|
|
|
Sep 28, 2023
カテゴリ：MyTEA 紅茶，中国茶，台湾茶，日本茶
こんにちはhappybirthday!です。
一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は，碧螺春をいただきました。 江蘇省の太湖の島洞庭山であるのですが。。。。 本日いただいたのは 台湾なのですよねーー 三峡碧螺春 なんちゃってみたいな感じ。。というのも 引用 あくまでも中国大陸の話 碧螺春は西湖龍井茶にも並ぶ有名な緑茶のひとつ "中国十大銘茶"にも選ばれる茶葉で、古くは宮廷にも納められていました。 若い新芽を職人の手で丁寧に揉みこんで巻き毛状にした茶葉は、しっとりとした細やかな産毛に覆われています。 お湯を注ぐとこの白い産毛はお茶の中に溶け込みますが、これはおいしいお茶の証。 購入する時もお店の方が 私たちも正直言いまして。。。 ・・・・・不味くはないですよ！ しかし 中国本土の本物と 台湾のでは ちょっと違います。 もともと台湾はあまり緑茶を作ってはいなかったような いや今は龍井も作っている。 えーーーー なんで 台湾で 中国の龍井や 碧螺春 が作られているのーーー？ パクリですか？ 中国の本物とは 別物と考えた方が良いと。 なんか違う 全く違う だったらなぜ同じ名前にするのだろう？ 中国茶好きで 中国大陸のこれらのお茶を知らない方はいないと思うけど とっても残念。 台湾 本日はこんな１日でした。 最後まで読んでくださってありがとうございます。 明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[MyTEA 紅茶，中国茶，台湾茶，日本茶] カテゴリの最新記事
|
|
