口出し・その弐

同じ湘南繋がり(私は出身というだけですが(^_^;))のよしみもあって、

お世話になっているタカケンさんから、いいレシピを教えていただきました。

ピザスパというもの。名前からだいたいお察しが付くでしょうが、、、そのまんまです(^_^;)

タカケンさん、すみません(T.T)

これがまた旨そうだったし、何と言っても利き手に副え木を当てている人にとっては、

けっこう食べやすそうなメニューでしたから、ウチ流にアレンジして作ってみました。

オリーブオイルでニンニクを炒めて、、、

で、トマトジュースを加えて、漉してから、

ママが自宅出産前から使っている、羅漢菓糖をひとつまみほど加えまして、、、


まずはベースのトマトソースの出来上がりです。



これをバターを塗ったグラタン皿に入れ、ソースとパスタ、その上にチーズを載せて、

またソースをちらしまして、、、



ヘルシオの石釜焼き機能で焼き上げると、こんな感じ。

見た目はタカケンさんちより悪いのですが、じゅうぶん美味しかったです。

下は調子に乗って作ったミックスベジタブル版。ちょっとチーズをケチりすぎました(^_^;)

朝だけで、ソースもパスタも、、、完食してしまいました (^u^)


とにかくお腹が減っていたので、あっという間にたいらげましたが、、、

食後、冷静に思い起こすと、情報提供いただいたタカケンさんちでされている通り、

パスタはナポリタン風にさっくりと作ったほうが、美味しくなったような気が、、、(^_^;)


嫌でもチャレンジする機会があるので、リベンジしたいと思います(T.T)

ところで、ママの腕は今こんな感じです。

ココさんを抱っこするのは右手ちょっとと左手で、できるようになりましたが、

彼が日に何度か求める「たて抱っこ」をするには、まだ難しいみたい。。。(^_^;)

ココも心配そうに見上げてますが、、、シャワーを浴びることはできるようになったので、

まずまずの回復はしているようです。

脱臼はとっくに治っているのですが、骨でなく筋を痛めたということなのかな。。。

先日の通院でも、主治医から詳しい説明は無かったらしいです(?_?)


で、いまだにママは車の運転はキビしくて、、、お兄ちゃんの保育園送迎のために、

有償ボラさんをお願いすることになりました。明日あたりから開始の予定です(o^^o) 

 

 

にほんブログ村 アウトドアブログ　
バナーをクリックしていただけると、たいへん励みになります。
お時間のない中、申し訳ありませんが、ページの読み込みが完了するまで
見届けていただけますと うれしいです！
　

人気ブログランキング 


支援機器(特に「ケイボード」↓)の情報がありましたら、カキコ or メッセージのほど、ヨロシクお願いいたします。 ※コメントにURLを入れる際は、ttp:// からでお願いしますね。