あくびむすめの家庭菜園便り

全1249件 (1249件中 151-200件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 25 >

• 

  きゅうりのキューちゃん

  連日きゅうりがたくさん収獲出来るようになり、食べきれなくなってきました。そう言う時はきゅうりのキューちゃんを作ります。お醤油とお砂糖、酢を入れた調味料を沸騰させて火を止め、その中にきゅうりを入れます。冷めたら、一度きゅうりを取り出し、調味料を再び沸騰させます。火を止めてもう一度きゅうりを入れて冷ましたら出来上がりです。冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです。ポリポリと良い歯ごたえで美味しくいただけます。たくさん収獲出来た時に作っておくと重宝しますねー。

  2018.08.15

  コメント(6)

• 

  海鮮３色丼が美味しかったー！

  先日お友達と３人で古平のお寿司屋さんに行ってきました。こちらのお寿司屋さんのウニ丼が凄く美味しくて、お値段も他の所よりお安いので行こう～と言うことになりました。友達の車で朝８時半頃に出発し、着いたのが１０時過ぎでした。３色丼はメニューの中の海鮮から3つ選ぶ丼で、私はエビとホタテとウニにしました。ウニ丼だけより、いろいろ食べたいと思いこれにしたのだけれど、凄く美味しかったです。ウニも山もり乗っていて、食べ応え十分で、これで3800円でした。ウニは８月一杯までとのことなので、まだ間に合います。こちらのお店お勧めです。​古平　港寿し​

  2018.08.14

  コメント(2)

• 

  鈴なりのイタリアミニナス他

  最近は朝晩めっきり涼しくなりました。一時北海道でも猛暑が続きましたが、先週末くらいから夜になると半袖では少し寒いくらいの日も出てきました。北海道ではもう秋へと確実に気節が進んでいるように感じます。我が家の畑ではようやくイタリアナスが鈴なりになってきました。白ナスのグレーテルこちらはお気に入りのヘンゼル先日収獲したグレーテルとカリオペ今年も大好きなイタリアナスが収獲出来るようになって、とても嬉しいです。収獲量はまだ少ないので、もう少し取れたらお友達におすそ分けしたいなぁ。７月の中頃から雨が降らなくなり、土がカラカラ状態が続きました。それがよかったのか、今年はトマトの出来がとても良くてトマトも鈴なり状態です。ミニも大玉も味が濃くて今までで一番美味しいかもしれません。これで甘みがもっと増すと理想のトマトになるのですけれどねー、あまり欲を出さないようにします。笑インゲンはそろそろ終盤になりました。今はモロッコが最盛期です。これまでの収獲です。8/18/28/38/4　この頃からトマトの収獲が始まりました。8/5　２回収獲しました8/6　この日も２回収獲です8/88/9　この日初収穫が2つありました。空芯菜とオクラです。オクラはたったひとつだけれど、すごく嬉しかったです。笑そして本日8/10の収獲です。大好きな空芯菜を炒めていただきました。もう少し収獲出来そうなので楽しみです。

  2018.08.10

  コメント(2)

• 

  トマトが良い感じになりました

  今年はトマトだけはとても良い状態になっています。アイコが全体的に大きいです。大玉トマトの桃太郎ファイトは実が付きすぎて、逆に小さめです。アイコともう一つのミニトマト（名前忘れたー！）が少しずつ収獲が始まりました。甘さはまあまあと言った感じです。桃太郎ファイトも赤くなってきたのが２つあります。トマト大好きなので、そのまま食べたり、お料理に使ったり、そしてジュースにして毎日飲んだり、リコピンたくさん取りたいと思います。虫食いがひどかったナスも薬をかけたおかげでなんとか実が付き始めています。昨日少しですが、収獲しました。食べたかったのですが、昨日から食事が制限されていて、食べられるのは明日の検査が終わってからです。明日は毎年受けている大腸と胃の内視鏡です。今日はお昼に食パンを１枚、夕方ビスケットを３枚、夕食はスープをカップに半分だけでした。お腹すいたー！！明日は朝６時半に下剤を飲み始めます。２リットル飲まなくてはいけないので大変ですが、検査は大切なので頑張って受けてきます。

  2018.08.02

  コメント(6)

• 

  マドレーヌを焼きました。

  先日、教会の集会の後で皆さんにお疲れ様の気持ちを込めてマドレーヌを焼きました。マドレーヌは材料を混ぜて焼くだけなので簡単で良いですよね。ココア味も一緒に全部で35個焼きました。甘さ控え目です。甘党の私には物足りなくて、自分用に作るならもっと砂糖をたくさん入れたいと思いました。

  2018.07.31

  コメント(4)

• 

  キュウリがすでに最盛期を迎えました

  7月前半は蝦夷梅雨が続き、低温、長雨、日照不足に悩まされましたが、後半になって急に気温が高くなり、最近では本州ほどではありませんが、連日の猛暑に見舞われています。今日はなんと33度まで上がりました。暑さに慣れていない体でのこの温度にはぐったりです。我が家はエアコンがあるのは母の部屋だけなので、今夜も寝苦しい夜になりそうです。そんな天候の中、畑では先週からキュウリが急に取れ始めました。　　　7/21　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7/23　　　　　　　　　　　　　　　　　7/25　　　　　　　　　　　　　　　　7/26　　　　　　　　　　　　　　　　7/27　　　　　　　　　　　　　　7/28　　　　　　　　　　　　　　　7/29　　　　　　　　　　7/29　2回目の収獲　　　　　　　　　　　　　　　7/30　　　　　　　　　　　　　　7/31一時はだめかと思ったキュウリでしたが、なんとか毎日収獲出るようになって本当に良かったです。昨年から比べると量は少ないですが、お友達にもおすそ分けしてあげられたので、これで十分だと思います。インゲンの収獲も始りました。インゲンも今年は少ないですが、長くて綺麗なのが取れました。先日梅を天日干ししました。今年の梅はあまり良くなかったのですが、なんとか梅干しらしくなりました。暑い夏には梅干しのおにぎりが最高です。塩分もしっかり取って、暑い夏を乗り越えたいと思います。

  2018.07.31

  コメント(2)

• 

  今までで最悪な状態

  今年の北海道は、これまでにない天候不順に見舞われています。梅雨状態がずっと続いており、太陽が顔を出さない日が続き、蒸し暑くなったり、気温が一気に下がったりで、夏野菜にも深刻な影響が出始めました。キュウリは市場での価格が、年末よりも高い値段で取引がされたり、他の野菜もこの時期にしては高い価格となっています。我が家の畑でも、いつもならキュウリがたくさん取れ始めるころなのですが、全然実が大きくならない状態が続き、おまけに病気が再び発生中!ナスは虫食いだらけといつもの立ち枯れが出始めました。オクラは壊滅状態、ピーマン、シシトウも虫食いと病気が発生、長く家庭菜園をしていますが、これまでで一番ひどい状態になっています。取り分け、我が家の畑はこれまでほとんど有機栽培と無農薬栽培をしており、当然土を一度も消毒したことがありません。毎年鶏糞や牛糞堆肥を結構な量を入れているため、土の中に害虫や病気の菌が発生していることが十分考えられます。ナスが毎年枯れるのも、苗自体が悪いのではなく、そのためかと思います。そこで今年野菜が全て終わった後で、土を消毒することに決めました。無農薬にこだわっても、これからますますこのような状態になってしまうなら、野菜を作ることが出来なくなります。一度土を消毒し、来年は減農薬栽培に変更してやっていこうと決めました。(すでに先日一度殺虫剤散布しました。)本日少しですが、収獲出来ました。感謝していただきます。

