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9月12日に漬け込んだ青紫蘇酒のホワイトリカー分を、富士山麓の貯蔵ビンに詰めました。なぜかビンが2本ある。いいの。(笑)5ヶ月ものです。ウッカと比べると、茶色にならないで、薄い緑色のままです。青紫蘇の香りが強い気がする。まだ、飲んでない。このビンいいわぁ。ビンの注ぎ口が細くなっていて、ばっちりです。出荷するぞぉ。今年はいたこ酒造..本格始動だわ。
貯蔵瓶 2008年11月14日 コメント(2)
新酒の出荷 2008年11月07日 コメント(2)
新酒飲んだ。 2008年11月06日 コメント(2)
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