ジパングママのこころ

友達の買い物に付き合いました。







ランチは友達オススメのお店、







“東京純豆腐(スンドゥブ)”






というお店に。





＊＊＊スンドゥブとは＊＊＊
　　　豆腐をメインとした
　　　韓国の鍋料理の一種。
　　　豆乳にニガリをうって固まる寸前の
　　　フワフワの状態の豆腐と一緒に野菜、
　　　肉、海老、アサリなどの魚介類と様々具材を、
　　　トウガラシベースの調味料(タテギ)で味付けをしたもので、
　　　味、栄養、更には食欲をも刺激する健康鍋。



　
　私は「チーズスンドゥブ」をチョイス。








　辛さは マイルド・ホット・ベリーホット・スーパーホット







　から選びます。






　
　ベースのスープも塩・味噌どちらか選択。







　ホットで、味噌ベースにしてみたけど、チーズと卵黄のコクで








　あまり辛く感じなかったよ。







　だしに深みがあって、めちゃくちゃウマイ！






　
　ご飯を少しづつスープに入れながら







　食べるのがいいみたい♪






　ヘルシーで、カプサイシンの効果でポカポカで、







　ダイエット中にもってこいかも。








　おススメですよ。