  2018.07.14

  コメント(6)

• 

  梅干し作り　第一弾

  今年も梅干しの季節がやってきました。今年は６キロ購入しました。でも約１キロは痛んでいたので、後で買い足して青いのが黄色くなるまで数日おいておきました。以前は水に数時間漬けておいたのですが、今は洗うだけです。いつものように、塩は８パーセントです。ホワイトリカーと酢を少し混ぜたので梅を洗い、塩を振り漬けました。水が上がったら重石を軽くして、赤紫蘇を入れ、お天気の良い日に干します。

  2018.07.05

  コメント(6)

• 

  雨雨雨

  雨・雨・雨の毎日です。庭の畑も雨でびっしょりになっていました。2階から見た畑です。粘土質のため、雨水が所々溜まっていました。こちらは裏の畑です。裏は砂地なので雨水がたまることはないようです。日照不足のせいで葉が薄い緑色になっているのが目立ちます。そんな中、キュウリの花がたくさん咲いていました。最近はベト病もおさまりつつあります。明日からはようやく天候が回復するみたいなので、久しぶりにお日様が見られるかもしれません。畑の野菜も早く太陽が照ってくれることを願っていることでしょう。

  2018.07.05

  コメント(2)

• 

  ご近所さんのイングリッシュガーデンを見せていただきました

  昨年もアップさせていただいたご近所さんのバラが満開になりました。久しぶりに晴れた土曜の朝、友人と一緒に庭を見せていただきました。この日は急に強い日差しが降り注いだせいか、バラの花が少し萎れてしまったそうです。それでもうっとりするくらい見事なバラでした。そしてバラを引き立てているのが根元に咲いている宿根草と、可愛い小物たちです。どれも本当に素敵でうっとりしてしまいます。なんと、バラの下には小さな金魚とメダカが泳いでいました。越冬したそうですよー。このお庭を一人で手入れされている奥様です。大変だけれど、綺麗に咲いてくれると嬉しいと言っていました。我が家の台所の窓からこちらのお宅の庭が見えるので、毎日綺麗なバラを眺めながら夕食の支度をしているのですが、こうしてお庭の中に入って拝見させていただくと本当にただただ素晴らしくて、素敵で、いつまでも眺めていたいと思ってしまいました。

  2018.07.04

  コメント(6)

• 

  天候不順の影響が拡大

  ６月は低温、日照不足、強風が重なり、畑の野菜に影響がかなり出てしまいました。キュウリは前回報告した通り、ベト病が発生、どうやら我が家だけではなく、あちこちの畑で見られるそうです。そしてなかなか実が大きくならない状態が続いています。根元近くから新しい葉が出てきました。これから期待したいと思います。イタリアナスは良くもなく、悪くもなくと言ったところでしょうか。ブロッコリーの中央部分に蕾が出てきました。もはや葉の裏には小さなアオムシが何匹か付いていましたので、手でつぶしました。これから収穫までアオムシを取り除く作業が欠かせなくなります。ピーマンが急に萎れてきました。少し前までは元気だったのですが、これって青枯れ病でしょうか？オクラはほぼ全滅に近い状態です。１週間ほど前に種を苗の根元横に撒いておいたのが発芽していました。今から間に合うかどうか、様子見です。アイコの実が付き始めました。トマトは本当に強いですね。インゲン＆モロッコです。ようやく大きくなってきました。毎年６月は天候不順の日が多いのですが、これほど影響が出たのはあまり記憶がありません。ご近所さんで１００坪の土地で野菜を作っている方がいるのですが、キュウリもナスも非常に悪くて苗を植え直したと言っていました。また野菜の葉の色がいつもなら濃い緑ですが、今年はその色が薄いとも言っていました。原因は日照不足のようです。明日からは７月、なんとか天候が回復してくれると良いのですが、残念ながら１週間の天気予報では雨のマークがずらりと続いていました。昨日の収穫です、小松菜とミニきゅうり今日の収穫はホウレン草ときゅうり感謝していただきました。今日の夕食、畑作業を４時間したら疲れて何もしたくないので、簡単な冷やし中華です。麺はスパゲッティー麺を重曹で茹でてラーメンもどきにしました。具は冷蔵庫にあるもので済ませました。

  2018.06.30

  コメント(4)

• 

  ニンニク収獲しました

  少し早かったですが、ニンニクを収獲しました。トウ立ちするのを待っていたのですが、だんだん枯れてきたので収獲することにしました。その年によってトウ立ちする時としない時があります。ネットで調べてみると、トウ立ちをする品種としない品種があることがわかりました。半分は小さくて、半分は中くらいと言ったところです。これが一番大きいものです。これくらいのものがたくさん採れると嬉しいのですが、小さくても味は変わらないので満足しています。

  2018.06.25

  コメント(4)

• 

  ベト病になったきゅうりのその後

  ベト病で葉が黄色くなったキュウリはその後全体に感染が広がってしまいました。応急処置として、変色した葉をすべて取り除いてみたら凄く寂しい感じになってしまいました。上の新しい葉の部分は今のところ変色はなしです。これで食い止められたら良いのですが…それでもこの日は４本収獲が出来ました。ナスがようやく生長し始めました。イタリア系のナスは骨太ですねー。ナスは毎年ある程度大きくなると、そこから葉が萎れていくんですよね。原因がわかっていないので対処できないでいます。どなたかわかる方がいましたら、教えて下さい。元気がなかったパプリカも新しい葉が出てきました。こちらはピーマン、花が咲いていました。ほうれん草と小松菜、収獲までもう少しと言ったところです。ジャガイモのキタアカリ、大きくなってきました。タマネギも少し太くなってきて、ここまでくれば一安心です。低温続きだった石狩ですが、ようやく最高温度が２０度くらいまでいくようになってきました。でも風が強い日が多くて、朝はそうでもないのだけれど、日中は7メートルから10メートルの風が吹きます。風が強いのは毎年のことなのでもう諦めているのですが、そろそろ治まってほしいところです。

  2018.06.24

  コメント(6)

