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口出し・その弐

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2008年07月20日
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カテゴリ:料理
昨日、お姉ちゃんが発熱したことを書きましたが、たくさんの方にご心配いただきました。

ありがとうございます。


おかげさまで、今朝はすっきりと熱も下がり、今は日曜の朝恒例の、アニメ&戦隊モノを観ております。


さて、昨晩はお姉ちゃんの看病でママが夕食を作れない、更にこういうタイミングで、

親戚からタラバガニを二杯もいただいてしまうという事態となりました。

DSC_0031


まぁ、もらったモノはありがたく美味しくいただくべきなので(というか冷蔵庫に入りきらない)、

さっそく炙ることにしました。

DSC_0043


七輪が、、、小さいですね。うーん、BBQグリルを使うべきだったか。。。

DSC_0035


何だか、、、エイリアンの幼生を思い出します。顔に飛びつかれたらどうしよう、、、なんてね~ (^_^;)


これだけ大きく、複雑なカタチの焼き物ですから、、、

いっしょに焼いているジャガイモは、いろんな姿勢で焼くための支えにもなります。

DSC_0039


開脚~♪

DSC_0044


やはり丸ごとでは大きすぎでした(^_^;) 途中から、足と体を分けて焼くことにしました。

DSC_0047


DSC_0056


そして、、、

DSC_0053


調味料は要りませんでした。

DSC_0055


うーん、言葉を失います。今まで食べたカニの中でいちばん旨かったです。。。

実は、カニって食べるのが面倒で、敬遠していたところがあったのですが、、、

昨日で価値観が変わりましたね。

これは、、、調理の手を惜しまず、味わうべき美味しさがあるものだとガツンと思い知らされました。。。

これからは、我が家はカニは茹でず、炭火で炙ることになるでしょう。


もちろん一杯目のカニは、家族で完食。お姉ちゃんはさすがに食べられませんでしたが、

もう一杯残ってますから、今夜はお姉ちゃんのぶんも炙るかな~(o^^o)



昨日のココ。生まれた時は一重まぶただったのですが、いつのまにか両方二重になってます。

DSC_0006


5月末ころの写真はこうですから、、、

DSC_0396


赤ちゃんの顔って、ホントにすぐ変わりますね。。。


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別れは新しい付き合いの始まりかな。姉弟の絆、深まるといいですね。
Missyのデキゴト
手書きハート

 

  







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Last updated  2008年07月20日 07時11分24秒
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