。。[ケチャップを足して]またケチャップの量が少ないのか、味がやや薄い、、、なのでケチャップを自分で足しました。。。うんうん、これが正解正解、、、うんうん、旨い旨い～☆[岡豊高校生徒が考案！！]

  2017/11/06

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  【久しぶりにスーパーチキン弁当】

  －本日は"ほか弁"－『久しぶりにスーパーチキン弁当』今日は「文化の日」で祝日ですが、もちろん私は仕事をしています、、、そんな祝日のお昼は、お店が混むので弁当にすることにしました。。。久しぶりに「ほっかほっか亭」さんで"スーパーチキン弁当"を買ってきましたねぇ、、、「ほっかほっか亭」さんのお弁当の中では、この"スーパーチキン弁当"が一番好きなのです。。。[スーパーチキン弁当：￥４６０]「ほっかほっか亭」さんには地域限定メニューというのがあって、この"スーパーチキン弁当"は、四国を中心とした限定メニューです、、、臨県の広島や岡山、大分や宮崎にもなさそうです。。。[各サイドアップで]さぁ気になるお味です。。。チキンはかしわ（親鶏）の皮や身を薄くスライスして、塩とブラックペッパーで炒められています、、、また唐辛子のピリ辛アクセントもあり、親鶏なので歯ごたえがよく、よく噛んで食べられます。。。もちろんご飯との相性もバッチリ！！ うんうん、旨い旨い～☆[チキンをアップで]

  2017/11/03

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  【小さめどんぶり 親子丼（アマノフーズ）】

  －本日は"朝丼"－『小さめどんぶり 親子丼（アマノフーズ）』本日１０月３０日は、巷では"たまごかけごはんの日"と言うことですが、先週の土曜日の朝に食べたので、今日はフリーズドライの「アマノフーズ」さんの"小さめどんぶり 親子丼"をいただくことにしました、、、まぁ卵繋がりなのでＯＫということにしましょう。。。[小さめどんぶり 親子丼]さてＨＰの商品説明によると、、、『とろっとした玉子、和風だしと鶏肉の旨みがしっかり効いた本格的な味わいを楽しめます。軽く食事を済ませたいときや、女性にちょうどいい小どんぶりサイズ。化学調味料無添加です。』と言うことです。。。作り方は次の通りで、約３０秒でできあがりです。。。[お湯を注ぎ３０秒かき混ぜる]1. 中身を容器に入れ、熱湯を100ml 注ぎ、30秒ほどとろみがつくまでかき混ぜてください。2. ご飯（小どんぶり1杯分）にかけてお召しあがりください。※お湯の注ぎすぎには、充分ご注意ください。[できあがり]ちょっと"四万十海苔"をふりかけて、さぁ気になるお味です。。。ほぅほぅ、卵はトロっと言うよりフワフワです、、、お湯をかけて作ったにしては、ちゃんと卵らしい。。。また出汁が甘すぎず、ちょうど良い具合でしょう、、、ご飯によく合います！！ ただ鶏肉っぽいものが見あたりません、、、時々、なんとなく鶏肉かなあぁぁぁ、と感じるツブツブがあるだけです。。。なので"親子丼"と言うより"玉子丼"という感じでしょう、、、サラダチキンでもあれば、カットして入れるとそれっぽくなりそうですけどネ！！[アップで]

  2017/10/30

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  【うまかっちゃん 炒飯の素 からし高菜風味（ハウス食品）】

  －本日は"朝チャ～"－『うまかっちゃん 炒飯の素 からし高菜風味（ハウス食品）』本日は朝からチャーハン、、、つまり"朝チャ～"です。。。先日、「ハウス食品（株）」さんの"うまかっちゃん 炒飯の素 からし高菜風味"と言うのを見つけたので、買ってきていましたねぇ。。。[うまかっちゃん 炒飯の素 からし高菜風味]さてＨＰの商品紹介によると、、、『とんこつ袋ラーメン「うまかっちゃん」のとんこつのコクにからし高菜の風味と辛みをきかせた、炒飯の素です。』と言うことです。。。フライパンで卵、ごはんの順に炒め、炒飯の素をまんべんなく振り入れ、よく混ぜながら炒めてできあがのです、、、所要時間は約３分でした。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず高菜は、、、高菜は、、、黒いゴマ粒位の大きさで、わずかに風味を感じる程度、ほとんど葉の食感はありません。。。逆に唐辛子の赤い粒の方がたくさん入っているように見えます、、、なのでピリ辛ではなく、辛味が際立ったチャーハンでしたねぇ。。。[各アップで]