• 

  キュウリの病気と他の野菜報告

  ６月になり、寒い日が続いています。最高気温が10日連続で20度に達しておらず、特にここ数日は最高で１３度と言う寒さです。6月の札幌としては過去50年でわずか1度しか観測していないと言う記録的な低温となっています。そのため、畑の野菜の成長が非常に悪くて、特に寒さに弱いオクラは今にも枯れてしまいそうになっていました。わ～ん、可愛そうです。更に追い打ちをかけるように、キュウリがどうやら病気になっているみたいです。葉がこんな状態になっているのが目立ちます。ネットで調べてみたら、ベト病と言う病気の症状にそっくりでした。放っておくと広がってしまうようなので、とりあえず葉を取り除き様子をみ、更に広がるようならば木酢液を散布すると良いそうです。せっかく元気になったキュウリなので、なんとか被害が広がらないことを願います。こちらはモロッコｏｒインゲン　です。実がなってみないとどちらかわかりませんが、寒さに耐えてくれています。ブロッコリーは寒さには比較的強いので元気です。逆に寒さに弱いのはナスですが、厚手のビニールトンネルのおかげで、少しだけ大きくなっています。トマトの花が咲きました。トマト大好きなので、今年もたくさんなってほしいです。本日の収獲です。キュウリ３本取れました。

  2018.06.18

  コメント(2)

• 

  キュウリ初収穫

  最悪の状態だったキュウリの苗でしたが、ここにきてようやく元気に成長してくれるようになりました。１本だけですが、初収穫です。サラダにしていただきました。枝豆も芽を出し始めました。ここ数日気温が低く、今日は強風が吹いています。先月は真夏日になったこともありましたが、今はリラ冷えが続いています。こうした環境の中でも野菜や植物は頑張ってくれています。満開になったクレマチスです。数日で花が終わってしまうのが残念です。

  2018.06.11

  コメント(6)

• 

  苗の定植終了しました。

  いろいろと忙しくて、結局５月はブログ更新出来ませんでした。今年は苗の出来が今までで最悪の状態で、畑に定植したものの、あまり元気がありません。特にキュウリはすでに2つ苗がだめになりました。葉が丸まって元気がないのがわかります。小さいのはだめになってから買ってきた苗です。ナスのトンネルは2つ作りました。すべてイタリア系ナスです。こちらは毎年植えている桃太郎ファイトです。その向こうにミニトマトの列を植えました。写真では2つしか写っていませんが、ピーマン系のものが4つ植えました。ピーマン、シシトウ、パプリカです。ホームセンターで購入したプロッコリーは2つ植えました。これはタマネギです。昨年まあまあの出来だったので、今年も植えてみました。ジヤガイモのキタアカリです。まだ芽が出ていないのもあります。これはモロッコかなー、インゲン２種類も一緒に植えたのでわからなくなってしまいました。ニンニクは昨年よりは良いみたいです。来月になったら収獲します。この他には小松菜とほうれん草、長ネギ、枝豆も植えています。そちらはもう少し大きくなったらアップしたいと思います。年々やる気が薄れてきた野菜作りですが、なんとかすべての苗を定植してほっとしました。だめになるのもきっとあると思いますが、少しでも収獲出来ればそれでオッケーです。今年ものんびりとやっていこうと思います。

  2018.06.05

  コメント(6)

• 

  夏野菜の育苗報告①

  ゴールデンウイークも後半になりましたが、５日に小樽の主人の実家に、そして６日は教会の集会に出席のため旭川に行く予定をしています。先月から治まっていた更年期の症状がまた復活したようで、体調があまり良くありません。そのため遠出の外出はあまり気が進まず、体調を見て行くかどうか決めようと思っています。春なのに、なんだか気分も優れず、早く元気になりたいです。最近はそんな感じなのですが、皆様はどうお過ごしでしょうか。さて、今日は室内にて育苗している夏野菜の苗の成長報告をしたいと思います。オクラですきゅうりのクロサンゴトマト３種類ナスは４種類長ネギとピーマン、シシトウは苗を購入します。昨年植えた玉葱はどうしようか検討中です。先日ホームセンターに行ったら、夏野菜の苗がもう販売されていました。何人か購入している人も見かけましたが、ちょっと早すぎのように思います。我が家は苗の成長具合によりますが、恐らく今月終わりから来月始めてくらいに植えようかと思っています。体調が悪いせいか、畑の土起こしもまだあまり進まず、今年は少し主人にお願いして手伝ってもらうしかないかなぁ～。あぁー、本当に健康が一番ですねっ！

  2018.05.03

  コメント(8)

• 

  夏野菜の種蒔きスタートです

  ４月も中になりました。北国北海道でもようやく雪がなくなり、日に日に春らしくなってきましたよ。そしてこの時期になると毎年始まるのが室内にての種蒔きです。まずナスからのスタートになりました。　(4/7種蒔き)今年のナスは３種類、すべてイタリア系のナスです。紫ナスのカリオペは昨年植えた紫ナスより小さな種類です。　　　　　　　↓昨年は種が売り切れで植えることが出来なかったお気に入りのミニナスのヘンゼルです。　　　　　　　↓そして以前一度植えたことがある白ナスのグレーテルです。　　　　　　　↓ヘンゼルとグレーテルなんて、グリム童話から名付けたのでしょうか。素敵な名前ですね。そして本日4/14にトマト３種類とオクラの種を撒きました。今年のトマトは昨年と同じアイコと桃太郎ファイト、そして初めてのプレミアムルビーです。甘さ抜群と言う言葉に惹かれました～。オクラは昨年残っていた種を撒きました。オクラは発芽するまで時間がかかりますので少し早目に撒きました。来週はキュウリを撒いて、庭の土起こしをする予定です。いよいよ家庭菜園が本格的に始まり、心うきうきしています。　　

  2018.04.14

  コメント(6)

• 

  大好きなボンデケージョ

  YOUTUBEで登録チャンネルしているご家族の動画で知ったボンデゲージョ一度食べてみたいと思っていたところサツドラに売っていたので買って食べてみました。　　　サッポロドラックストアーもちもちしていて、チーズがたくさん入っていて、本当に美味しい～♪冷凍なので食べたい時に食べられるのも良いですねー。本来はタピオカの粉で作りますが、片栗粉でも作れるそうです。今度作ってみようと思います。​ボンデケージョ　片栗粉100％バージョン​

  2018.03.11

  コメント(6)

• 

  大雪になりました

  １月までは雪がそんなに多くなかったのですが、２月になってからどかんと降りました。先日の猛吹雪も重なり、３月になっても春まだ遠い北海道です。２月に一度排雪が入ったのですが、その後の大雪で雪壁がとても高くなってしまいました。屋根の雪が落ちて、どの家も窓が塞がれてしまいそうになっています。今年は雪が多いだけではなく、気温も低い日が多かったです。灯油の価格が高騰しているので、昨年から比べると4～5万円ほど多くかかってしまいそうでかなりの痛手となりました。先日主人のリクエストで豚丼を作りました。ごはんの上にたれを少しかけて、千切りのキャベツを乗せ、焼いてたれをからめた豚肉とピーマン、そして目玉焼きを乗せて出来上がりです。豚丼のたれはいっぴんのを使用しました。私はお肉は食べられないので、天丼の時にこのたれを使います。豚丼はとても簡単で喜んで食べてくれるので、我が家の定番メニューの一つです。　　それぞれのたれを試してみるのも良いかも～♪　　　　↓​【割引送料込】【ソラチ】　十勝豚丼のたれ　3種各2本　食べ比べセット【ギフト包装不可商品】​

