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珈琲豆選定中！

いやぁ～、今日も午前様です。AM1:00過ぎに帰宅しました。　自転車で10分の距離なのに。。。　こんばんは、Jeanistです。先月17日に1.5kg購入したコーヒー豆が底をつきそうなので、ただいま次に購入する豆を選定中。前回購入したものも美味しかったので同じものでも良いのですが、どうせならいろんなものを飲んでみようと。今のところ、第1候補はこちら。→　　な、な、な、なんと、１ｇ１円ですしかも、ブレンドではありますが、私が好きなブラジルサントスがベース　もうこれは買うっきゃない！！って感じです。ちなみに私は、マンデリン、ブラジルなどの酸味少な目、苦味大目の豆が好きです。楽天で購入する前は、しば～らくスタバのフェアトレードを愛飲していました。スタバのフェアトレード、と～っても美味しかったのですが、飲む量が多いのに　２２６ｇで￥１，２００は高い！　家計に与えるインパクト大！！ってなわけで、楽天で見つけた加藤珈琲さんで安価なものを購入しました。これがまた、大当たり！入れるときの豆の膨らみがと～ってもうれしいです。その豆の膨らみ見たさに、最近はコーヒーメーカーを使わず、手でドリップしています。味も手で入れた方が美味しいですね。

珈琲大好き！

わたくし、珈琲が大好きです。珈琲はなるべく新鮮なものを豆で購入し、飲む直前に挽いて入れるのがおいしいですね。私は、もうかれこれ15年ほど前に購入したカリタのダイヤカットミルを未だに使ってます。（*^_^*）私が買ったときは\8,000ぐらいでしたが、今は\10,000以上するんですね～。でも、良いですよ～、これ。最初は上に横向きで回すハンドルがついているミル（←こんなやつ）を買ったのですが、結構力が必要で、おさえるのが大変。それにくらべてこのダイヤカットミルは、本体がしっかりとしていて適度な重さがあるので、左手を軽く上においておくだけでスムーズに挽くことができます。挽き具合もダイヤルで簡単に設定できますし、長持ちするし（実証済み！）、おすすめです！

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