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玉響~たまゆら~ 

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いおゑ

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April 9, 2014
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  • 麦サラダ.jpg

朝にこれを食べると、昼、夜の食事の時に血糖値が上がりにくいと言われています
栄養士さんによると、たぶん食物繊維が豊富だから。

私は、麦を15分ほどまとめ茹でしてよく洗って小分けにして
冷凍しておき食べるときにチンしています
味付けは、シンプルにオリーブ油大さじ1お酢小さじ1塩コショウ

具はレタス・トマト・チーズ・ハムです
シンプルな味付けなので毎日食べても飽きないですね

オリーブ油を使うと便通にもいいとされています
茹でた、麦は臭いのでしっかり洗ってください
ぜひお試しあれ^^





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Last updated  April 9, 2014 12:04:46 PM
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