  2018.03.03

  コメント(6)

• 

  すしざんまい　初競りのマグロ食べてきました

  先日小樽の主人の実家に行ってきました。ここ数年お正月に行くと、お昼はすしざんまいでランチと言うスタイルが定着しつつあります。そしてお勘定はいつも義叔母です。「好きなものを頼んで良いよー♪」と言う言葉に甘えてウニやアワビを頼んじゃいました。でも今回のお目当ては、初競りで３６４５万で落札した大間のマグロです。小樽のすしざんまいでは中トロと赤身が一人１貫だけ頼むことが出来ました。私は赤身をいただきましたが、すごく美味しかったです。ただすしざんまいのマグロはいつも美味しいので、いつ行ってもハズレなしだと思います。今回もお腹一杯いただいて、ご馳走様でした～♪

  2018.01.08

  コメント(6)

• 

  クリスマスケーキを焼きました

  今日はクリスマスイブですね。皆さんはどのようにお過ごしでしょうか。私は午前中教会に行ってきました。いつもより早めに帰宅、そして午後は少しゆっくりして、もう少ししたら夕食の準備をします。と言っても特にご馳走を作る訳ではありませんが～昨日はクリスマスのチョコレートケーキを作りました。ココアのスポンジを焼いて、チョコレートクリームを塗ります。少し柔らかめのクリームを中にたっぷり塗りました。上と周りには、垂れない程度にクリームをホイップしてから塗ります。パン切り包丁で飾り線を付けて今回は８等分にしました。こうして見たら均等に切り分けられていないのですが…。生クリームを飾ってその上にアーモンドチョコを乗せて完成です。チョコレートはロッテのガーナチョコを使用、ミルクとブラック両方使いました。お店のケーキのような豪華さはありませんが、ホームメイドの味で今夜のクリスマスイブを楽しみたいと思います。今年も私のブログを見て下さった方たちに感謝申し上げます。来年もまた家庭菜園を続けていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします。少し早いですが、皆様どうぞ良いお年をお迎え下さい。

  2017.12.24

  コメント(6)

• 

  最後の収獲　大根　長ネギ　キャベツ

  畑に残っていた野菜を全て収獲しました。これで今年の家庭菜園は終了です。土寄せした長ネギほったらかしの長ネギ小さい大根虫食い状態だったキャベツ今年の長ネギは太くて甘いネギに育ちました。ほったらかしのネギも薬味として十分食べられます。小さい物ばかり残っていた大根ですが、こちらも色々な料理にして使います。キャベツはかなりひどい虫食いがありましたが、どんどん葉を向いていったら、なんとか食べられそうなので良かったです。これから来年３月まで畑はお休みです。４月になったらまた室内での種蒔き、育苗が始まります。それまでは時間が出来るので、何をしようかゆっくり計画していこうと思います。「小樽きたいちのおせち」１１月30日までの予約で割引中　　　　　　↓もうそんな時期なんですねー。

  2017.11.04

  コメント(8)

• 

  余市　海鮮工房かきざき

  ３連休の一日目、余市の海鮮工房かきざきに行って来ました。前回行ったのが15年くらい前だったでしょうか、もう覚えていないくらい前です。お昼時にはいつも行列が出来る人気店、待つのが嫌なので少し早目に行きましたが、すでに２０人くらい待っていました。それでも１５分くらいでお店に入ることが出来、この店一番人気の海鮮丼を頼みました。海鮮丼とカニサラダです。このボリュームでなんと1,270円です。その他にホッキ貝塩ふり焼とシャコを頼み二人で食べました。主人はシャコに目がないのですが、剥くのは私担当、これがなかなか大変でした。これだけ食べても全部で4,780円、本当に安いです。行列が出来るのも無理ないですね。１階には鮮魚や食品売り場があり、今回大好きな鮭のとばとつまみ鱈を買ってきました。久しぶりのかきざき商店でしたが、何度も足を運びたくなるお店です。こちらは小樽きたいちの海鮮丼セットです　　　　　　↓【送料無料】小樽きたいち 北の幸海鮮丼セット 海鮮 海鮮丼 海鮮セット ◆ズワイ蟹やイクラなど北の海の幸が満載！【海鮮丼】【ギフト】【お歳暮】【お中元】【楽ギフ_のし】

  2017.11.03

  コメント(4)

• 

  海鮮セットとかぼちゃの蒸しパン

  先日アメリカから帰国していた友人と同じ高校の時の友人と３人でランチに行ってきました。いつも待ち合わせは小樽のウイングベイです。３人とも今年還暦を迎え、しわが増えたとか膝が痛いとか、そんなことを言いながら買い物をしつつ、いろいろとおしゃべりをしてきました。ウイングベイの中にはたくさんの食事するお店があります。今回は１階にある鮨処　魚一心で海鮮のセットをいただいてきました。イクラが食べたかったので少しでしたが、満足です。このセットで1300円でした。友人はお寿司とお蕎麦のセットを注文しました。３人でペチャクチャとたっぷりとおしゃべりをしてきましたが、高校の時の友達と話していると昔に帰りますね。気持ちはすっかり女子高校生でしたー　昨日は教会でハロウィンパーティーがありました。私は参加出来ませんでしたが、かぼちゃの蒸しパンを作って持って行ってもらいました。かぼちゃを柔らかくチンして潰し、砂糖と卵を入れて混ぜます。板チョコがあったので細かく切って入れました。ホットケーキミックスと溶かしバターを加えて更によく混ぜます。カップに入れて１５分ほど蒸します。完成です。今回北海道産の小麦を使用したホットケーキミックスを使用したところ、もちもちした蒸しパンになりました。蒸しパンでこんな食感は初めてでしたが、美味しかったです。ホットケーキミックスのかぼちゃの蒸しパンこちらも美味しそう～♪　　　↓［かぼちゃパウンドケーキ］★秋限定焼き上げ。『万次郎かぼちゃ』で作ります！かぼちゃ色に染まった、しっとりした生地。タネの食感も楽しい。はつみさんの手作りケーキ　●蜜柑屋価格：1620円（税込、送料別) (2017/10/29時点)

  2017.10.29

  コメント(8)

