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じげもん市で、でっかい　しめじを見つけてしまった。

直径は15ＣＭぐらいありました。スーパーではお目にかかれないしめじです。

「　原木しめじ　」って名前が書いてありました。

しいたけのように原木で育ったしめじ？

大きなしめじの下にも少し小さなしめじ（でも普通のしめじより大きい）のがたくさん付いてました。

肉厚なしめじに期待して、バターソテーにしてみました。

味は？？　味も大味？あまりしめじの味がしない？

何も言わずに旦那に食べさせたら、まったくしめじって気づきませんでした^_^;

もっと厚めにきって歯ごたえを楽しんだほうがよかったかも？

それとも栽培しめじの味になれてしまって、本当は原木しめじのほうが本当の味なのかな？

原木きのこをもっと見てみる

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