～ぼっちらぼっちら～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊まきちょん＊のまいにち。

[おうちごはんのコト] カテゴリの記事

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  お酢は暑い日の味方！

  神戸は昨晩からの雨で家の中がすご～～～～～～～くジメジメ(-_-メ)ジメジメしてる上に洗濯物も部屋干しさらには朝からリビングでドッジボール大会が始まり二人ぼっちの組み体操・・・・(-"-)いい加減にしてくれでも楽しそうだったので愛しの観葉植物たちだけ避難させてまきちょんは極力その騒ぎをみないようにして（笑）もくもくと夕飯＆お昼の下ごしらえしました。*******ムシ暑い日のお昼ご飯*******・昨晩のお澄ましの残りでなめこのちゅるちゅるソーメン・塩コンブ＆ごまおにぎり・ひじきの中華マリネ・河内晩柑（日本のグレープフルーツとよばれてるらしい）ひじきの中華マリネはままろんさんから教えてもらったレシピです♪↓詳しいレシピです♪http://plaza.rakuten.co.jp/smileslowlife/diary/200905200000/乾物って給料日前に大活躍なんでとっても助かりましたしかも戻す時間もかなり短縮できてひじき大好きまきちょん一家はお酢も大好きなのでこれは夏の定番化の予感。。。(*^^)vムフフちょっとアレンジしてハルサメも追加して作りましたすんごいたくさんできました（笑）子どもたちもドッジボール(-"-)で汗だくでしたが食のすすむひと品でガツガツ食べてくれました♪さて今からは何するべ？

  May 22, 2009

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  親子丼は親子密着なお味

  今朝の新聞でついに解除は２３日以降の文字！！やっとこの親子密着しすぎおこもり修行が終わる・・・・長かった・・・つらかった・・・・もう見たくない（笑）きっと全員がそう思ってるに違いない^m^神戸は震災に続きいろんな修行ができる素晴らしいアンテナ都市だな～としみじみおもいながら丼出汁をつくりました。。。。*****給料日はもうそこまで******・親子丼（長男は生玉子が無理なので限りなく「トリ入り出汁巻き」な感じで）・きゅうりと梅干しのさっぱりたたき・なめこのお吸い物・１９０円だった特価スイカ！！お外で遊べないのでお腹もさほど空かない必然的にメニューも少なめ(*^^)v今日はお布団でマット運動やらベランダで縄跳びやら階下の方に顔向けできませぬ(p_-)・・・・

  May 21, 2009

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  ベランダランチ

  皮肉なことに晴天続きます。。。。(-"-)ま、こんなもんでしょうでも今日はまきちょんのお友達がマスクマンでやってきたので子どもたちも久しぶりにマンネリせず遊べました♪ほぼ初対面でしたが（笑）子どもたちは時間がすぎるにつれ本性発揮^m^親のまきちょんもお友達とのしゃべりに夢中でしたあ～リフレッシュやぁ～お昼はルーフバルコニーにキャンプ用テーブルセットを出してあったので子どもたちはギラギラ太陽の下で食べました。******本日のランチ******・ホットドッグ（カレー味キャベツ・茹でたまご・ウインナー）・雑穀米おにぎり・ミネストローネ・きゅうりの浅漬け（友達持参）パラソルが車の中に放置で立てれずかなりの日差しで途中は扇風機まわすほどでした（笑）人生ゲームにジェンカ、トランプに将棋の山崩しお人形遊びやままごと、ベランダでタケウマや三輪車、食卓テーブルで卓球我が家のおもちゃ総動員で遊びました。(*^^)v兄妹とはまた違う盛り上がりで親子ともども満喫できた一日となりました♪お友達はマスクマンに変身しおうちへ帰りましたとさ(^_^)/~また、遊ぼうね～～～～