• 

  大根、長ネギ　ジャガイモの収穫

  今日は台風の影響で札幌は雪が降りました。石狩では朝みぞれが降っていましたが、今はしとしとと雨が降っています。最近は朝晩ストーブなしではいられなくなりました。冬が近づいているのを感じます。畑では残り少なくなった大根と半分収穫しないでそのままにしていたジャガイモのキタアカリ、そして長ネギを収穫しました。二股になった大根が何本がありました。毎年こんな大根が出来てしまいます。キタアカリは全体的に小さめでした。サラダ菜とピーマンもあとわずかです。先日主人と畑の後片付けをした時にイタリアナスが少しだけ残っていました。こんなに寒くなったのにもかかわらず、まだ花を咲かせているものがありました。一番成長が遅かったイタリアナスでしたが、一番遅くまで実を付けてくれました。本当に感謝です。

  2017.10.23

  コメント(4)

• 

  ニセコ温泉報告

  先週の連休にニセコ温泉に行ってきました。今年3度目の温泉です。今回は仁木で気になっていたお蕎麦屋さんでお昼をいただき、その後稲穂峠を通ってニセコに行きました。時間が少し早かったので、途中京極のふきだし公園に寄りました。紅葉がまさに見ごろでたくさんの人が来ていました。いつもこのポーズしかしていない私です　笑寒かったのでジャケットの上にコートを着たので着膨れしています。1時間ほどいたのですが、寒くて我慢できず車に戻り、今回泊まるニセコ温泉に向かいました。私たちが泊まったのはニセコノーザンリゾート・アンヌプリです。スタンダードツインルーム​ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ​食事は夜、朝共にバイキングでした。写真は朝食の時のですが、いつも朝食べない私がこんなにたくさんいただいてしまいました。とっても美味しかったです、ご馳走様でした。今回はチェックアウトが12時でしたので、朝はゆっくり出来ました。11時過ぎにホテルを出て、途中ひらふに行ってみました。​ニセコ・グラン・ヒラフ​ひらふは近代的なホテルがたくさん建っていて、今度来るときはひらふに泊まってみたいと思いました。ニセコ道の駅です。道の駅にはかぼちゃがたくさん飾っていました。ハロウィンが近いからでしょうね、道路沿いにもたくさんのかぼちゃがありました。地元で作っているかぼちゃをこうして飾るのは楽しいですね。ニセコは温泉も良し、スキー場も良し、食べ物も良しで本当に良い所です。是非また行きたいと思います。

  2017.10.13

  コメント(6)

• 

  サラダ菜の収穫

  きゅうりの後に撒いたサラダ菜が大きくなったので一つ収穫しました。サラダ菜はあまり虫が食わないのでしょうか、防虫対策は何もしなかったのですが、とても綺麗です。レタスとはまた違った美味しさがありますね。たくさん植えたので、しばらくは楽しめそうです。10月に入ってからの収穫です。イタリアナスはこれで最後です。トマトもあと少し残っているだけ、ピーマンはもう少し取れそうです。畑で取れた野菜で天ぷらを揚げました。あまり上手ではないですが、美味しく頂きました。

  2017.10.07

  コメント(4)

• 

  ニンニクの植え付け

  肌寒くなってきましたね。大雪山黒岳では初雪を観測しましたが、石狩でも木々が少しずつ色付き始めました。明日からは10月、紅葉の季節を迎えます。そんな中、先日ニンニクの植え付けをしました。300円で購入した種用ニンニク、すべて植え付けしたら４０個にもなっちゃいました。間隔がすぐく狭いですが、多分大丈夫だと思います。先週最後のゴボウを収穫しました。けっこう長くなっていて掘るのが少し大変でしたが、意外と簡単にゴボウが出来たので来年も植えたいと思います。虫食いがひどいほうれん草ですが、コーンやウインナーと一緒に炒めたり、お浸しにしたりで重宝しています。柔らかくて甘いほうれん草になっていました。オクラがまだ頑張って花を咲かせていました。寒さに弱いはずなのに凄いですね。１６日以降の収穫記録です。9/199/209/219/269/28畑に残っている夏野菜はミニトマトとピーマン、万願寺とうがらし、それにイタリアナスのみとなりました。それももうすぐ終わります。その後は葉物とキャベツ、大根、長ネギで今年の収穫は終わりです。

  2017.09.30

  コメント(8)

• 

  長いも、初収穫

  大型の台風が北海道に上陸する可能性が高くなりました。私が住む石狩では最近は台風の影響があまりなかっただけにとても怖いです。今から１２年ほど前でしょうか、大型台風が直撃して風速50メートルの暴風が吹き荒れたことを思い出します。あの時は本当に恐ろしかった…屋根が吹っ飛ぶかと思いました。今回もその時と似た経路をたどって来るようなので、とにかく畑にある飛ばされそうなものを片づけました。そして一番心配なのがこれ重みで傾いてしまった長いもの支柱です。台風が来たら間違いなく倒れてしまうため、思い切って葉を全て切り落とし支柱をはずしました。そうしたら土の中から大きな長いもが顔を出したので一つ収穫してみることに。早速おろして食べてみましたが、とても美味しかったです。あまり期待していなかった長いもでしたが、こんなに立派で美味しいのが出来るなんて、来年もまた作ろうかしら。防虫ネットを張って育てている白菜とレタスに大きな差が出ています。ご覧の通り白菜は虫に食べられて筋状の状態、ひどいです。一方レタスは綺麗なまま、どうして～不織布の中で育てていたキャベツです。その不織布が先日破れてしまい、早速虫に食われ始めました。こちらは少しずつ成長している大根です。今年から秋野菜には有機化成肥料を使用しています。ほうれん草と小松菜もけっこう虫食いがあります。この時期はまだまだ虫がいますね、こちらも不織布を被せておけば良かった。トマトはあと少し実がついているだけです。今年は長ネギがとても良く育ちました。薬味として大活躍しています。６日からの収穫です。9/69/99/129/139/139/16インゲンが復活してまた取れるようになっています。もう少しだけ楽しめそうです。

  2017.09.16

  コメント(4)

• 

  頑張っているきゅうり

  畑のきゅうりの収穫がまだ続いています。第一弾はほとんど終わりになりましたが、第二弾がうどんこ病で葉っぱが白くなりながらも実を付けています。我が家ではきゅうりは欠かせない野菜なので本当に助かっています。毎日浅漬けやサラダに大活躍しているきゅうり、もう少し楽しむことが出来そうです。

  2017.09.05

  コメント(2)

• 

  夏野菜も終わりに近づいてきました

  ９月に入り、空を見るとうろこ雲や入道雲が見られるようになって、もう夏から秋へと季節が変わりつつあることを感じます。８月は真夏日が一度もありませんでした。冷夏と言うほどではなかったけれど、やはり涼しい夏でしたね。我が家の畑も夏野菜がそろそろ終わりに近づきました。きょうりの第一弾はすでに終了、うどんこ病がきゅうりからトマト、そしてナスへと広がっていますが、さすがにこの時期になると、ほとんど気にならなくなりました。笑ナス３種類　黒秀　ブラックベル　アレキサンドリア　です毎日野菜をたくさんいただいて本当に幸せです。あまり手をかけなくても十分美味しいです。前回　8/19以降の収穫です。豊作とまではいきませが、それなりの収穫があったので良かったです。