  2017/06/26

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  【ガパオ チキンバジル（いなば）】

  －本日は"朝ガパオ"－『ガパオ チキンバジル（いなば）』今朝は「いなば食品（株）」の"ガパオ チキンバジル"です、、、最近オープンした「ダイレックス」さんで見つけたので、買ってきていました。。。[ガパオ チキンバジル]さてＨＰにもＷＥＢにも商品紹介が見つかりません、、、新製品なのでしょうか？？？ 缶から出してレンジで温めて、ライスに目玉焼きと一緒にトッピングして、"ガパオライス"のできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。見た目、なんだか汁気が多いなあぁぁぁ、、、私の知っている"ガパオライス"とは、ちょっと違うような？？？ でも鶏そぼろ肉にバジルの風味、唐辛子のピリ辛で、やっぱり味はガパオでしょう。。。でも汁でヒタヒタ、、、んーーっ、ガパオ味のタイカレーみたいかなあぁぁぁ、、、次回はレンジでなく、フライパンで炒めてみることにしましょう。。。[各アップで]

  2017/06/10

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  【広島名産 かきカレー 中辛（レインボー食品）】

  －本日は"朝カレ～"－『広島名産 かきカレー 中辛（レインボー食品）』本日は"朝カレ～"、「レインボー食品（株）」さんの"広島名産 かきカレー 中辛"です、、、過日のＩ野君の広島土産ですねぇ。。。Ｉ野君、ありがとう～～♪[広島名産 かきカレー 中辛]ＨＰ（ネットショップ）の商品紹介によると、、、『青い空と島々、この瀬戸内海でとれる「広島県産かき」は全国でも知名度の高いものです。その広島県産かきをソテーオニオンと牛乳、バター、ココナッツで仕上げた特製カレーソースで煮込んだ本格的な“かきカレー”の味をお楽しみください。』と言うことです。。。沸騰した熱湯で約８～１０分、、、温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まずレトルトパックを開けた瞬間から、濃厚な牡蠣の香りが漂います、、、その牡蠣はレトルトとしては大ぶりで、しっかり存在感を示していますねぇ。。。カレー自体はスパイシーながらマイルドなやや辛口、、、そこに牡蠣のエキスが渋い大人のコクを加えています。。。オコチャマにはきっと分からない、大人の味でしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2017/05/25

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  【牛パン（ヤマザキ＆吉野家）】

  －本日は"朝パン"－『牛パン（ヤマザキ＆吉野家）』昨日の徳島遠征帰り、高速のＳＡの「ヤマザキパン」さんで「吉野家」さんとのコラボ商品という"牛パン"と言うのがあったので、買ってきていました、、、なので今日の朝ご飯で食べてみることにしましたねぇ。。。[牛パン]さてＨＰに商品紹介はありませし、通販サイトもないようです、、、パッケージには『吉野家の牛丼の具を使用！』と書かれています。。。とりあえずレンジでチン！して温めてみました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずパンはさすが「ヤマザキ」さん、、、ソフトタイプのフランスパンで、甘くでフワフワです！！ そして中身の具は、、、ほぅほぅ確かに"牛丼"の具です、、、「吉野家」さんの味がしますし、紅生姜も入っています。。。で、この具がパンにあうかどうかは？？？ですが、まぁまぁ美味しいのではないでしょうかねぇ。。。（笑） でも欲を言えば、、、もうちょっと具のボリュームが欲しいなあぁぁぁ。。。[中身]

