TAROさんの日記

30日の夕方からチームセシカの元レーシングドライバーの仲間達が集まる楽しい忘年会へ出張シェフで料理いっぱい作ってきたよ～

まずは、その忘年会の中でも持ちきりだったKANちゃんの話

彼はつい最近、夜な夜な自転車で走っていたら車にはねられて急死

。。。。

。。。。。えーーーマジ？ 

そう、彼は車にはねられて心肺停止状態になって一大事だった（本人はその前後のことは全く記憶がないそうで）

たまたま、その車を運転していた女性が看護婦でその場で心臓マッサージをしながら救急車がくるまで蘇生措置をしていてくれたらしく

病院にもドクターがいち早く駆けつける事ができて一命を取り留めたらしいんだ

すご～い運のいいヤツでしょ

相手の運転者の女性は隣に乗せてた子供のことで前を見てなかったらしく、道路脇を自転車に乗って走ってたKANちゃんには全く気付かなかったって

70キロくらいのスピードからノーブレーキではねられたKANちゃんはフロントガラスから空へ飛び上がって車の屋根に落ちたあとガードレールのそばに頭をぶつけたらしいよ

歯が2本折れただけだってケロっとしてるし、おまけに蘇生してから2日後にはスポーツジムへ行ってトレーニングしてたKANちゃん

君はスゴイぞ！

今年の忘年会はそんなこんなで盛り上がりながら。。。

お歳暮にもらったウインナーをボイルしてマリネと一緒に盛り付け

今日のフルーツトマトは宮崎産で

カプレーゼ

イタリアからのモッツァレラの入荷が年内ギリギリ間に合ったよ

真鯛はその場で捌いて（うぅ・・包丁が切れない～）

サーモンとホタテも合わせてエシャロットソース

バーニャカウダの野菜たち。。

ディップソース10人分はすごい量になったよぉ

アルマーニの小山さんからお歳暮でもらったラム肉ブロックを

ローズマリーで香り付けしてローストしたら

メッチャ柔らかくて美味～いって大人気

あっという間に皿から消えてなくなっちゃった

真鯛の半身はカリカリにソテーしてアクアパッツァにしたら、これまた大好評

アサリもワインで蒸したからプリプリで美味いんだよね～

イベリコ豚の500ｇのブロックをカットして一気に焼き上げると

ドドーンとすごいボリュームだねこれまた美味い美味いってガッツリ完食

天使の海老とアサリのトマトクリームソース

超てんこもりで笑えるメガ盛りパスタになったよ、それでも味はバッチリ

絶品ポルチーニ茸のクリームソースポルチーニの香りが超美味いんだよね

遅れてきたメンバーのためにワタリガニもトマトクリームソースでパスタにしたよ

タイのジャスミンライスをココナッツミルクとバイトーイで炊いた甘い香りのゴハンに

毎年リクエストがあるTARO特製タイカレーは甘くて辛くて、後から後から食べたくなる魔法のカレー

お土産にテイクアウトも頼まれるんだよ

ドルチェは仕込みの最初に作っておいたティラミス

後にはもう冷蔵庫の中で出来上がってたね

今年も今日で終わりいつもながらあっという間に1年が過ぎちゃうね

いつも訪問してくれるブロ友はもちろん、通りすがりのあなたも、そして君も。。。

ありがとう～

来年もいい年になりますように

それじゃぁ Best wishes throughout the coming year

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