  2017.09.03

  コメント(0)

• 

  夏野菜も終盤に

  お盆も過ぎて北海道はもはや秋の気配が漂ってきています。今年の夏は７月の最初に暑い日がありましたが、それ以後真夏日もほとんどなく涼しい夏となっています。８月に入り風が冷たく感じられるようになりました。今年はこのまま秋へと変わっていくのでしょうか。そんな気候の中、我が家の菜園はすでにきゅうりがもう終わりに近づいています。今は第二弾が少しだけ取れている状態です。中ナスは今までで一番収穫量が多かったです。逆に去年凄かったピーマンは今年は全然です。トマトは例年通りですが、あまり甘くありません。そんな菜園ですが、今年は秋野菜をいつもより多く植えました。これからは秋野菜の収穫を楽しみに待ちたいと思います。先週撮影したベランダ側の菜園です。今年はいつもよりはぎゅうぎゅうにならず、くっつきすぎたりせずに配置の間隔がうまくいきました。一番成長が遅かったアレキサンドリアナスです。ようやく初収穫を迎えました。本当に綺麗なナスですね。そして昨日もう１個を収穫、たくさん取れそうにありませんが、待ちかねていたので嬉しいです。オクラは大きくはなりますが、相変わらず収穫は少ないです。2～３日に２本か３本と言った感じで取れています。先日初めて育てたセロリを収穫してみました。残念ながら少し苦味が出てあまり美味しくありませんでした。来年はもういいかなって思います。これまでの収穫です。菜園の恵みを堪能する毎日です。

  2017.08.19

  コメント(6)

• 

  キタアカリの収穫

  今年のジャガイモはキタアカリです。キタアカリは初めてでしたが、とてもホクホクしていて美味しいおいもですね。来年からはキタアカリでいこうと思います。空芯菜の脇芽がどんどん伸びて、これまで何度も収穫することが出来ました。追肥を２度したせいかとても元気です。この分だともうしばらくは楽しめそうです。

  2017.08.10

  コメント(4)

• 

  玉ねぎとゴボウの収穫

  玉ねぎと今年初めて育てているゴボウを収穫しました。私の予想より一ヶ月も早い収穫となりました。これが一番大きいものでほとんどが小さめです。畑で２日ほど干してから麻のネット袋に入れて物置にぶら下げています。半分はお友達におすそ分けする予定です。コボウの収穫も始りました。ゴボウはHiraokkさんのブログを拝見して作ってみたくなりました。短い種類なので比較的作りやすかったです。これまでの収穫です。今年は全体的に収穫が少ないです。でもナスだけは例年より多く取れています。これまでナスはあまり上手く作れたことがなかっただけに嬉しい誤算となりました。

  2017.08.09

  コメント(0)

• 

  きゅうりのキューちゃん漬けました。

  畑でたくさん取れたきゅうりできゅうりのキューちゃんを漬けました。漬汁を沸騰させてきょうりと生姜を入れて冷まします。常温になったら再び漬汁を沸騰させもう一度きゅうりを入れます。この後畑の大根も切って同じように漬汁に入れてきゅうりと混ぜました。福神漬けみたく見えますねー。食べたらぽりぽり止まらなくなりました。レシピはこちらこらから自家製きゅうりのキューちゃん

  2017.08.02

  コメント(2)

• 

  毎食の食材

  最近家庭菜園で育てた野菜が食卓に並ぶようになりました。これとは別にきゅりを毎日収穫していますが、そろそろ終盤になってきました。今年は昨年から比べると少し少ないように思いますが、家族で食べる分以上取れているのでお友達におすそ分け出て良かったです。

  2017.07.31

  コメント(4)

• 

  イタリアナスのブラックベルが成り始めした。

  ようやく今年初めて栽培しているブラックベルが実をつけ始めました。トゲがかなり鋭いです。収穫の時は要注意ですね。イタリアナスは日本のナスと違い色がとても綺麗です。家庭菜園で作れるのでイタリアナスはお勧めです。

  2017.07.31

  コメント(2)

• 

  梅干しの完成

  ６月に漬けた梅をようやく干すことが出来ました。今年は赤紫蘇をいつもより多めに入れたので鮮やかな色になりました。皮も柔らかくて良い感じになって良かったです。今年は梅を漬ける時にホワイトリカーに酢を少し混ぜたのを梅に浸しました。いつもはホワイトリカーだけなのですが、北斗晶さんのブログを拝見して入れてみました。そのせいでしょうか、とても柔らかい梅干しが出来たと思います。

  2017.07.31

  コメント(2)

• 

  ジャングル化した庭の野菜たち

  我が家の庭の畑はすでにジャングル化しつつあります。きゅうりは7月に入ってたくさん収穫出来るようになったのですが、うどんこ病が発生しました。まだ初期ですが、これから序所に広がると思います。ナスの黒秀はボチボチ収穫が始まりました。ミニ大根もこれまで10本ほど収穫しました。レタスは本日初収穫です。あちこち虫食いの跡が見られ、葉を何枚か取り除いたらヨトウムシが1匹いました。それでも中はとても綺麗なレタスでした。空芯彩(エンサイ)が大きくなってきました。昨年は種を撒くのが早かったのであまり育たなかったのですが、今年はなんとか上手くいきそうです。ミニゴボウの葉がとても大きくなりました。少しフキに似ています。来月になったら試しに一つ収穫してみようかしら。タマネギはまだまだ小さいです。写真のは一番大きくなっているものです。収穫は来月末から9月初めでしょうか。大きいのがブラックベル、小さいのがアレキサンドリアです。苗の時はアレキサンドリアの方が順調に育っていたのですが、定植後はこんなに違ってしまいました。そのプラックベルの花です。初めて育てていますので、収穫出来る日が待ち遠しくてなりません。オクラがようやく大きくなってきました。差がありますが、少しでも収穫出来たら嬉しいです。今年は天候が不安定で、寒かったり暑くなったり、雨が多かったりしていますが、なんとか野菜が育っているのでほっとしています。良い者もあれば良くなものもありますが、それは毎年のこと、収穫が少ないものはより感謝しながらいただくことが出来るのでそれも良い事かもしれません。来月にはトマトの収穫も始りますのでその時にまた報告したいと思います。

  2017.07.22

  コメント(4)