  May 20, 2009

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  ハルマキと軟禁生活

  新型インフルエンザの軟禁生活２日目にしてまきちょんもう飽きました・・・・(p_-)珍しく新聞もすみずみまで熟読（笑）無意味にタンスの下着入れを整理整頓（笑）パンツってどうやってたたみますか？（爆）↑壊れかけ・・・(*_*;たたみ飽きたので、昼前から３人でマスクマンに変身して実家へ歩いて行きました。トイプーのチャップを近くのドッグランへ連れていき誰のためのドッグランなのか分からないくらいに走らせました（ええ、子どもをね）気分転換にもなってよかったです♪今夜は給料日目前、救済メニューですモヤシとニラ、ほんの少しのブタちゃんで春巻き～～～～(^.^)/~~~ハルサメでかさましもできて食べ応えたっぷり（今日はハルサメを下ゆでせず合わせ調味料の汁けで戻したので水っぽくならなかったよ）ワカメと卵の中華スープも生姜のしぼり汁でさわやかに(*^^)vそして春巻きといえば「おまけ春巻き」がお楽しみでもあります今日のおまけはゆで卵のクラッシュマヨ（なんかかっこええ～名前）をポールウインナーとまきまきしてみました^m^ムフフ毎度のことですがおまけ春巻き大人気♪さて。。。。明日は何して遊ぼうかな？舛添さん教えてちょ～(^.^)/~~~

  May 19, 2009

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  おこもり中のお昼ごはん

  幼稚園も小学校も休校決定しました。。。。きっともうすぐ小学生チームも帰宅するはずです(-_-メ)チッ明日から「おこもり」決定か。。。こんなに天気いいのになぁ～(T_T)トホホ朝から運動会の振り替え休日も兼ねていた妹ちゃんをミズイボ取りに皮膚科に連れていってから二人で昼ごはん。今日はずっと気になっていた「名城の味付けスパゲッテイ」なるものをたべてみました。（ふふふ、されさん、これまた売りだしたよ）なんともサイケなこの色あい。サンプル食品を思い出すかのような鮮やかな色で、焼きそば＆うどんエリアで異色を放ちまくっています。目立ちたがり屋さんですな^m^とりあえず家にある野菜を刻んで～フライパンに投げ込みました～とりゃぁぁぁぁ予想以上においしいそうな香りが立ち込めてきました懐かしい喫茶店で食べる鉄板に乗ったナポリタンのあの匂い！ムハーーーーーーーーーーーーたまりません半額になってた超熟ロールにはさんで食べました♪ミズイボとられて痛くてスネていた妹ちゃんも満足してくれました♪焼ソバ田　むし男。。。。なかなかキザだがおいしかったよ（笑）さて～。。。。明日からの「おこもり」期間どうすごうすべ？(-_-)zzz

  May 18, 2009

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  そして今夜最終章・・・

  今夜は最終ラウンドホントなら給料日でウハウハして今まで数日の我慢をまき散らすかのように散財する日でもあるのに（ってそれがイケナイ・・・）今日もおろすことできずでしたぁ。。。。ミンチも食べつくした食欲みたす歯ごたえ食材（根野菜）も見当たらない冷凍庫には豚バラがポツン(p_-)王道のもやし炒め～～～～～豪華にもやし二袋も使用（笑）郵パックのフルーツがこんだけありがたく感じたことは今までにあっただろうか？神々しい(*_*;キラキラさぁ、腹減り虫たちよ嫌とは言わせない出汁巻きまでつけたんだ後はごはんでカバーするのだ！そしてムダな動きはせずに布団へ潜り込むのだーーーーー寝てしまえば朝がくるさ。。。。

