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パン教室です。

今回は２月バレンタインデーということで、チョコチップの入ったココアメロンパンとモーレを作りました。

ココアメロンパンはパンの方もココア入り、メロンの皮もココア味そしてチョコチップ入りになります。

メロンパンは難しい(+_+)

いつもはパン屋さんのように焼きあがるのに、今回はメロンパン爆発！！！？(・o・)

本当に爆発した訳じゃないけど、メロンの生地にカットのラインを入れるのが深すぎて、パンが二次発酵したときに割れてしまいました。先生には気をつけるように言われてたのに。。。

このぐらいの出来になると、このような失敗も楽しいもの。自分より爆発している人がいるを見るとより楽しい。。。今回でパン作りの難しさを改めて実感しました。

こちらはモーレです。

初めて聞く名前のパンです！ 

フランスパンのような生地で出来たパンです。バターがたっぷり染み込んでいておいしかったです。上の粒々はけしの実です。

よくアンパンなどの上にかかってます。ちょっと変わったパンの成形方法でした。ネットで他の方を作った写真をみましたが、本当はもう少しきれいに割れるのかな。。

なんせ見たことも食べたこともないので、自分の出来が良いのかいまいちなのかわかないーです。

ココアメロンパンは子供達と主人がおいしく食べてくれました。バレンタインデーのチョコはこれで良しとしてもらってもいいかな～？手抜き過ぎ

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