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カテゴリ:ボネッフロ
田舎道を歩いていたら、道端にアーモンドの木が あってよく見ると若い実がなっていました。 若いアーモンドの実を見た事ない人も多いのでは。
若いアーモンドのみはやわらかくて、実のまわりの色は こんなに鮮やか。
このまま食べる人もいます。味は水分があって少し酸っぱい 特別美味しいわけではないけど、自然の味。
←木にはこんな感じで実がなります。 こうなるのは秋、10月か11月くらいだったかな。
←これはアーモンドのリキュール。 「di saronno」 食後酒でリモンチェッロの様に甘く、味は当然アーモンド。 オフィシャルサイトはここ↓
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