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2010/04/27
テーマ：パンを焼こう！(15246)
カテゴリ：パン教室
パン教室です。 かのこヴィエノアです。 ちょっとフランスパン風の生地にたくさんの大納言が入ってます。焼きあがったパンにバターをたっぷり塗りました。大納言とバターが絶妙にマッチして、とってもおいしいです。 あんこ好きの私にはたまらない一品です。お気に入りのパンになりました。 また、お家でもたくさん作っちゃいそうです。 ちなみにヴィエノアとはウィーン風（オーストリア）のという意味だそうです。
イングリッシュマフィンです。 最初、名前を聞いた時は「うん？どんなパン」と思いましたが、朝マックのエッグマフィンとかのパンでした！ パン教室では、イングリッシュマフィンにたくさんの野菜、卵、ハンバーグなどを挟んで食べました。甘いもの系を挟んでもおいしいそうです。 パンの周りにまぶした粒々のコーンミールがサクサク、プチプチして食感がとっても良いです。焼く時に鉄板を重し代わりに乗せるので、鉄板が2枚ないとだめなんですよね。ちょっと我が家で作るのは難しいかな。 何か鉄板の代替えになるようなものがあるのかな。
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最終更新日
2010/04/27 05:10:20 PM
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