お茶のつぼ市さんて。。。高石市だったよねぇ。
堺市じゃなくて、高石市にお店がある筈なのに。と、今朝のNHKを観て疑問に思いましたが、それも、何故高石市にお店を構えられたのか、その辺のことはわからないけど、お店の前はしょっちゅう歩いた経験があるもの。 ともかく、千利休に因んで、堺市ならではのお菓子を作ろうということになったらしい。お菓子は堺市内のお店が担当。お茶は勿論、このつぼ市さんのものを使用。 お茶というと、どうしても京都のイメージが強いけど、千利休さんの出身地である堺市をもっとアピールしたい。というようなことで、先日私が観たばかりの、千利休さん居住地跡などもNHKで紹介していて、ワクワクしていた私♪ お茶と白あんをコラボさせて餡にしたものをお餅でくるんだような感じ。わざわざ作らなくても、美味しいお菓子は堺市内に一杯あるのに。で、この際作られたお菓子が限定販売されるとか。堺市のアピールに繋がれば良いけれど。NHKの記者さんは、「お抹茶を頂いているようだ。」と話していらっしゃいました。お菓子の名前は『堺利休餅』なのだそうで。確か、京都にも『利休餅』という名のお菓子があったかと。。。