贋流!物干し日記

えー、カレー生活6日目
昨日は、創作料理を超える「冒険料理」を製作しました。

その名も
「カレー稲荷くん0号」

１、油揚げを半分に切る

２、酒・醤油・砂糖をまぜて、
おイナリさんっぽい味にします。

３、「２」の液に油揚げを浸します。

４、その間にフライパンに油を敷き
たまねぎ・キャベツ・御飯を炒めます。

５、ある程度火が通って
パサパサしてきたら、カレーを投入します。

６、カレーの芳ばしい香りがするまで炒めます。

７、炒めたカレーごはんを漬け込んだ油揚げに
詰め込みます。

８、食べたら「うまいっ」と納得します。

冗談半分に作ったこの料理ですが、以外に美味かったです。
おイナリさんの甘味がカレーを引き立てます。

是非、チャレンジしてみてください。