テーマ:食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ:お菓子、料理
今日は、近所のミクママ友のほのほのちゃんとあつこちゃん、
それから仲良しスイミングママ友のサトコちゃんと 隣の県のS市のキッズパーラーに行ってきました♪ 子供の遊び場が付いているカフェってほんと良いですよね^^ 授乳室もオムツ換えシートも付いているからこれもグッド!! 家の近所のキッズカフェもこのお店ぐらい広いといいな~♪ さてさて、 みんなと話していてふと疑問が…。 『カフェオレとカフェラテって何が違うの??』 そこで調べてみちゃいましたよ☆ カフェオレ(フランス風ミルクコーヒーですって) ドリップ抽出したコーヒーとホットミルク(普通に温めたミルク)を、 約1対1の割合で注いだものですって~! カフェラテ(イタリア風ミルクコーヒー1ですって) エスプレッソ抽出したコーヒーとスチームドミルク(蒸気で温めたミルク)を、 1対2の割合で注いだものですって~! なお、表面にフォームドミルク(ミルクを泡立てたもの)を 少量トッピングするのが一般的との事ですよ~♪ ちなみに… カプチーノ(イタリア風ミルクコーヒー2ですって)は、 エスプレッソ、スチームドミルク、フォームドミルクを、 1対1対1の割合で注いだものですって~!! つまり、カフェラテとの違いは、 スチームドミルクとフォームドミルクの割合 (カプチーノの方がフォームドミルクの割合が多い)って事なんですって~☆ なるほどね~!! コーヒーって奥深いですね☆ そうそう、コーヒーの味を左右するのには 水がかなり重要だと思うんですよね~^^ なので、きっと水道に浄水器がない方々には、 こんなアイテムがあると、おいしいコーヒーも入れられるんじゃないでしょうか?! このようなアイテムは、コーヒーだけじゃなく、色んな料理、お菓子にも使えるので良さそう^^ ぜひぜひみなさんも参考にしてみて下さいネ^^ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.02.26 00:37:57
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