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子育てＭｕｍ．ジュピターの気ままな生活　

[本日の手作り★お菓子・パン] カテゴリの記事

全44件 (44件中 1-44件目)

新年早々から失敗。。。

昨年末に作ったレーズンパンは間違えて冷たい水を使ってしまった為に大失敗なので・・・リベンジということで今年初のパンもレーズンパン！！温度計がないので適当なんだけど水温は温かめにしてやったのに　　なぜ　　　　膨らまないのぉ　なので画像はナシです冬も夏もＨＢでおまかせ！にしちゃうと失敗しやすいからやっぱり生地だけおまかせで成型ぱんを作ったほうがいいのかなぁ～夕方は家族そろって久しぶりのお買い物と思いきやシナモンとダンナはゲームセンターへ遊びに行くし・・・「夕ご飯は簡単でいいよ。ピザでいいんじゃない？前に食べたいって言ってたろ？」と言われピザにしました。確かに簡単だけど時間がかかると思うんですケド・・買い物から帰ってきたのがもう６時近かったかな？急いで生地作りスタートさせて具材を用意して・・・・出来上がったとき、シナモンはお腹がすいてダウン寸前。今回、すごく出来が良かったのでパチリと撮りたかったんだけどシナモンがピザに今にも飛びつきそうな時にシナモンを制止して撮ったら絶対にダンナに怒られると思ったのでこれも画像ナシ。ちなみに具は　　いつもと変わらないんだけど　・トマト　ピーマン　玉ねぎ　ソーセージ　・マヨネーズを絡めたジャガイモ　コーン今日はＨＢが大活躍してくれました！また、パンをリベンジしなくては・・・・

2007.01.03

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バナナケーキ・・・そしてシナモンの夢。

バナナが悪くなってきたので久しぶりにバナナケーキを作ってみました。今回は初・クルミ入り　　　１００均で買った紙の型を使ったので両側がどうしても膨れる～なんかいい案、ありませんか～？膨らまないコツあったら是非教えてください。バナナの味はもちろんのこと、クルミの味と食感・・「美味でございます～」夕ご飯の後に作ったのでシナモンには明日試食してもらおう！！なんていうかな～？　　・・・・　シナモンと言えば・・買い物からの帰り道　突然「大きくなったら何になりたいと思う？」と質問されました。今までは「何になりたい？」と聞いても「わかんな～い」という返事だったのに・・・「わからないから教えて！」と聞いてみたら・・「幼稚園の先生」だそうです。理由を聞いてみたら「今まで学んできたことを他の子たちに教えたいから～」「エッ？学んできたこと！？」どこで学ぶという言葉を知ったんだろう？？シナモンには「がんばってね！」と答えたけど幼稚園の先生発言よりもこの「学ぶ」が強烈に残りました・・・まあ、突然だったから急に思いついたのかな？しばらくしたら違うのに変わってる可能性大だけど・・（笑）

2006.08.12

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ヨーグルト入りチーズスフレケーキ★

今日はこの間、でやっていた「ヨーグルト入りチーズスフレ」を作ってみました。　ただ・・・メレンゲが８分立てで、目安が軽く角が立つ感じらしいんだけど？その加減がわからなくて・・困ったあんまり立てすぎると焼き上がりが沈むみたいだし。なのでその辺はこんな感じかな～？くらいにしときました。この前のロールケーキの時もよくわからなくて・・８分立てってどんなん？それ以外はとても簡単でした♪型がでは１６センチだったんだけど家にあるのは１８センチ。仕上がりの高さがちょっと低くなってしまいました。これはメレンゲの混ぜが足りなかったせいかもね・・　　　　　見えないけど底にはレーズンも入ってます☆　　　ほんのりとまだ温かいときに食べたらちょっとふわっ。冷蔵庫で冷やしたらしっとりとして美味しかった。味も温かいときよりもちゃんとついていたし・・自分では本当、チーズケーキなのに・・うちのシナモンとダンナときたら私が「また食べたい？」ってきいても気のない返事。「ちょっとなに？食べたいのは私だけなの？ちきしょう！！また作って一人で食べてやる～！！欲しいと言ったってあげないもんね～ダ！」と大人気なく・・。レーズンが好きでないダンナは「レーズン、入ってないほうがいいな」だそうで・・それ以外、感想はないのかい？まあ、自分がたべたいのをこうして作ったりしてるんだけど家族も食べてくれないとね～作りがいがないよぉ声を大にして「お母さん、太っちゃうからね～！！」と・・・（笑）

