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2021年10月12日
テーマ：今日のこと★☆(105853)
カテゴリ：高校
神戸市の女子校に通う娘は、調理実習の授業で
「檸檬ピールのマドレーヌ」を作って 2つ持って帰ってきました。  2人ペアで作ったそうです。 レシピは、レモンピールと書いてありますが、 実際には、檸檬ピール入ってないそうです。 先生が、国産でないと嫌ということで、 かといって、国産は高価なので、レモンピール無しのマドレーヌだそうです。 先週は、豚の生姜焼きを作っていました。 緊急事態宣言が解除されたので、実際に口に入れるものを 作れ始めて良かった。 それまでは、食べないていで、マジパンで動物型作ったり、 手洗いがどれほどできているか、手洗いした後にチェッカーで 確認したりとか 調理以外のことしかできていなかったから。 来週は、じゃがいもを、ピーラーを使わずに、 包丁で剥いて、「ガレット」を作るそうです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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