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2009年09月22日
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テーマ:簡単レシピ(3383)
カテゴリ:簡単レシピ



前半の快晴が嘘のような曇り空・・くもり



本日は、goro息子小と簡単スイーツ作りに挑戦っきらきら



このまえ、野菜直売所で購入の「かぼちゃ」で



さて何を作ろうか・・・




インターネットで早速検索~




happa2.gif


「 簡単かぼちゃプリンレシピ 」



プリン
材料
かぼちゃ300g
牛乳300cc
砂糖大さじ3
ゼラチン5g
大さじ2
カラメルソース
材料
砂糖45g
大さじ1
お湯大さじ3


約5カップ分



   1.【カラメルソース】の作り方
     小鍋に「砂糖と水」を入れて、弱火でコトコト。
     色が変わったら、火を止め、お湯を入れてのばし、プリン容器に流し込み。

   2.【プリン】の作り方
     かぼちゃの皮や種を取り除いて、乱切りにしてレンジでチン。
     やわらかくなった、かぼちゃをボウルに移してつぶしま~す。

   3.別容器でゼラチンを水でふやかします。
     ボウルでつぶしたかぼちゃに牛乳を入れながら少しずつのばして、
     泡だて器で混ぜて、砂糖を加えます。

   4.ゼラチンをレンジで30秒加熱して溶かし、ボウルの中に入れてよく混ぜます。
     カラメルを入れた容器にプリンを流し込んで、しばらく寝かす。

   5.冷蔵庫で冷やして出来上がり~。






happa2.gif


090922_R.jpg


見かけは、いまいち


お味は、素朴で甘さ控えめ、意外に美味



好評を博した一品でした~きらきら



line1.gif


    







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Last updated  2009年09月22日 23時03分17秒
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