口出し・その弐

玄米に続き、今度はたこ焼き。

久しぶりに食べたくなって、昨日もやってしまいました、ツーバーナー。




どうせならIHで焼けないモノを、




ここ（ツーバーナーのタンク）に入っている、ホワイトガソリンが尽きるまで、

やってしまおうと決めました。


料理針ももちろん持ってます。ペティナイフはステーキ屋で働いていた時から、

１*年の付き合いになります。





まずは入念に油回し。このたこ焼き器、１年以上使ってませんでした。

プライヤが見あたらなくなってしまい、

ダッヂオーブンのリッドリフターでたこ焼き器を持ち上げて回します。




さて、材料。

生地は小麦粉にベーキングパウダーと顆粒のかつおだしを投入済み。撹拌はこれから。

ネギは青い所を使用。タコはおなじみ、シェラカップにあつらえました。





では、調理開始であります。




まだ油が鉄に馴染んでない感じです。うーん(^_^;)

ここから余裕が無くなって、何か違うと思いつつ、料理針で必死に転がして、こうなってます。




完成間近。。。




やはりたこ焼き器にもっと油を馴染ませる必要があったみたい。

ちょっと焦げかけてますね。




でも、味は良かった。お子たちもたくさん食べてくれました。




しかし、気付くと私の食べる分が、、、

二個しか残ってないだと～(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)


かなり悲しい夜になりました。。。



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