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月日がたつのは早いもので、今月も月1回のパン教室に行ってきました。

今回はベーコンエピとフルーツカスタードパンです。

ベーコンエピは自分でも惚れぼれしてしまう出来ばえ（＾◇＾）芸術作品！見栄えが良いパンだから、よけいそう感じてしまうのだと思うけど。

なんか、エピが上手に出来ただけで、パン屋さんになれるかな～と妄想してしまいます。

思った以上に上手に出来たから、パン屋さんに売っているベーコンエピと味や形を比べてみたくって、習ったその日にパン屋さんい行って、ベーコンエピを買ってきてしまいました(^_^;)

味も見た目も自分が作った方が上手にできているような気がする～（そう思うのは自分だけだと思うけど。。。）

こちらは、甘い系のパンでフルーツカスタードパンです。パインとアプリコットが乗ってます。

程良い甘さで、見た目もきれい。丁度、旦那の誕生日だったので、ケーキのかわりにしてしまいました。パン生地がふわふわでおいしかったです。

卵の分量が多いみたいです。焼く前の生地はとっても柔らかかったけど、そうするとフワフワパンが出来るのかな。。。

果物を乗せたままオーブンで焼くのにはびっくり、カスタードの焦げ目や、温まったフルーツもおいしかったです。こちらは子供に大好評でした。

毎月、レパートリーが増えていくのが楽しいです。1年後は20種類以上のパンを作ったことになると思うとすごいぞ！(・o・)。

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