2006.06.21

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ぱくぱく★しゅがーぼーる　♪

午前中、おチビが寝ていたので前から作ろうと思ってた　しゅがーぼーる　を作ってみました～。１次発酵のみなので時間もかからず、とっても簡単にできました！　　初挑戦、しゅがーぼーる。シナモンのおやつに・・と思っていたんだけど降園後、幼稚園のお友達のお家に遊びにいくことになったので恐縮～しながらコレをもっていきました。家族以外の人に食べてもらうのは初めてで・・緊張～！！ママ友には「美味しい～」って言ってもらえてよかったです。ただお友達の弟くんには不評だった・・・・ガクッ。ちょっとグラニュー糖、かけすぎて甘くなっちゃったかな？実際に食べたことがないからこんなもんでいいのかな～って作っちゃったシナモンやお友達には好評らしくぱくぱく食べていたのでホッとしましたが・・ジャスコでツインバードのＨＢがビックリするくらいお安く売ってるので何人かのお友達のお母さんが買ったみたい。どんなパン、焼くのかな～？

2006.06.19

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パンを焼いてパン屋さんごっこ♪ (27日の日記♪）

「朝はパンにしよう！」　と、６時にスイッチポン。なのでちょっと遅めの朝ごはんになりました。天気がよかったせいで窓際においといた生地もふっくらみオーブンで続けて焼くことができました。ヤッター今までは気温が低かったから窓辺においてもなかなかね～、せっかく第１陣が焼けても肝心の２陣はまだまだで、１陣のを食べ終わってからやっと焼ける！って感じがとても嫌でした・・　　　左のがクリームパン。切れ目がつながっちゃいました～。あとはただの丸パンとおへそぱん。おへそぱんの中身はチーズ。テキトーにつけたネーミングで、ただ上にカットチーズ１つのっけてまわりにゴマをかけただけのモノです。いっぱいはなかったんだけどちょっと遊びゴコロをだしてパンやさんみたいにしてテーブルへ・・これにはシナモン、大喜びでおもちゃのレジまで持ってくる始末。なかなか食べさせてもらえませんでした美味しかったんだけど・・・ダンナからの一言。「お店で売ってるのってすごく表面がふわふわだろ。（ヤマザキのコッペパンシリーズを想像してね！）ＨＢでもふわふわなのができるのかなぁ？」と・・・確かにお店で売ってる惣菜パンは表面も柔らかく時間がある程度経っても変わらないよね。だけどＨＢで惣菜パン作るとやっぱり冷めてしまうと固くなちゃう・・・もしかしてこれは家だけ！？作り方が悪いのか？皆さんのとこはどうですか？ふわふわに出来る秘策があったら教えてくださ～い！！　　　　・・・・・・・・夜は実家からのお誘いで焼肉～美味しかったです！また、来月もよろしくね、お父さん

