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2008/02/04
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カテゴリ:野菜



冬はあったか豚汁がおいしいですねぇ。

関東出身のわたしは豚汁を「 とんじる 」と呼びますが、長崎では「 ぶたじる 」というのが一般的なようです。よく旦那に言い直されます。

おそらく西の方は「 ぶたじる 」と呼ぶんでしょうね。

そして、この豚汁で驚いたのが、さつま芋を入れるということ!

最初は、旦那の実家だけの話かと思ってました。でも、よく長崎のイベントなどで「先着100名様 豚汁無料」なんてやってますが、

そんなイベントに行ってもさつま芋が入っているんですね。

長崎ではさつま芋を入れるのは常識のようです。そして、じゃが芋も入ってたりします。

私としてはさつま芋もじゃが芋もありえない!豚汁は里芋だったんです。

しかし、今ではさつま芋もありかなと・・・。

長崎の麦味噌とさつま芋の甘みがすっごく会います。今では味噌汁の具にさつま芋を使ったりするようになりました。

長崎に来るまではさつま芋の味噌汁なんて想像もできなかったのに・・・。

2008020401.jpg

長崎はさつま芋が安いし、関東ではたまにしか食べなかったさつま芋をよく食べるようになりました。

まだ、さつま芋入り豚汁、試したことない方はぜひ食べてみて~!

そうそう、私は豚汁には七味が必須ですが、長崎の方は豚汁にも柚子こしょうなのかしら???

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先日、このえパンで2006円送料込み福袋を買いました。

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2008020201.jpg 

ダンボールいっぱいのパンが届きました。食パン3斤分を含む14種類17個のパンです。

天然酵母のパンも入っていて、甘くてモチモチしておいしかったです。ブルーベリーやクランベリーのパンは具がいっぱい。胡麻のパンも胡麻がたくさん。なかなかよかったです。冷凍後の中がパンでいっぱい!買う前には冷凍庫の整理が必要です"^_^"

来月は3000円のほうを買ってみようかな・・・。

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最終更新日  2008/02/04 04:14:55 PM
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