|
|
|
2006.07.12
テーマ：今日の出来事(292606)
カテゴリ：味噌作り
10日は、山辺ドリーム大学 の健康学科、お味噌やさん 石井味噌屋さん へ見学です。 梅雨いやね。今年は恵みの雨が少ないです。 雨が降ったら、教室でお勉強！！ 今日は晴れました。見学できそうです。 その前に、暑い暑い2時頃"がーでにんぐ"です。 キュウリやトマトどうなったか？・・ 草をとって、敷き藁をしました。1ヶ月でぐんぐん成長します。 20日大根は赤くて真ん丸。食べごろです。カブはハーブです。春の七草のひとつです。 辛味のあるラディッシュ。あまりかわいいから、ひとつずつみんなで洗ってがりがり食べました。 "うー" "何？"・・・ お塩やドレッシング持って来ればよかった。・・・生噛りはちょっぴり刺激的 しかめっ面の皆様ごめんなさいね。・・ S先生、、ゼーンゼン(まずくなかった)。と笑顔笑顔・・ IさんとTちゃんお疲れ様。冷たいお茶でのどを潤してください。 さあ！！2時半集合自転車で行こうね。味噌おばさんはガソリン振りまいて参ります。(自動車です。) 気をつけてね。 石井味噌の専務さん今年もお出迎えして下さいました。よろしくお願い致します。 重い扉、味噌の主が、ひっそりと大昔から住んでいる、味噌蔵。重い扉を開けて中へ入ります。 お味噌をおいしくしてくれる、小さな微生物の息遣い・・・ 感じましたか？・・大きな桶。 見たことないですね。 でもでも・・・みんなしかめっ面。又させちゃいましたね。 この香り・・いいえこの匂い。・・・くさい？・・ これこそ味噌の匂い。日本人が愛してやまない、香りの良いお味噌汁の元です。 毎日毎日ご飯と味噌汁。いくら食べても又食べたくなる不思議な食べ物。 しっかりかいでくださいね。 きっと大好きになります。 日本が好きになります。日本人の自覚が生まれます。日本人を誇りに思います。・・・ そして命がいとしくなります。 小さな微生物、命に思いが行きます。 写真を撮ろうとしてあらおかしい。ピーピー・・ どこから聞こえる。あらま！！記憶装置を忘れたー・・・ チイタン提供 大きな味噌桶・・ここに沢山微生物が住み着いて、大きなお仕事しています。 中にはお味噌が詰まっています。  説明を聞く、一生懸命の山辺中学生達の背中  お後はおいしいお味噌汁の試飲です。  以前の見学 参考 もうひとつ 氷水・・冷たいものを食べるのは、？・・ 暑い国の方は暑いものを食べて汗をかいて夏を乗りこえます。 冷蔵庫は文明病を作ります。 分かっていても・・誘惑に負けた味噌おばさん。 田舎にはありません。 氷水屋さん。 何十年ぶりで頂きました。やっぱおいしい。 おいしかったデース。クールでした。 しゃかしゃかの氷とレモン果汁そして甘ーいミルク。 スプーンでひとさじずつ、お口にアーンでした。 浴衣を着て、うちわを持って、夏祭りに行きたくなりました。 今日はこうして終わりました。 広告です。 ★ドクダミの薬効 本を読んでね。  ★秘密のドクダミ処方  ★送料無料。暑い夏にいかがですか？・・  ★お徳！！お仕立上りゆかた、半巾帯、下駄のお得な三点セット 送料込み ゆかた；紺地にトンボと花柄  ★スワロフスキークリスタル とんぼモチーフブローチはいかがです？送料込みです。 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.07.12 08:24:39
コメント(0) | コメントを書く
[味噌作り] カテゴリの最新記事
|
|
![[安曇野エコ]スープの会 どこの家でも味噌炊きした、家庭で出来る味噌仕込み](http://plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/theme/3800/001.gif)