2006.05.28

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もちもち食パン＆発芽玄米

今日はほんと久しぶりにパンを焼きました。初心に帰って食パン作り♪画像なしだけど「もちもち食パン」もちろんレシピは上田まりこさん。上田まり子の焼きたてパンlessonブレッチェンを作った時の上新粉があったので白玉粉の代わりに使ってみました～。粉はゴールデンヨット。ＨＢを使って焼いたんだけどいつもの調子で材料を量り、スイッチポン！よく膨らむゴールデンヨットなので分量を１０％へらさないといけなかったのにすっかり忘れてた案の定、焼きに入った時は蓋に生地がついちゃってる状態でした・・だけど焼いてたらいつのまにか生地が離れてくれてたのでホッ。次から気をつけなきゃだわ！！出来上がって切ってみたら中が黄色っぽい。これはマーガリンを使ったからなのかなぁ？お味はというと・・思っていたよりももちもちしてなかった・・残念失敗か？　それともこんなもんなのか？　　本には（粉によって風味が違う）と書かれていたので白玉粉なら美味しくできたのかな～？　　ん～、疑問。　　　　　　　　　　・・・・・・・・夜は前から気になっていた発芽玄米でご飯を炊いてみた。白米と混ぜて・・水加減がよくわからず、ちょっと柔らかくなってしまった有機栽培魚沼産コシヒカリ100％使用の「発芽玄米　極味」無農薬魚沼産コシヒカリ100％使用「発...　感想。・私的には「ちょっと美味しくない。」←食べれなくもないけど・旦那は「美味しい。（だったかな？）こんなもんだろ。（だったかな？）後は慣れ」・シナモンは「美味しくない」と言って一口だけ食べて残した。栄養満点だし、よく噛んで食べなきゃいけないし・・でいいことづくめなんだろうけどあとは”慣れ”だよね・・シナモンが食べてくれなきゃ作れないしさ～。どうしようかな・・・シナモンといえば日曜日に４０度の熱を出し、何もたべれないし、吐くしと大変だったんだけど今日から復活！！日・月と水分だけはなんとか取るように気をつけました。ちょっと痩せてしまったので玄米食べてまた元に戻って欲しいんだけど・・

2006.05.23

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牛乳かんのフルーツ添え♪　　（30日・・その２）

粉末寒天が残っていたので「牛乳かんのフルーツ添え」を作りました～。以前作ったレシピとは違うんだけど今回の方が美味しかったです☆砂糖を多めに入れてるせいか甘いデザートの出来上がりです。　　　　　　　　＜　レシピ　＞　　２人分　　　　　　　・水　　　　　１００ｃｃ　　　・粉寒天　　　２g　　　・砂糖　　　　大さじ４　　　・ミックスフルーツ缶　　１缶　　　・キウイフルーツ　　　　１個　　１）鍋に水をいれて粉寒天と砂糖を煮とかし、牛乳を加え煮とかす。　　　　型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。　　２）フルーツ缶をあけ、汁ごとボウルに入れる。　　　　キウイも加え軽くあわせる。　　３）１を切り、２とあわせる。　　　　

2006.04.30

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旦那、パン作り挑戦！

　今日は朝からいい天気旦那は珍しく早く起きて驚きの一言。「今日、どこか行く？」いつもはそんなこと、絶対にいいません。これは私がいつも言ってるセリフです。旦那には行きたい場所を前もって言っておかないと（その日、急に言われても）「出るのが面倒だ」と言われます・・でも今日は出掛けるのやめときました。私は絶不調・・頭が痛い。とりあえず掃除・洗濯だけして料理関係は旦那に作ってもらった。お昼は実家からもらった煮込みうどん。そういえば昨日、旦那がシナモンに「パン、作ろうか？」って言ってたような・・・そのことを言ってみたら作ろうか？ってことになり旦那、初めてのパン作りに挑戦！！ＨＢで生地を作るのかと思いきや”手捏ね”で作るとのこと・・（私でも手捏ねで作ったことないのに～）粉はこの間スーパーで買った「ゴールデンヨット」この粉、初めて使います♪ボールに材料を入れて・・・数時間後・・・　　　　　右はシナモンのリクエスト「♪パン」左は「ソーセージパン」に「ピーナッツクリーム」「チーズ」とさまざまパン上手に出来てるじゃん！！美味しいじゃん！！ゴールデンを使ったせいなのか？手捏ねのせいなのか？生地がいつも私が作るよりも膨らんでるし・・また作ってみる？と聞いてみたら「作るんならまた手捏ねでだな。」と言っておりました・・ハイ・・夜は残しておいたパンとシチュー。野菜を炒めるときにみりんを入れたそうでとても美味しかったですご飯を食べて私、すぐ寝たんだけど、さっき起きて台所へ行ってみると夕ご飯の洗い物がしていない・・・あ～ぁ、やっぱり・・・夜も遅く、下の方にご迷惑なので朝、洗わなきゃ。作っても、洗うのが好きじゃないからね～、旦那は。って私もだけど・・・（だから食器洗い機が欲し～い）←心の叫びでも作ってもらったので感謝です！「アリガトウ・・そしてまたヨロシクです。」