• 

  不安的中　恐怖のブロッコリー

  とても立派なブロッコリーが出来たので収穫しました。本当に大きくてうれしかったのですが少し不安がーーー実は以前買ってきたブロッコリーを茹でようと包丁を入れたらギャアーーーーーー中から私が嫌いな大きなアオムシがいたのです。それ以来しばらくブロッコリーは食べられませんでした。今回久しぶりに自分で作ったのは良いけれど、まさかね、いないよね、不安な気持ちで包丁を入れました。再び　ギャアーーーーそれも今度はアオムシより更に嫌いなヨトウムシが　それも２匹　ブロッコリー作るのもうやめます。あと一つ畑にあるの、どうしよう……

  2017.07.08

  コメント(6)

• 

  梅干し作り

  今年も梅干し作りの季節になりました。最近は2年ごとに作っていて、今食べているのはおととしのものです。夏は梅干しが欠かせません、おにぎりに弁当にと活躍します。今年は少し少な目の５キロを漬けました。ホワイトリカーと酢を混ぜたものを梅に浸して容器に並べ塩をかけていきます。塩はだいたい８パーセントくらいです。５キロちょうど入りました。重石を乗せて水が上がるのを待ちます。水か上がったら赤紫蘇を入れてお天気の良い日に干して完成です。美味しく出来ますように♪

  2017.07.04

  コメント(2)

• 

  イタリアナスが回復の兆し

  低温と長雨の影響か、元気がなかったイタリナスがここにきて回復の兆しが少しだけ見えてきました。特に元気がなかったアレキサンドリアですが、ようやく新しい葉が出てきました。こちらは同じイタリア種のブラックベルです。小さな蕾が付き始めています。なんとかこのまま収穫までいってほしいところです。今年のきゅうりは短いのばかりです。原因はわかりませんが、味は美味しいのでこれでよしとしましょう～。

  2017.07.03

  コメント(2)

• 

  満開のパラと宿根草

  我が家の裏のお宅では毎年たくさんのバラと宿根を育てていらっしゃいます。あまりにも見事だったので許可をいただいて撮影、ブログにアップさせていただきました。これだけ見事に手入れされているお宅はあまりないと思います。お庭に入ると良い香りが漂い、至福のひとときを過ごさせていただきました。

  2017.07.02

  コメント(0)

• 

  少しずつですが収穫が始まりました♪

  ６月も、もう終わりですね。今月は天候が不順で気温が低い日が多かったです。それでもなんとか野菜の収穫が少しずつ始まってきました。小松菜とチンゲン菜です。チンゲン菜はこれで終わり、今年はたくさん取れました。そしてきゅうりの収穫も始りましたよ。写真を取り忘れましたが、カリフラワーも２個収穫しました。収穫前の画像がこちらです。↓少し隙間がありましたが、とても大きなカリフラワーが出来ました。ブロッコリーはまだ小さいです。同じ日に定植したのですが、カリフラワーが先に収穫となりました。インゲンとモロッコです。大分ツルが伸びてきました。オクラはやはり低温が影響しているのか全然大きくなりません。畑の隅に植えた枝豆はようやくこの大きさになりました。今年初めてのゴボウです。葉が随分大きくなってきました。玉ねぎも青いネギの部分が太くなってきましたが、これで良いのかしら？よくわかりませんが、とりあえず元気なのでほっとしています。２年目の長いもです。次々と芽が出てきました。春先に少し掘ってみたのですが、いもがまだ小さくて今年収穫出来るか微妙なところです。ジャガイモのキタアカリは背丈も高くなって少し大きくなり過ぎた感じがします。一番元気なミニトマトです。トマトは大好きなので収穫が待ち遠しいですね。家の周りに植えている宿根草たち、とりあえず空いている場所に植えていったので、バラバラで全然まとまっていないのですが、毎日眺めては心が癒されています。庭で育てている野菜とお花達は私にとって小さな癒しの園です。

  2017.06.29

  コメント(2)

• 

  畑の報告

  今日は風が強い日曜日でした。今もピューピュー音を立てて吹いています。小樽の実家から帰ってきた主人が「こっちはやっぱり風が強いなー、小樽は全然なかったよ。」と言っていました。それでも今年は例年より風が強い日が少なくて畑の野菜にとっては助かっています。いつもなら風で葉が傷んでしまっていたインゲンやモロッコも今のところダメージが少ないです。きゅうりもトンネルから顔を出し始めました。黒さんごのイボイボがすでに出ていますね。黒さんごはシャキシャキしていて大好きなきゅうりです。黒秀ナスもきゅうり同様元気に育っています。こちらはイタリアナス２種類です。黒秀ナスと違って元気がありません。特に左のアレキサンドリアはほとんど成長が見られず心配です。ナスは毎年途中から、特にトンルをはずしてから元気がなくなってしまうことが多く、今は元気な黒秀も恐らく同じような状態になる可能性が高いです。強風が原因なのかよくわかりませんが、職場の近くの貸農園で植えているナスも毎年見かけますがあまりよく育っていません。ここではナスの栽培はあまり適していないのかもしれませんね。近所の方の話しではナスは立ち枯れしてしまう場合があるので、接ぎ木の苗が良いみたいと言っていました。来年接ぎ木のナスを少し購入して種からの栽培と比較してみようかと考えています。こちらはホームセンターで購入したレタスの苗です。昨日畑に定植しました。私はレタスやブロッコリーなどアオムシが付く野菜は食べるのは好きですが、育てるのは苦手なのですが、場所が空いていたこともあって買ってしまいました。こちらはセロリー、これもホームセンターで買った苗です。2つだけですが、小松菜を収穫して空いたところに定植しました。ここからは裏の畑です。ピーマンと万願寺とうからしです。最初トンネルをしていなかったのですが、どんどん元気がなくなってきたのでトンネルを被せました。ジャガイモのキタアカリです。蕾が出てきて花が咲くのももうすぐです。これは玉ねぎです。少し太くなってきたように思います。そしてこちらが長ネギです。上の方が購入した苗を定植したもので、下のが種から育てた苗を昨日定植しました。ベランダ側の畑はトンネルだらけとなっています。低温と強風予防のため我が家では欠かせなくなっています。今年もはや半年が過ぎ、収穫一番手はこちらです。　　　　　　　　　　　↓小松菜とチンゲン菜です、大きく育ちました。ここ数日毎日食べています。美味しいです。残っているのをすべて収穫した後で空芯采の種を撒く予定です。

  2017.06.18

  コメント(4)

• 

  寒さにも負けず

  今週は寒い日が多かった１週間でした。週末になると雨が降るといった状態がもう３週間続いていてがっかりです。今日もまた雨だったのですが、夕方に止んだので、待ってましたーとばかりに畑に出て約２時間近く作業をしました。本当はもっとしたかったのですが、寒くて風邪をひいたら大変と思いここでやめました。この寒さの中、野菜たちはとても頑張ってくれています。２階から見た畑です。今年は特に雑な作業になっています。きゅうりがとても元気です。一日一日大きくなっていくのがわかります。黒秀ナスも元気です。ナスは寒さに弱いのですが、今のところ元気でいます。黒秀ナスと一緒のトンネルに植えているブロッコリーとカリフラワーも大きくなってきました。同じく黒秀ナスのトンネルに入れてある待機中のオクラの苗です。あまり大きくなっていませんが、来週に定植しようと思っています。畑の隅で育っているチンゲン菜と小松菜です。チンゲン菜に少し虫食いが出てきました。ミニトマトも少しずつ大きくなっています。物置の横に撒いた枝豆です。３年前の種を撒いたのですが、全く出てこなかったので、種を購入して撒きなおしたのがようやく発芽しました。寒さが続いている割には、イタリアナスを除いて頑張っていると思います。今日の写真はすべて２階からズームして撮りました。来週はお天気も回復するようなので、作業もしやすくなると思います。オクラと青シソ、育苗中の長ネギなどの定植をする予定です。

