口出し・その弐

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昨日は出張で早く帰れたので、ひさびさにパパも料理をしてみました。

冷蔵庫に程よく熟したアボガドがあったので、トマト、千切りにしたタマネギ、

ニンニクとマヨネーズを合わせて、サラダにしました。



タマネギに塩を振ってしんなりさせてから使うのですが、引き上げるのが少し早かったかも。

でもでも、これはこれで美味しかったです。ニンニクが効いていて、シーザーサラダっぽい味になり、

アボガドのとろみを引き立てる感じ。

参考にしたのはこのページです。アボガド＆トマトのサラダ by Hiro74

手軽に作れるので、キャンプ時のサイドメニューにもいいですね。



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