  2017/05/22

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  【飛騨牛ステーキ専門店キッチン飛騨のビーフカレー】

  －誕生プレありがとう♪－『飛騨牛ステーキ専門店キッチン飛騨のビーフカレー』本日は"朝カレー"です、、、先日、誕生日プレゼントでいただいた、「飛騨牛ステーキ専門店キッチン飛騨」さんの"ビーフカレー"です。。。ありがとう～～♪[飛騨牛ステーキ専門店キッチン飛騨のビーフカレー]ＨＰの通販サイトの紹介によると、、、『飛騨牛と淡路産玉葱を賛沢に使い、ブイヨンと自家製ルーで丹念に煮込んだ、シェフの自信作。ひとさじ口に運べばブイヨンの旨味、スパイスの刺激が口の中で絶妙なハーモニーを奏で、ソース中で煮込まれた飛騨牛がとろけます。マッシュポテトをお皿の周りに盛り付け真中にビーフカレーを注ぎマッシュポテトを突き崩しながら召し上がって頂いてもGood！ 缶詰で大好評のカレーを、お一人様分のレトルトパックにしました！ 』と言うことです。。。レトルトなので沸騰したお湯で、約５分温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ほぅほぅほぅ、説明の通りゴロっとした牛肉が２つ入っています、、、また写真からは分かり難いのですが、大きなタマネギもありますねぇ。。。牛肉はステーキ専門店らしく、柔らかくてＧＯＯＤ！！　そしてタマネギはトロトロ～っ！！ その肉と玉ねぎの甘みでしょうか？ ルーはあまり辛くなく、強いコクがある甘口のタイプですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2017/04/15

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  【ハトシサンド】

  －本日は"朝パン"－『ハトシサンド』本日は"朝パン"です、、、昨日、福山で買ってきた「八面六臂（株）」さんの"ハトシサンド"を食べてみることにしました。。。[ハトシサンド]さてＨＰの商品紹介によると、、、『エビのすり身やぶつ切りをサンドイッチに使うような薄めの食パンに挟んで蒸した後、油で素揚げした長崎伝統料理です。中国・福建省発祥の料理で、江戸末期～明治時代に長崎に伝わったと言われています。卓袱(しっぽく)料理の一品として食べられるようになり、やがて家庭料理へと普及しました。ハトシは「蝦吐司」と書き、「蝦」はエビ、「吐司」はトーストを意味します。見た目は洋食風ですが、味付けに醤油や酒を使用しており、蒸すことですり身がカマボコのような風味を持つことから和食の要素も感じられます。ほどよく味がついているので、何もつけずに頂いても美味しいです。揚げたてでも冷しても、子どものおやつや大人のつまみとしても楽しめます。ぜひ一度ご賞味くださいませ。』と言うことです。。。そのままでも食べられるようですが、私はオーブントースターで温めて、いただくことにしましたねぇ。。。[温めて]さぁ気になるお味です。。。まずトーストは揚げられているのか、表面がパリサクっで芳ばしくてＧＯＯＤ！！ トースト自体はシットリ、モッチリの食感です。。。そしてサンドされているエビのすり身やぶつ切りは、どちらかというとエビ風味の魚肉ソーセージと言う感じです、、、なので商品紹介の通り、洋と和が合わさったサンドウィッチでしょうねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[アップで]

  2017/03/06

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  【生オムライス風卵かけごはん】

  －本日の朝メシ－『生オムライス風卵かけごはん』わざわざブログの記事にするほどでもないのですが、、、先日、日本テレビの「あのニュースで得する人損する人」で放送された、「家事えもん 料理編」の"家事えもん流　絶品！生オムライス風卵かけごはん"が気になったので、今朝の朝メシで作ってみましたねぇ。。。[生オムライス風卵かけごはん]作り方は、サイトをコピペです。。。【材料】・ベーコン・・・・1枚・バター・・・・・5g・コンソメ・・・・小さじ1/3・ケチャップ・・・大さじ1・塩・こしょう・・少々【作り方】①　ベーコンを細かく切り、材料全てをレンジで40秒程（600W）加熱する。②　ご飯の上に①を広げて乗せ、中央に卵をのせて完成★お好みでチーズをかけるのもオススメ！[かき混ぜて]と言うことで、気になるお味です。。。まずはよくかき混ぜていただきますが、卵がトロトロなので、見た目はオムライスではなく、ＴＫＧでしょう。。。ただ口に入れた風味と味は、、、、おおぉぉぉ、確かにオムライスでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[アップで]ただやはりＴＫＧ感は拭えないので、卵をスクランブルエッグにし方が、、、よりオムライスっぽくなるかもしれませんねぇ。。。

