パンきょうしつJaM

千葉に越してから、やたらと人恋しい私です。
今日は、結婚前まで勤めていた会社の先輩がご主人と息子さんと従姉さんと一緒に我が家の近くに観光に来ているとメールをくれたので、思わず「うちによりませんか？」なんて声をかけてしまいました。

世間はGWですが、うちの主人は飲食業なので、今が稼ぎ時、GWは明日だけお休みであとは仕事なんです。
会社の先輩は、会社にいるときから信頼できる上司でもありました。お互いに結婚をし、同じ年の息子を持つママとしてからのお付き合いのほうが親密で近くにいる存在です。
といっても、SNSで毎日のようにやり取りはしているものの、お会いするのは実に2年ぶり。
そして、ハピチア受講後の宿題のお手伝いをたくさんしてくれた一人でもあります。

急な誘いにもかかわらず、我が家に寄ってくれてしかもお土産まで頂いてしまいました。そんなご一家に感謝。楽しいひとときを過ごせました。

前から考えていたベーコンエピの生地に全粒粉を配合したものを作ってこれを私からのお土産にしました。ただ、思いつきで作ったものだから、ベーコンを巻き込む前までベーコンがうちにあると思っていた私。急遽巻き込むのは生ハムになってしまいましたけど・・・これはこれでいいかも。