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カテゴリ:栄養雑学
冬瓜をいただきました。
冬まで保存ができるから冬瓜。夏に収穫するのですけどね。 とても大きな冬瓜をいただいた。 戴いていていうのも何ですが、私は冬瓜は苦手です。 くれるというので、断るのは悪いのでいただいたら 一日に2個。いただいた。 私は食べないもんだから、栽培はしていないんですね。 昔大阪に勉強会に言っていた時のお話ですが、 季節は春夏秋冬に、夏と秋の間に長夏という時期を一つ挟む考えが 中国にはあるそうです。 10年以上前に教わったことなので記憶で間違えを書くのは何なので 省きますが、興味が有る方は調べてみてください。 その時に教わった、お勧めの食べ物として 冬瓜が紹介されました。 「夏に溜まった水邪を取り除く」という 要は水分を多飲することで体に溜まった水分を排泄する。ってことです。 で、冬瓜の料理の話が出てきました。 その時私は冬瓜は高価だといった覚えがあります。 冬瓜って高いですよね。 1/8で130円くらいします。1個にしたら1040円ですよ。 高いですよね。1/8の食べる分だけでいいという考えなのでしょうが 安いと言っておられたので、1個1040円って高いと私は思います。 冬瓜は高価だ!ってことを言いたい。 なんで高価なんだろう? (あんまりおいしくないのに。冬瓜作るならスイカやカボチャがいいなーと) あくまでも主観ですが、溜まった水分を排泄する食べ物がこれからお勧めされています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.08.24 18:21:54
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