  Apr 24, 2009

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  終業式と小カブの温野菜サンド

  今日は朝から幼稚園の終業式に参列しました。始まるとすぐに「おもいでのアルバム」を歌いだしもう前奏を聞いただけでＯＵＴ！(T_T)ウルウル卒園式さながらの修了証書授与でみんなほんとこの一年でしっかりしたのを目の当たりにしました(゜o゜)ほよよ～緊張して証書をカゴに置き忘れそうになる子や歩いてく進路を間違う子などかわいいハプニングはあるもののなんともあったかいホノボノした終業式でした。長男くんの方は終業式といえば「あゆみ」。(^_^;)通信簿とか成績表とかいろいろ言い方あるようですが。今年の担任はなかなか古風で昭和テイストなかなりキビチー辛口先生でどうなるんだろうと思いましたが親が案ずるより・・・・でした（笑）神戸市のあゆみは３年生になると「よくできる」「できる」「もう少し」の３段階評価になります。毎回、思いますがこの「あゆみ」の見方がいまいちわからない（笑）国語ひとつとっても項目がたくさんあって「この項目とこの項目の違いがわかんない・・・」といったことが(゜o゜)ほけ～保護者向けにあゆみの取説がほしいです(^_^;)アハハいつも楽しみにしてる欄は「気がついたこと」とゆう欄で先生が一人一人に向けて書いてくれてるとこです。彼のいいとこでもあるリーダシップについてこの一年褒めていただきました♪仕切りたがり・・・・といってしまえばそれまでですが（笑）「友達の意見を聞きながら皆の意見をまとめてる姿に感心しました」と締めくくってあったので独りよがりからひとつ成長したようです(*^^)v昨日はイチローがすごかったですね(^O^)／侍ジャパンのお祝です（笑）←かなりこじつけ^m^ショコラデさんのとこで教わった「小カブの温野菜サンド」を作ってみました～↓ショコラデさんとこジャンプしまっす！http://plaza.rakuten.co.jp/shokolade/diary/200903220001/子どもたちの好物でもある鮭のムニエルも♪パセリのホワイトソースが大好評でムニエルにもつけて食べてました。小カブにサンドするジャガイモがなかったのでレンコンで^m^普段よりえらくシャレた食卓（笑）に子どもたちもパパさんも大反応してくれかぶりついて食べてました。ショコラデさんありがとです～～～(^.^)/~~~

  Mar 25, 2009

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  金沢名物「第七ギョーザ」！

  今夜のごはんはｍｉｘｉ友達からいただいた「第七ギョーザ」であります！！金沢のマイミクさんから教えてもらうまで存在もしりませんでしたが松井秀樹が日本へ戻ってくると大量に買って帰るそうです。予備知識として「数個でお腹がいっぱいになるよ」と言われてました・・・・どんなギョーザなんだろう？我が家でギョーザといえば王将か手作り・・・・王将なら長男は４人前をペロリだし（笑）手作りなら４にんで１００個弱は包むし。。。。ドキドキしながら梱包オープン！ギョギョこれはショーロンポーかぁ？？今までにしってるギョウザのフォルムを見事覆します（笑）ジャーーーーーンマン丸いずんぐりフォルム！比べるものを置いて撮影し忘れた自分を反省・・・・右端に少々見える垂水のエース（笑）「ミカゲヤ」の焼き豚を対象物にでも・・・・・できるかな（笑）真上からみるとまるで「おいなり」さんであります（笑）皮は肉厚で具はキャベツなどの野菜がたっぷりで甘めニンニク臭が猛烈でありました週末限定ですな^m^数個でお腹いっぱい伝説はまさにそのとおりでした。このギョウザ作る過程もかなり個性的でありました・・・冷たいフライパンに油を引いて冷凍のまま並べる点火と同時に熱湯を入れます（八分目まで）フタをすること８ふん大きな泡がでてきたら油をギョウザが潜るくらいたっぷりいれる！湯と油で真っ白ににごってブックブクで地獄絵です（笑）（たぶんここらかホワイト餃子とよばれるんだろうね）３分くらいで湯が蒸発して油が透明になれば底入れして油を少しだけ残して後はオイルポットへ・・・焦げ目がついたらできあがり！写真入りの説明でことこまかに作り方がかかれておりました。細かい作業は私の仕事ではないので（アラビヤンの日記参照・・・）主人が作りました♪価格は２０個で１０００円くらいだったと思います（価格もザル勘定）

