口出し・その弐

母の日、日曜日のことなんですが、ママさんの家事軽減を目論んで、洗濯やら調理やらの家事を私が引き受けました。


洗濯モノを干した画は撮り損ないまして、去年の同時期に私がやった画ですが…(^_^;)

お子たちは近所のおばあちゃんちに遊びに行ってしまい、共謀は失敗しましたが…(^_^;)

でも…おかげで汚れモノが少なくなり、洗濯×２回で済んだのはラッキーかも。

そして夕げはこうしてみました。キャンプ以来の炭火を熾しての炙りモノです。

今回は七輪のみで炭火熾し。チャコスタ無しでも余裕で火が熾きました。もともと煙突効果がありますからね♪

お姉ちゃん・お兄ちゃんも自分で自分のチェアを出してきて、臨戦態勢です(o^^o)



炭も白くなってきて、まずは椎茸にカボチャ、、、


そしてソーセージは２品用意。まずはココさんも食べられるタイプから炙っております。


窓ガラスの向こうに待ちきれない人が(^_^;) 
まあまあとなだめて、すぐにあげましたけどね♪

　
シイタケはお醤油を垂らして仕上げます。いい香りでした(o^^o)

続いて上のお子たちと大人のモノも♪


ソーセージはキャンプの時と同じく、200円スキレットを使い、焼きすぎないようにしてます。


季節ハズレのお餅も炙ります。凍らせて保存してありました。

アルミホイルで包んでいたのはジャガイモ。もちろんバターを添えて♪

やはり仕上げは200円スキレット♪ コレ、本当にいい買い物でした。


さて、今回のメインはステーキ♪


約250グラムの牛ロース肉です。肉の塊って久しぶりに見た気がします(^_^;)

レアめに焼いて、ママさんと私でいただきました。

画はあんまりな感じですが、バターと醤油とガーリックパウダーという、我が家の「黄金の味」で旨かったです…今も思い出しちゃいます(^_^;)

お兄ちゃんも欲しがりましたが、ブラックペッパーで味付けてあったので一口食べてアウトでしたけどね(^_^;)

ちなみに去年の母の日は、こんな素朴な感じ。今回は…まあお肉な感じの母の日もありかなあということで…

なお、母の日の夕食は、もちろん後片付けも全てママさんはノータッチ♪ パパのお仕事になりました(^_^;)

まぁ、軽く濯いで食洗機に放り込むまでなんですけどね…(^_^;)