  2017/03/04

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  【みそかつサンド（名古屋だるま）】

  －本日はサンドウィッチ－『みそかつサンド（名古屋だるま）』今日のお昼は外に出ず、昨日「ハローズ土居店」さんで見つけた、「名古屋だるま」さんの空弁"みそかつサンド"です、、、"カップスープ"と一緒にいただくことにしました。。。[みそかつサンド：￥６７０]ＨＰの商品紹介によると、、、『セントレア（中部国際空港）で大人気のみそかつサンドです。味噌かつとパンがベストマッチ☆ 手軽でおいしい名古屋名物です。』ということです。。。添付の練り辛子をつけていただきますねぇ。。。[カップスープと一緒に]さぁ気になるお味です。。。みそかつの味噌は、名古屋ですので当然八丁味噌でしょう、、、やっぱり我々四国人にはちょっと甘いかなあぁぁぁ。。。[アップで]でもとんかつと合わさると、ちょっとデミグラスソースっぽい感じにもなります、、、また豚肉は厚みを出すためか、二枚が重なっています。。。うんうん、ボリューミー、、、うんうん、旨い旨い～☆[さらにアップで]

  2017/01/23

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  【鳥取和牛がようけはいっとるこげえなビーフカリーが食いたかっただがなあ（はなふさ）】

  －本日の"朝カレ～"－『鳥取和牛がようけはいっとるこげえなビーフカリーが食いたかっただがなあ（はなふさ）』昨年の年末に"朝カレー"で食べたのですが、記事にするのを忘れていました、、、「（株）はなふさ」さんの長い名前のカレー、"鳥取和牛がようけはいっとるこげえなビーフカリーが食いたかっただがなあ"です。。。過日のＨ君の鳥取旅行土産ですねぇ、、、ありがとう～～♪[鳥取和牛がようけはいっとるこげえなビーフカリーが食いたかっただがなあ]さてＨＰに商品紹介は見あたりませんでしたが、通販サイトによると、、、『鳥取和牛がゴロゴロ入っている、和牛の旨味たっぷりのカレーです。ネーミングがなつかしいと思われる方、沢山いらっしゃるのでは？』と言うことです。。。熱湯の中に入れ、、、５～６分沸騰させてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ほぅほぅネーミングの通り、ゴロゴロカットの牛肉が入っています、、、またじゃがいもやにんじんも、レトルトとしては大きめでしょう。。。辛さは中辛くらいで、肉から出たと思われる程よいコクもＧＯＯＤ！！ また普通のレトルトより、ルーの量も多めだと思いました、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2017/01/06

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  【美ノ国（うつくしのくに）】

  －今夜は自宅で－『美ノ国（うつくしのくに）』先日、後輩Ｉ．Ｋ．君より、「日本ハム」さんの高級ハム"美ノ国（うつくしのくに）" をいただきました、、、なので今夜は自宅で、ワインと一緒に食べてみることにしましたねぇ。。。[美ノ国 熟成ロースハム]さて内容は"熟成ロースハム"と"直火焼き焼豚"、"熟成網焼きミートローフ"と三種類入ったセットでしたが、今回チョイスしたのは"熟成ロースハム"、、、薄切りスライスにして生と、１．５ｃｍ幅で切って、ハムステーキでいただくことにしました。。。[ワインと一緒に]そのハムステーキは、オリーブオイルで両面を、焦げ色がつく位の約１分焼き、粗挽きペッハーをふりました、、、ヨシヨシ、良い具合に焼けています。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず生のスライスの方は、円やかでほんのり甘いハムの脂が舌に拡がります、、、そしてシットリした食感がＧＯＯＤ！！ 次にハムステーキ、、、おおぉぉぉ、こちらは更に甘みが増しています！！ 肉質はモチモチ系に変わり、肉と脂を繋ぐ筋の部分は、シャキシャキの食感があります。。。さすがそこいらのポークステーキより高級なハムですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2016/12/28

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  【おかみちゃんの豆カレー（湯原町旅館協同組合ＯＫＭ）】