2006.04.29

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シナモン弁当　★ミ

いつもは給食なんだけど今日はお弁当の日でした。たま～にしか作らないから、何にしよう？今、話題のキャラ弁にしてみよう・・・と思ってシナモンに挑戦！！　シナモンの顔の中には鮭のフレークが入っています。頬のピンクは桜でんぶ。ウインナーは花にして中央に茹でた人参をのっけてみました午前中、幼稚園で役員の集まりがあったので行ってたんだけど帰りがお昼になってしまいました。ちょうど子供たちがお昼の時間だったんだけどお天気が良かったので外にゴザを敷いて食べてました～、楽しそうだったな～。夕方はシナモンの新体操に行ってきて・・今日も一日疲れました～。やっぱり体力が相当落ちたようで疲れやすくなってしまったようです。　　　

2006.04.28

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ごまチーズパン☆

朝、焼きたてのパンを食べよう！！でも食パンだと４時間もかかるし・・・食パンよりゴマパンが食べたいってことで朝、６時に起きてごまチーズパンを作りました～。このパンは初挑戦！！ゴマを炒ってる時、ちょっと目を離した隙に焦げてしまいやり直し～キッチンバサミで生地を切るのも難しい。なかなか思うように切れてくれない。っていうか切るとさっき切ったところと生地がくっついてしまう。とっても美味しく出来ました♪いちおうチューリップのお花みたいに開いてくれたし成功です。焼きたては本当、美味しいね～、幸せごまとチーズ、相性もいいしね。もう少し焼くともうちょっといい色がつくんだけど、シナモンが「お腹すいた～！！」と叫んでるのでやめました。驚いたことにダンナに「最近、パンの形が整ってきたよね。」と言われそうかな？いつも適当なんだけど・・・と思いつつもちょっとうれしかったです。気をつかってくれたのかしら？　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～おチビの熱は下がりました～。ってことは突発じゃあなかったんですね。良かった～。その代わりに今度私が風邪をひいたらしい。鼻水がたれてくる～～～一瞬、花粉症も疑ったけど花粉症になったこともないし・・・。きっとただの風邪でしょう・・・

2006.03.21

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たかこさんのロールケーキ・・・

またまた実母にイチゴをもらったのでロールケーキを作ってみました。レシピはたかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピの中から。作ろうと思ったらハンドミキサーがない！急いで買ってきました～。夜、子供たちを寝かせて、いざ作ろうとたまごをボウルに割り入れたまではよかったんだけどおチビがグズリだしてしまったこうなると大変だよね～・・・ダンナは買ってきたばかりのゲームしてるし、仕方ないのでおんぶして作りました。ハンドミキサー、９８０円くらいのを買ってきたんだけど音がうるさい！！夜も１０時過ぎていたので下のお部屋に響いていたら・・と思うと生きた心地がしませんでした～。もう夜は使えないね。出来上がって食べてみたらスポンジがちょっとザラついてるような・・おまけに少し甘～い？ザラついてて甘いってことはグラニュー糖が残っていたのかな？ん～、上手くいかないな・・これはリベンジしないとだね！！

2006.03.18

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ハニースティックパン☆

今日から幼稚園は給食ナシで早く帰ってくるのでお昼用にとハニースティックパンを作ってみました～。いつもの惣菜パンは無理にでも１枚の天板にのっけて焼くんだけどコレはさすがに無理なので２回に分けて焼きました。持って食べるのにはちょうどいいサイズ♪甘いかな～？って思っていたけど思ったほど甘くなくビックリしました。でも・・美味しい１３本出来たんだけど１０本位、一人で食べちゃいました。体重計に乗るのが怖い今日この頃・・・で、ちょっとお聞きしたいことが・・・成型して１度に天板にのらない時ってありますよね？今回初めてだったので適当にやったんだけど・・　１．成型したら最初に焼く天板分をオーブンを使って最終発酵。　　　その間、２回目に焼く分は布巾をかけて、ラップをしておく。　　　　（その間４０分くらい）　２．最初のが発酵を終えたら２回目の分を最終発酵させ、　　　最終発酵を終えた最初の生地はラップをかけておく。　　　（その間４０分くらい）　３．２回目のも最終発酵が終わったら順に焼く。こんなやり方でいいのかな？皆さんはどうしてますか？ぜひ教えてください！！

