口出し・その弐

さて、釜飯のリベンジです。

 

私のアルコールバーナー、火力の調整機能がありません。

こういう時は、やはりこっちが欲しくなりますが、


「10%OFF」trangia【トランギア】　アルコールバーナー

それはまた後日に考えることにして…

今回は水をやや多めにしまして、、、







途中で蓋も開けたりして、様子見しながら炊いて行きます。

最近気付きましたが、飯盒なども炊飯中に蓋を開けたとしても、ほとんど炊き上がりには影響ありません。

この方もテレビ東京系の日曜の番組で、同じことを言ってました。

 

で、気になる結果は…

やりました♪ 今回は成功です。焦げもありましたが、許容範囲でしたし…

特にシメジと、銀杏が絶品でしたね(^_^)v

 

さてと、美味しく釜飯をいただいた後で、釜をまじまじと見つめてみると…

これって「耐熱皿」だよなぁということに気付きました…

 

ちょっと考えると、タイミング良く、昼食の残りのパスタも冷蔵庫にありましたので、

あの方に教わった、これの変わり種、、、行ってみることにします！

横浜市中区・ホフブロウのスパピザですね。  
タカケンさん、釜飯の釜でマカロニでというのでは…邪道でしょうか？




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紅茶も美味しい季節になりました♪