  －本日は"朝カレ～"－『おかみちゃんの豆カレー（湯原町旅館協同組合ＯＫＭ）』本日は"朝カレ～"です、、、過日のＨ君の山陰土産で「湯原町旅館協同組合ＯＫＭ」さんの"おかみちゃんの豆カレー"をいただきました。。。[おかみちゃんの豆カレー]「湯原温泉郷公式ホームページ」の商品紹介によると、、、『湯原地域の特産品のひとつ“青大豆キヨミドリ”。真庭ブランドとしても認定されています。青大豆キヨミドリはオリゴ糖のもとになるショ糖の含有量が極めて多いため、風味がよく美味しいと言われています。全国的に生産地が少ないため、なかなか手に入らないことから「まぼろしの青大豆」「緑のダイヤ」とも呼ばれています。その青大豆キヨミドリを多くの方に知ってもらいたい！食べてもらいたいという思いから、湯原温泉の女将さんたちが豆カレーを考案しました。青大豆キヨミドリをふんだんに使ったレトルトカレーです。』ということです。。。レトルトなので沸騰したお湯で５～７分温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まずは見た目にも大豆がコロコロと入っているのがワカリマス、、、ただ他の具材はみあたらず、ほとんどがエキスなのでしょう。。。でも豆なのでアッサリ味かと思いきや、かなり深いコクがあるカレーです、、、もちろん豆のプルプル食感もＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2016/11/05

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  【ＹＥＧえひめ松山大会同窓会】

  －本日の遠征記－『ＹＥＧえひめ松山大会同窓会』今夜は、２０１０年に開催された「日本商工会議所青年部 第２９回全国大会 えひめ松山大会」の実行委員会の同窓会が、新居浜のメンバー：Ｗさんの邸宅で開催されました、、、我が今治からは、Ｉ．Ｋ．君らがＢＢＱやすき焼きを用意して参加しましたねぇ。。。[ＢＢＱの様子]私的にはこの数日、焼肉系が続いています、、、昨夜も焼肉でしたし、今週の火曜は今夜とほぼ同じメニューでした。。。でもでも、旨い旨い～☆[ＢＢＱ＆すき焼き]またＷさんが前日誕生日だったので、ＢＡＲＩのフラダンスのチームにお願いして、ダンスのプレゼントです！！ 男だらけのＢＢＱに華を添えてくれました。。。[フラダンス]そして１０月の気温も下がった時節、、、やめておけば良いのにプールにダイブっ！！ この後、ちょっとした事故が発生しましたねぇ。。。（笑）[この後、ちょっとした事故発生！？]

  2016/10/14

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  【日清カレーメシ ビーフ】

  －本日の"朝カレ～"－『日清カレーメシ ビーフ』本日は"朝カレ～"です、、、でもレトルトではありません。。。お湯を注いで作る、「日清食品」さんのカップカレー、、、"日清カレーメシ ビーフ"です。。。先日、内子町の先輩から、山登りの時に重宝しているので、ぜひ食べてみて欲しいと言うご要望がありましたねぇ。。。[日清カレーメシ ビーフ（日清）]ＨＰの商品紹介によると、、、『お湯で作れるカレーメシ! 日清カレーメシがお湯で作れるようになって新登場! お湯さえあれば、いつでもどこでも美味しいカレーが楽しめる! コリアンダーをはじめとしたスパイスに、ココアを隠し味に使用することで、深いコクが感じられるカレーに仕上げました。』と言うことです。。。お湯を注いで５分、、、フタをはがし、グルグルと混ぜて、ルウが溶けてとろみがついたらできあがりです。。。[できあがり１]さぁ気になるお味です。。。まずフタをはがした時点では、なんじゃこりゃぁ？ と言う感じで、みるからに"お粥"みたいでした、、、でもグルグルかき混ぜるうちに、ちゃんと"カレー"になりましたねぇ。。。ちょっと楽しいカモ！？ しかもこの"カレー"、お湯を注いでできあがりとは思えぬほど、すごくコクがあります！！ そして乾燥素材ですが、、、コロコロの"肉"や"ジャガイモ"も入っているでしょう。。。またレトルトと違って、温度も下がらずアツアツ状態でいただけますねぇ。。。[できあがり２]まぁライスだけはインスタント感が拭えませんが、山の新鮮な空気の中でいただくのは、きっと格別でしょう！！ 先輩、、、これはアリでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[アップで]