2006.03.15

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久しぶりのパン作り、アップルロール♪

久しぶりにパンを作りました～！リンゴがずっと冷蔵庫の中に眠っていたのでアップルロール♪パンというよりお菓子っていう感覚だけど・・リンゴにはシナモンもいれたのでいい香り♪です。　　　↓ただ・・型がなかったので１００均の紙製のものを使ったんだけど焼きあがって型から取るときパンがくっついちゃってきれいに剥がれませんでした。粉かなんか付けておけばよかったのかな？仕上げにフォンダンをして出来上がり～♪お味は・・「美味でございます」フォンダンの甘さがまたいい！！もっとかければよかったなぁ。　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～８日の朝方、シナモンが３９．５分の熱を出してしまいました。幼稚園ではまだ溶連菌もはやっているので小児科へ行って溶連菌とインフルエンザの検査をしてみたんだけどどっちも反応がでませんでした～。反応がでなかったんだけど念のために溶連菌の飲み薬をもらって帰りました。が、お昼たべてたらシナモンが「噛むと首のところが痛い！」というのでさわってみたら片側がちょっとふくれてる・・・もしかして・・おたふく？でも幼稚園では流行ってるなんて聞いてないし・・とりあえず小児科へ再度受診しに行きました。一部分がポコってかんじにふくれてるだけなので判断つかず。本当におたふくなら金曜日までには顔が変わるくらいに腫れるでしょうと言われ、痛み止めの薬だけもらってきました。でも今になっても腫れていないのでおたふくでもなさそう？じゃあ、一体なんの病気なんだ～！！ただの風邪かもね。昼間は平熱に戻るんだけど寝る前に計ったら３８．７分ありました。トホホです。

2006.03.09

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シナモンレーズンパン☆

久しぶりにパンを焼こうかな～と思いシナモンレーズンパンに挑戦！クープは包丁で切ったけど駄目だ、上手くスーってはいらないよぉ・・・焼きに入ると甘～い匂いが部屋中に♪何種類か作ってきた中でもたまらない匂いでした♪やっぱり美味しいね～☆同じ生地でただのレーズンパンも作ったけど今回は水じゃなくて牛乳を使ってるので美味しいよ☆これはクセになりそうなパンだわっ♪　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝去年の年末ごろから作り始めたエコのかご。一体いつになったら出来上がるんだろうと思っていたけど大体の感じは出来てきたかな？あとは取っ手をつけて完成だ！！おもちゃ入れの予定だったけどおもちゃも増えて入りきるのか心配になってきました。へたっぴだけど出来上がったらアップしますね☆

2006.02.24

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ブレッチェンと子供のビール☆

今日はブレッチェンを焼いてみました～。粉の味を生かした味わいのあるパンが出来るということで久しぶりに（南のめぐみ）を使ってみました。焼いてる最中、ものすごくいい匂い～♪が部屋中に・・・美味しかったです！！それと今日買い物行った時、こんなものを買いました。　　　↓お子様用ビール335ml 6本子供だってたまには乾杯～！したい・・ビールのような炭酸飲料。グラスに注ぐとちゃ～んと泡も出ます。もちろんアルコールは入ってないので、完母の私はシナモンと一緒に飲みました。ダンナは発泡酒を・・見た目は本当、ビールです。これ、飲んでもいいんだよね？と自分に問いかけながら飲みました。お味は・・甘いですね。お雛様のパーティにいかがですか？