  Mar 7, 2009

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  お雛様なごはん。

  今夜はすごく冷えます・・・・・(+o+)ガタタタタタ今年は娘の体調も不調な日もあってお雛様弁当はあまりつくりませんでしたぁ～今年のお雛コレクション（笑）これは見事にボツ弁となり、私が食べました病み上がり弁当（笑）おひとり様のお雛様と豆腐巾着のボンボリホントなら鍋でも囲みたいくらいでしたが一応季節行事はキチットしたい派なんで(^_^)vしかしパパさんは今夜は仕事で遅くなるからいらないし・・・母と子で簡単にできるものにしましたぁ～♪雛壇風に手まり寿司でしてみました。奥の緑皿のは雛壇のスタメン落ちの２軍手まり寿司と酢レンコン（笑）酢のものが好きな子どもたちはぱくついてました。ご機嫌に雛壇をズーーーーーーム！昨日は胃腸炎で幼稚園を休んでいた娘をきづかい生魚はさけて？スモークサーモンと生ハム、うす焼きタマゴで着物を作りました～♪お弁当で「サンインカンジョとゴインバヤシは？」と言っていた娘ですがさすがにニンマリ（＾ｖ＾）ヨシッ(*^^)v今年も家族が健康で楽しくすごせますよぅに。。。

  Mar 3, 2009

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  横浜舶来亭！

  今夜はやっとこパパから今月分をいただいたので（笑）少しリッチな気分でダイエーの特売（モックンデー）←モックンといえばアカデミー賞受賞しましたね！おめでとぉ～パチパチパチ・・・・脱線しましたぁ。で？どこまでいきましたっけ？(^_^;)そそ、モックンデーで買いあさり空室ありすぎた冷蔵庫が華やぎました～(^.^)/~~~ひゃっほ～！でね、いつも気になって気になって仕方なかったもの買いました。「横浜舶来亭」ってカレールゥですね、商品の名前がもう違うでしょだって漢字だよ！（笑）舶来だよ！いつもの「こく○ろ」とか「とろ●るカレー」とかじゃないのだ！（いえ、↑好きなんだけどね普通に）商品の雰囲気まるだしなネーミングももちろん大好きです！いつもお世話になってます（笑）でもね、でもね、今夜は浮気させてくださいあああああ楽しみ。横浜舶来亭カレー粉々なルゥがこれまたそそりますです！気になる価格ですが特売カレールゥの倍はしますですよ。オホホ＊追記＊今夜は太っ腹に（笑）カツカレー！豆サラダと季節のフルーツまでつけちゃいました♪

  Feb 26, 2009

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  食べざかりの給料日前夜。

  神戸は今日も雨～♪給料日前夜（ホントはね、今日なんだけどおろしに行く時間なかったの）(>_

  Feb 24, 2009

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  超熟イングリッシュマフィン！

  この週末はあったかかったですね。冬の間は布団からまったく起き上がれないまきちょんですがコノ日はご機嫌で起きることができました。(^.^)/~~~普段はごはんに納豆、昨晩の残りおかず、運が良ければ弁当の残りにもありつけるかも的な朝ごはんな我が家（笑）小春日和にうかれてこんな朝ごはんとなりました。最近よく買う「超熟イングリッシュマフィン」にしなびかけたリーフレタス（笑）、ベーコン、両面焼いてつぶした目玉焼きにマヨもかけて～♪以前かっておいた「ザワークラフト」とソーセージも添えてみました。・・・・・・・このザワークラフトの瓶詰開けるのが予想以上に大変でした。私→パパ→なぜか息子・・・の順番に頑張りましたが、まったくふたが開く気配がなく気の短い息子は「この瓶割ろか」と・・・・・それは待ってくれとゴム手して再チャレンジが、まったくびくともしません・・・・・さすがドイツ製、頑丈にできている（笑）最終手段、鍋でお湯をグラグラ瓶をさかさまに五右衛門風呂の刑にしました。頑丈がうりのドイツくん、やっつけました！わーいわーい(^O^)／

  Feb 16, 2009

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  東北東ってどっちだろ？

  今年も巻いて巻いて巻きまくりました～でかい皿に困って中華オードブルが盛ってあった皿を利用。なもんで、妙にハイテンションな色合いです。（笑）魅惑の断面図がこちらです。微妙に具がよってますがなんとかこうにか今年も形にはなりました～節分の本日は娘の弁当はこんな感じで。。。今年も家族が元気ですごせますように。。。鬼は外、福は内キャラ弁グッズ、お弁当グッズ、弁当箱と一緒にお絵かきペンシル【2,000円以上送料無料】【h_pu_0203】今このお絵かきペンがほしい＊まきちょん＊なのでした。

  Feb 3, 2009

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