  2016/10/03

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  【タイガースカレー（グリコ）】

  －本日の"朝カレ～"－『タイガースカレー（グリコ）』本日は久しぶりに"朝カレ～"です、、、過日、Ｉ．Ｋ．君からもらっていた「グリコ」さんの"タイガースカレー（中辛）"です。。。[タイガースカレー（中辛）]ＨＰに商品紹介は見つかりませんでしたが、パッケージには、、、『ビーフが入ったスパイシーでコクのある本格カレーです。選手食堂でも出されています★ 』と書かれています。。。お湯で温めて、３～５分でできあがりました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ルーの色は、一般的なレトルトカレーより濃い焦げ茶で、具材は２～３ｃｍ角の牛肉です、、、コロコロと見た目より多めに入っているでしょう。。。コクの強い味ですが、何か鼻に抜ける香りがあります、、、原材料に"しょうがペースト"と書かれているので、これでしょうかねぇ。。。[各アップで]

  2016/09/01

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  【タコカレー（天草ありあけ）】

  －本日の"朝カレ～"－『タコカレー（天草ありあけ）』本日は"朝カレ～"です、、、「天草ありあけ（株）」さんの"タコカレー"を、先日ＹＥＧのＴ君が、お土産で買ってきてくれましたねぇ。。。[タコカレー]ＨＰ等に商品紹介は見あたりません、、、パッケージには『国産たこ使用 たこの旨味が程よく溶け込んだ味わい深いカレーです』と書かれています。。。レトルトなので熱湯で３～５分、、、温めてできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。おやっ！？ 甘いっ！！ そう思ったのは、カレーの中にコロコロと入っているタコの足です、、、甘く煮込まれているようです。。。でもカレー自体は中辛と言うことで、ジワジワ辛味がやってきます、、、しっかりコクもありますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2016/03/18

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  【長崎牛すじカレー（サンフリード）】

  －本日の"朝カレ～"－『長崎牛すじカレー（サンフリード）』本日は久しぶりに"朝カレ～"です、、、先日、丸亀の「ゆめタウン」で買ってきていた、「（株）サンフリード」さんの"長崎牛すじカレー"を食べましたねぇ。。。[長崎牛すじカレー]ＨＰに商品紹介は見あたりませんので、パッケージによると、、、『長崎老舗洋食店「フラワーメイト」監修　じっくり煮込んだ牛すじカレー　とろけるほどやわらかく煮込んだ牛すじのうまみが詰まった絶品カレー　長崎学生街で愛され40年以上　西洋料理発祥の地、長崎の老舗洋食店の味わいをご堪能ください。』と言うことです。。。レトルトなので、３～５分熱湯で温めてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず辛さは甘口～中辛の間くらい、、、よく煮込まれていてコクとよい香りがします。。。ただよく煮込まれているためが、具材がほとんどありません、時々、プルっとした粒状の"牛すじ"が、舌の上を転げるくらいです、、、なので味自体は好きなタイプですが、私的にはもうちょっと大きめの具が欲しいかなあぁぁぁ。。。[各アップで]

  2016/02/26

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  【バリ風チキンカレー】

  －本日の"朝カレ～"－『バリ風チキンカレー』本日の"朝カレ～"は、過日の福山遠征で買ってきていた、「（株）ドーバーフィールド ファーイースト」さんの"バリ風チキンカレー"です、、、バリ違いですが、わがホームタウンのバリが付いているカレーですので、食べてみないとイケマセンからねぇ。。。[バリ風チキンカレー]ＨＰの商品紹介によると、、、『デシケートココナッツとココナッツクリーム、異なるタイプのココナッツを加えた バリ島スタイルのレンダン風チキンカレー。 ココナッツの甘味と唐辛子の辛味がとても 良くマッチしたカレーです。』ということです。。。熱湯の中に入れ、、、３～５分ほど沸騰させてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。レトルトとしては、多めのゴロゴロ"チキン"が入っています、、、黄褐色のルーには、ところどころ赤い部分もあり、かなり辛そうな見た目です。。。でも口当たりはマイルド、、、ココナッツクリームとバターの風味がＧＯＯＤです！！ そして後からだんだん辛味がやってきます、、、いや、やっぱり辛いかなあぁぁぁ。。。でもでも、旨い旨い～☆[各アップで]

