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パン教室です。今回は、

ハイジの白パン

アルプスの少女ハイジがペーターのお祖母さんに食べさせてあげたくて、タンスの中に隠していた白パンです！

アルプスの少女ハイジ　第25話　白パン

お尻のような感じになるんだけど、押さえが甘かったのか割れ目がちょっとはっきりしてません。白く焼き上げるために、たっぷりの強力粉がかかってます。

焼く温度も、いつもより低めで焼いてます。

スープとかにとっても合いそうなパンです。

こちらは、カスタード＆レーズンパン

カスタードがたっぷり！ちょっと調子にのって入れすぎって話もあります。でも、ここが手作りの良いところ・・。

カスタードは焼き立てがめちゃくちゃおいしいです。さら上にはグラニュー糖がかかってます。甘めのパンです。

このパンは長崎が20ＣＭぐらいあって、ボリュームもあるんですよねぇ。

来月は親子パン教室です。どんなパンが出来上がるかお楽しみ～

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