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Aug 29, 2024
テーマ：暮らしを楽しむ(388335)
こんにちはhappybirthday!です。
一杯のお茶に幸せを感じます。 鶏魚 と書きまして いさき 背ビレが鶏のトサカに似ているから。。。 初夏から夏が旬です 実はいさき一尾を 購入したのは初めて！ しかも生協の 内臓は下処理されています。 大きな鱗も撮れていました。少し残っていました。 身が閉まっていて硬い 牛刀しかないから このまま料理できる アクアパッツアにします イタリア南部・ナポリ地方の郷土料理 いわゆる「漁師飯」のひとつ。船上で調理したため、少ない材料で作るシンプルなもの いさき スズキ目 イサキ科 四気五味 甘味，平性 帰経：脾胃，肝，腎 効能：1，脾と胃の虚弱を補益 2，腎水を滋補して「肝」を養う。肝腎の陰を補う。 3，浮腫・利尿，足腰がだるい 4，胎動不安・妊娠を安定させる 5，咳を止める 白身魚ですが脂肪が多い DHAや IPAなどの脂肪酸が多く含まれています。 おいしゅうございました もう一尾あるので 何にしようかな ちなみに生きている状態では 魚類は匹でカウントします。 ついわすれがち  本日はこんな１日でした。 最後まで読んでくださってありがとうございます。 明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ！いただければ幸いです。↓ にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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