  2015/12/11

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  【トマトとチーズのリゾット（アマノフーズ）】

  －本日のは"ドライフーズ"－『トマトとチーズのリゾット（アマノフーズ）』先日、何かのＴＶで、「アマノフーズ（天野実業株式会社）」さんのドライフーズがスゴイっ！！ と放送されていたので、、、今朝は"トマトとチーズのリゾット"を食べてみることにしましたねぇ。。。[トマトとチーズのリゾット]そう言えば以前、"コクと旨みの ビーフシチュー"と言うのを、ローズＳＰからいただいて食べたことがあります、、、その時もドライフーズと思えないほどのクオリティーに、驚いたものです。。。[お湯を入れて約３０秒]ＨＰの商品紹介によると、、、『チーズを入れることで、トマトの酸味をまろやかでコクのある味わいに仕上げたリゾットです。玄米と押し麦の食感が食べ応えを出しています。』と言うことです。。。中身を器に入れ、熱湯を１５０ｍｌ注ぎ、、、約３０秒よくかき混ぜてできあがりです。。。[できあがり（ドライパセリをフリフリしました）]さぁ気になるお味です。。。ほぅほぅチーズの良い香りがプンっと漂います、、、トマトのほどよい酸味とコクのあるブイヨン、、、それに"ぶなしめじ"のコリコリ食感もちゃんとありますねぇ。。。やはりドライフーズと思えない、普通にリゾットでしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]ただちょっと量が少ないかなあぁぁぁ、、、ダイエット中の女子にちょうど良い位の量でしょうねぇ。。。

  2015/12/04

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  【昭和カレー（水牛食品）】

  －本日は"朝カレ～"－『昭和カレー（水牛食品）』本日は"朝カレ～"です、、、「水牛食品（株）」さんの"昭和カレー"というのが気になったので、買って来ましたねぇ。。。[昭和カレー]ＨＰの商品紹介によると、、、『「昭和カレー」は昭和１０年に東京都大田区で誕生いたしました。昭和の２０年頃よりルウ状に製品化し、今日までご愛顧いただいております。そんな超ロングセラー商品を、よりお手軽に召し上がりいただけますように、レトルトカレーにいたしました。日本にカレーが浸透し始めた頃のなつかしい味をお楽しみください。豚肉と、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを使用、やさしい味の甘口タイプ』ということです。。。約３～５分間、、、沸騰したお湯でできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ほぅほぅ、レトルトにしては少し大きめで、コロコロ"豚肉"や"じゃがいも"が浮いています、、、また甘口ということですが、"バー△ントカレー"の様な甘味でなく、ちゃんとコクがある辛くないタイプという感じです。。。昭和世代の私ですが、水っぽい"インドカレー"で育ったので、この味がなつかしいかどうかはワカリマセン、、、でもちゃんと美味しいと思うカレーですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2015/11/25

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  【噂の名店湘南ドライカレーお店の中辛（エスビー食品）】

  －本日の"朝カレ～"－『噂の名店湘南ドライカレーお店の中辛（エスビー食品）』本日は金曜日なので"朝カレ～"にすることにしました、、、先日買ってきた「Ｓ＆Ｂ エスビー食品（株）」さんの"噂の名店湘南ドライカレーお店の中辛"です。。。[噂の名店湘南ドライカレーお店の中辛]ＨＰの商品紹介によると、、、『生クリームと挽肉でコク豊かなドライカレー：鎌倉・七里ヶ浜“珊瑚礁”は、この店の味を求めて全国から訪れるお客様の長い行列が湘南の定番風景にもなっている名店です。「湘南ドライカレー」は、たっぷりの牛ひき肉と生クリームの豊かなコク、濃厚なカレーソースで作り上げた大人気のドライカレーをレトルトで再現しました。』ということです。。。レトルトなので、熱湯で３～５分、沸騰させてできあがりです、、、彩りに"パルメザンチーズ"をかけてみましたねぇ。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。ツブツブ挽肉の食感がＧＯＯＤ！！なカレー、、、中辛でスパイシーですが、バターの円やかさも感じてきます。。。うんうん、旨い旨い～☆ ただ私的にはパッケージにあるような、プリっとした"マッシュルーム"は、、、残念ながら存在すら気付きませんでした。。。[各アップで]

