テーマ:旬・シュン・しゅん♪(3070)
カテゴリ:魚・貝
久々に潮井崎公園に行きました。とはいってもキャンプでなくて、夕食を食べに行っただけ。 途中のスーパーで今が旬のの栄螺(さざえ)を購入(1個148円でした)。もちろんお刺身でも食べられる新鮮さざえです。
3月、4月頃になると長崎ではサザエがよく売れらています。長崎はさざえの漁獲量が全国1位。すごいですねぇ~。それだけお安くさざえも食べられるってことですね。 関東にいたころは海水浴に行くと海でたまに食べてましたが、味がぜんぜん違う!臭みもないし、コリコリでとってもおいしい。しかも値段も安い! 醤油をちょっとたらしたサザエのつぼ焼きはスープも身も最高でした! ニコンD40で撮った焚き火はとってもいい感じでしょう。 焚き火を囲んで、たまにはこんな夕食も素敵です。 連休後半は大分で久々キャンプの予定です!大分と言ったら、関さば、関あじかな~。
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最終更新日
2007/05/01 04:20:48 PM
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