  2017.06.10

  コメント(4)

• 

  定植した苗の成長報告

  最近は気温が低い日が続いていましたが、今日は久しぶりに２３度まで上がりました。気温が高くなると、畑の苗も元気になるように思います。今日は定植した苗のその後の成長報告をいたします。きゅうりのトンネルです。中に育苗中のオクラを入れています。トンネルの中のきゅうりに小さな実が付き始めました。写真はかなりボケボケですが、茎も太くなって元気です。黒秀ナスとブロッコリーを植えたトンネルです。黒秀ナスに脇芽が出てきました。３本立てにして育てたいので、もう少ししたら余分な脇芽は取り除くつもりです。こちらはイタリアナスのトンネルです。ここが一番日当たりが悪い場所のせいか、イタリアナスの成長があまり良くありません。イタリアナスのアレキサンドリアです。定植した後も成長が鈍いです。ミニトマトに花が咲き始めました。トマトは袋もかけずにそのまま植えていますが、本当に強い植物だと思います。こちらは大玉トマトの桃太郎ファイトです。こちらも蕾が付き始めました。今年初めて育てるゴポウです。ゴボウの葉ってこんな感じなんですね。これからどうなるのか楽しみです。ホームセンターで購入したタマネギです。前回は失敗してしまいましたので、今回はなんとか上手く育ってほしいと思います。ジャガイモのキタアカリです。大きくなってきたので芽を３本残して芽かきをし土寄せをしました。こちらはミニ大根です。間隔が狭かったため、わんさか状態です。笑チンゲン菜と小松菜も少しずつ大きくなってきました。早取りなので成長がとても早いです。今日処分品として安く売っていた青チソの苗を買ってきました。少し萎れていて元気がなかったため、すぐに定植せずしばらくトンネルの中に入れておこうと思います。青シソは我が家の畑では種を撒いても芽が出てこないので、いつも近所の方から苗をいただいていましたが、今年は残念ながらいただけなかったのでちょうど良かったです。今週の土曜日もまた雨の予報が出ています。２週続けて土曜日が雨だったので、今週こそは畑の手入れをしたいと思っていましたがまただめかしら。土曜日はやることがたくさんあるので毎週大忙しです。たまにゆっくりしたいとも思いますが、忙しいうちが花なのかもしれませんね。

  2017.06.06

  コメント(2)

• 

  夏野菜の定植　きゅうり・ナス・トマトetc

  室内から畑のビニールトンネルで育苗していた野菜たちの定植がオクラを除いて終了しました。きゅうりとピーマン、トマトは２０日に定植小さい方が北進きゅうり、手前のが黒さんごです。ミニトマトも２種類、右のがアイコ、左が千果です。千果から比べるとアイコは成長が遅いようです。大玉トマトの桃太郎ファイトは裏の畑に定植しました。こちらはあまり日当たりが良くないのですが、連作を避けるため仕方ありません。同じく裏の畑にはピーマンとシシトウ、そして万願寺とうがらしを定植しました。こちらの苗はすべて購入したものです。毎年植えていた伏見甘長とうがらしは今年はやめて、同じ京野菜の万願寺にしました。そしてナスは２７日に定植、こちらのナスは黒秀ナスです。イタリアナス２種類、上がブラックベル、下がアレキサンドラです。ナスは夕方になると葉が丸くなるようでどうしてでしょうか。育苗中の最後はオクラです。きゅうりとナスのトンネルに入れてあります。かなり徒長しています。オクラはとにかく寒さには弱いので定植は来月の中頃にしようかと考えています。その他の野菜です。チンゲン菜小松菜ジャガイモのキタアカリ長ネギタマネギその他にもまだ植えている野菜がありますので徐々に成長記録として残していきたいと思います。それにしても今日は暑かったですね。いきなり暑くなると外に出たくなくなります。今日は水やりだけでおしまい、明日は一日仕事なのであさっての午後に天気を見ながら畑と花壇の手入れをまたしていきたいと思います。

  2017.05.30

  コメント(2)

• 

  洞爺湖温泉2

  引き続き洞爺湖温泉の旅の報告です。私達が泊まった「ザ レイクビュー TOYA 乃の風リゾート」の天空露天風呂は本当に最高でした。写真はホテルHPからお借りしました。大浴場から眺める景色もすばらしく、りんご湯もまたさわやかで気持ち良かったです。これまで洞爺湖温泉のホテルにいくつか宿泊しましたが、こちらのホテルが一番良かったと思います。朝食もたくさんいただきました。食事の後、チェックアウトする前に湖の周りを少し散歩することにしました。残念ながら羊蹄山は雲に隠れてわずかしか見れませんでした。二日目は朝から青空が広がりとても良いお天気で洞爺湖は更に美しかったです。お世話になった乃の風リゾートホテルです。またいつか来たいと思います。短い散歩を終えてチェックアウトをし、この後私達はニセコへと向かいました。ニセコが近づくにつれて羊蹄山がだんだんはっきりと見えてきました。まだ雪が残る羊蹄山はとても美しいですね。お昼近くにニセコ道の駅に到着しました。平日のためか空いていたので駐車も楽に停めることが出来ました。野菜がとても安かったので少しだけ買いました。わさび菜は初めてでしたが、とても美味しくて、家でも育ててみたくなり先日種を購入しました。土曜日に撒く予定です。朝食をたくさんいただいたのでお昼は少な目にしました。私はコーヒーは飲まないのですが、黒豆コーヒーが珍しかったので飲んでみました。苦味が少しあって美味しかったです。帰りは倶知安から赤井川を通り小樽毛無山経由で帰りました。天気が良かったので途中毛無山展望所で車を止めて小樽の景色を堪能しました。私達夫婦は小樽生まれの小樽育ちなので小樽に来ると帰ってきたと言う気持ちになります。老後は小樽に戻り余生を送りたいと考えています。今回も一泊だけの短い旅ではありましたが、還暦の記念と言うこともあって特別なひとときを過ごすことが出来ました。次は7年後の結婚40周年記念になるかなっ。それまで元気でいれたら嬉しいと思います。

  2017.05.25

  コメント(2)

全1249件 (1249件中 151-200件目)

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 25 >