  2015/10/02

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  【北インド風ほうれんそうカレー（Ｓ＆Ｂ）】

  －本日は"朝カレ～"－『北インド風ほうれんそうカレー（Ｓ＆Ｂ）』本日は"朝カレ～"です、、、先日、近所のドラッグストアで買ってきた、「Ｓ＆Ｂ（エスビー食品株式会社）」さんの"北インド風ほうれんそうカレー"を食べてみました。。。[北インド風ほうれんそうカレー]「エスビー食品オンラインショップ」の商品紹介によると、、、『お求めやすくかつ、スパイス香る本場のリゾートを思わせる“スパイスリゾート”ブランドのレトルトカレーです。コク深い角切りチーズを具材に、すりおろしたほうれん草、クミン、カルダモンなどの厳選スパイスとバター、生クリームなどの乳製品が、濃厚にからみ合う北インド風カレーです。』ということです。。。熱湯で４～６分でできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず色は"ほうれんそう"らしい深緑、、、ルーがツブツブしています。。。"北インド風"がどんなものかは知りませんが、、、ちょっと"タイカレー"っぽい風味も感じますねぇ。。。そしてコロコロとサイコロ状の"チーズ"が入っていて、風味と独特な食感を加えています、、、今までに食べたことがないような、面白い味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2015/07/20

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  【たいめいけん 懐カレー（スダトモ）】

  －本日の"朝カレ～"－『たいめいけん 懐カレー（スダトモ）』今日の"朝カレ～"は、「株式会社スダトモ」さんの"たいめいけん 洋食屋さんのスパイスを効かせた 懐カレー 茂出木浩司シェフ監修"です、、、先日、西条の「メガドンキ」で買ってきましたねぇ。。。[たいめいけん 懐カレー]さてＨＰや商品紹介は見当たりません、、、パッケージによると、『カレー粉をベースにジンジャー、カルダモン、唐辛子等を独自にブレンドしてスパイシーに仕上げました』ということです。。。温めは、お湯に入れて５～７分沸騰させるということで、少し長めの温め時間です。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。有名店「たいめいけん」のカレーなので、どうしても自分の中のハードルが高くなります、、、"スパイスを効かせた"と書かれているとおり、辛さは結構辛めで、コクもあるカレーでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆ [各アップで]ただ残念なのは、具がほとんど見あたりません、、、１ｃｍ位の牛肉の破片が数切れ、、、ＧＯＲＯＧＯＲＯ具材タップリのカレーが好きな私には、ちょっと寂しい気がしてしまいましたねぇ。。。

  2015/06/30

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  【ダブルステーキ弁当（ほっともっと）】

  －本日は弁当－『ダブルステーキ弁当（ほっともっと）』今日は家内に届け物をしてもらったので、ついでに「ほっともっと」さんの"ダブルステーキ弁当"を買ってきてもらいました、、、期間限定商品のようで、もうすぐ終了だそうですねぇ。。。[ダブルステーキ弁当：￥７９０]さてＨＰの商品紹介によると、、、『ビーフステーキは旨みのある肩ロース肉を使用。ステーキソースは、大根、玉ねぎなどの野菜と醤油ベースのソースをあわせ、あっさりした味わいに仕立てました。薬味の刻みわさびは、ツンとした風味とシャキッとした食感でステーキのおいしさを引き立てます。』ということです。。。[ステーキをアップで]さぁ気になるお味です。。。まず"ステーキ"自体は、おそらく輸入牛でしょうが、まずまず柔らかく仕上げられています。。。ただソースがちょっと焼き肉っぽいソースですねぇ、、、なので"ステーキ弁当"と言うより、肉大きめの"焼き肉弁当"と言う感じです。。。ただ"刻みわさび"が技アリっ！！ ツーンと鼻に抜けるわさびの香りが、焼き肉っぽさを払拭してくれます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2015/06/06

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