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イタリア すろ~らいふ

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2008.05.28
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カテゴリ:ボネッフロ

田舎道を歩いていたら、道端にアーモンドの木が

あってよく見ると若い実がなっていました。

若いアーモンドの実を見た事ない人も多いのでは。

 

 

若いアーモンドのみはやわらかくて、実のまわりの色は

こんなに鮮やか。

 

 

このまま食べる人もいます。味は水分があって少し酸っぱい

特別美味しいわけではないけど、自然の味。

 

 

 

←木にはこんな感じで実がなります。

こうなるのは秋、10月か11月くらいだったかな。

 

 

 

←これはアーモンドのリキュール。

「di saronno」

食後酒でリモンチェッロの様に甘く、味は当然アーモンド。

オフィシャルサイトはここ↓

http://www.illva.com/

 






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Last updated  2008.05.28 17:51:58
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