2006.02.20

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ＨＢで温泉たまご

今日のお昼ごはんは八宝菜と温泉たまご。温泉たまごはＨＢで作りました～☆私の持ってるのはなんと温泉たまごも出来ちゃうんです！！（って、うどんのようにどの機種でも出来たりして？）４０分で出来ちゃいました。水加減で固め・やわらかめと調節ができるのでちょっと少なめに水を入れたんだけど出来上がってみたらやわらかめ？ドロドロでした・・・今度はもう少し水を少なくして・・・って、パンを作るよりも水加減が難しい気がするな～。　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　午後からはおチビをダンナに預けてシナモンとお買い物。ついでに髪の毛を切ってきたよ～。なんか軽くなった感じ♪おチビは完母なので泣いてないかな？ぐずってないかな？とかもう気になって気になって仕方ありませんでした。泣いてもダンナは乳出ないしね～。先にシナモンが髪を切ってもらって次に私だったんだけど私が切ってもらってる最中に「お母さん、へ～ん（変）」って・・おいおい、何いってるんだよぉ！！何回も言うもんだから美容師さんも「変じゃないでしょ？」って・・も～、そんな事言うなよ！！！！！！！！！！！買い物もそこそこで帰ったんだけどおチビは泣いておらず・・・とってもいい子でお留守番してくれてました～。えらいぞ～！！久しぶりのシナモンと２人っきりのお出かけだったのでもう少しゆっくりしてくればよかったな。

2006.02.19

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生クリーム食パン☆

今日のおやつはイチゴがあったのでホットケーキに生クリームとイチゴを飾ってスペシャルホットケーキにしました。見た目はその辺のレストランにあるのに似てるのでちょっとした贅沢を味わいました。でも、それだけでは生クリームが余ってしまうので前から気になっていた「生クリーム食パン」を作ってみました。食べてみると、、、普通の食パンと違って甘みもあるし美味しかったよ♪ただカロリーがちょっと気になっちゃいますね～。それでもあまってしまった生クリームはなめちゃいました・・・ヤ・ヤバイよね・・カロリーうんぬんよりおっぱい、詰まらないかな？　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～シナモンもおチビも咳がまだ出るので早く治ってほしいです。が、私も完璧風邪ひいちゃいました～。のどの痛みが治まったと思ったら午後からは鼻水がタラ～リと・・・。最悪！！鼻声になるし、勝手に鼻から流れてくるし・・・ダンナもまだ風邪薬飲んでます。家中、風邪菌が漂っています。みなさんも気をつけてくださいね。

2006.02.16

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くるみレーズンパン

前から作ってみたかった「くるみレーズンパン」を作ってみました。レーズンはあんまり好きではないというダンナ。考えてみたらパンをよく食べるのは私と娘なのでダンナが食べてくれなかったら食べないでいいか・・・と思ってこれからもどんどんレーズンを使っていこう！と思いま～す☆切込みがちょっと浅かったみたいです。こういうときは大胆にグッと切らないといけないんですね。メモ、メモ・・です。味はうん、美味しい。作ってよかったです。手が止まらないよ～。明日の朝の分がなくなってしまいそうです・・ダンナも１個食べてくれました～！！「美味しい！」と言ってくれたけどレーズンは大丈夫だったのかな？無理して美味しいって言った？ちょっと疑いの目・・・これからも１つずつ、作りたいパンを作っていきたいと思いま～す☆だだね～、これが全然上達しないんだよね～材料も１グラムの＋－は気にしなくなってしまったし・・ちょっと生地がべちょっとしてたら打ち粉を多めに振って成型しやすいようにしちゃうし・・この適当さが出来上がりにきっとひびくんだろうな～。

2006.02.15

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バレンタインはシナモンの手作りで♪

今年のバレンタインはシナモンが「手作りしたい！」と言い出したので手作りチョコをお父さんにプレゼントしました。手作りとは言ってもチョコを溶かして型に流し込むだけの簡単なものでしたが楽しく作っていたので、作らせてよかったな～と思いました。なんか上にのっている飾りを本人が食べたかったというのが｢作りたい」というきっかけのような気もするんですがね、よしとしましょう。最後まで「これ食べられるの？」と聞いておりました。キラキラで綺麗だもんね。固めて、箱に入れて完成！旦那が帰ってくるなり「開けてみて、開けてみて」とウルサイの何のって・・旦那が開けないものだから「開けてあげようか？」だって・・早く見てほしかったんだな～きっと。シナモンにはいい思い出がまた一つ増えたようです☆私？私は旦那にはもう何年もバレンタインや誕生日などの日でもあげてません。旦那からももらっていません。プレゼントを考えたりするのが大変なので付き合っているときからお互いナシにしようね。と・・・結婚してもそれが続いているんですよ～。いいような、悪いようなです。でも誕生日になるとひそかに楽しみにしてる私です・・

2006.02.14

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サンドイッチ作りました。・・そして夜、悩ませることが。

朝、山型食パンを焼いてお昼にサンドイッチを作りました～。自分の焼いたパンでサンドイッチが作れるなんて夢のよう・・・スライスは食パンガイドの１２ミリで切ったんだけどこれがまた１００均のパン包丁だから切れないこと切れないこと・・パンがつぶれないかとヒヤヒヤして切りました。やっぱりいい包丁買わないと駄目かな？うん、美味しかった！の一言。あっという間に一斤分のサンドイッチがなくなりました～♪そして夜、レタスなどのサラダが残っていたのでマカロニサラダを作ろう♪な～んて張り切って、マカロニに普段は入れないこれまた半端で冷蔵庫に残っていたりんごやシナモンの好きなレーズンを入れようと旦那に聞いてみたら・・・「レーズンはいらない」と言われました。恐る恐る「もしかしてレーズンすきじゃないの？」って聞いたら「好きじゃない・・」ガ～ン！！ってことはいままでレーズンパンは？どおりであんまり食べなかったんだ・・・でもこれからどうしよう？シナモンのためにレーズンたくさん買ったし、作りたいのもあるのに・・無視して作る？それも出来ないか・・・聞いたことに後悔・・

2006.02.12

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コロッケぱん

昨日の夜ご飯のコロッケが残っていたのでコロッケパンを作ってお昼にいただきました～。この間のソーセージぱんの上をコロッケに変えただけなんですが・・見た目もちょっと悪いよね。どうやったら美味しそうにできるんだろう・・手を変え品を変えですかねぇ～。パン屋さんへ行って見てこようかな。上はクリームパン。またまたクリミビット　カスタードクリーム・ミックスクリームを使いました。牛乳と混ぜるだけで出来ちゃうからいつでも好きな分だけ作れちゃう♪でも、もう少しでなくなるからまた注文しちゃおうかな？クリームパンって大人になってからはあんまり食べよう！！って思わなかったんだけど作るようになってからは美味しくて美味しくて・・・最近よく作ってますね☆「まりの部屋」と「焼きたてパンＬesson」のレシピを見て作ってるんですが同じパンでもネットと本では分量が違いますよね。私なんかはその日の気分で選んじゃうんですがまり子さんのレシピで作られている方はどっちの方で作っているのかずっと疑問でした。どっちが美味しくできるのかな？　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～シナモンの熱はまた下がりました。上がったり下がったりと一喜一憂です。心配をかけてしまってすみませんでした・・・そして、お声をかけてくれた皆さん、ありがとうございました。

2006.02.12

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動物パン

ベーカリーを買ってから念願だった動物パンを作ってみました～☆どうやって成型したらいいのかいまいち？だったけどまぁ、何とか出来ました！！あははは・・・。はぁ～～っ、何の動物だかわからなくなってしまいました。唯一わかるのは、かたつむり。と真ん中にあるアンパンマンくらいでしょうか・・・トホホこれはいつかリベンジせねばいけませんね。中身はチーズ、クリーム、ジャム。やっぱりジャムは上手く包めないなあ。ニュル～って飛び出してくるんですよ・・・コーヒースプーン１杯程度しか入れないんなら違うのをいれたほうがいいし・・・なんかいい方法ないかな～？シナモンは喜んで食べてくれました。いつもは粉を２５０ｇにしてるんだけど今回は２８０ｇ。食パンだと１日で食べきれないのに成型にするとペロッて一度に食べきれちゃうんでしょうね？不思議です。　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～シナモンせっかく熱が下がって喜んでいたのにまた夕方からどんどん上がってきてしまいました。今は３８．６度です。タミフルは明日の朝でなくなっちゃいます。明日は祝日なので病院、休みかな？

2006.02.10

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山型食パン、作ってみたよ♪　（８日・・その２）

ママパンさんで【型】シリコン加工　食パン型（フタ付）　1斤を買ったのでシナモンが寝ているすきに作ってみました！　　　↓　粉が残っているので今回も（南のめぐみ）で。やっぱり水分６５％だと生地がちょっとべちゃって感じなので次はもう少し減らしてみよう・・・２次発酵に時間がかかって、なかなか膨らまず駄目かな～？と思ってたけどいい感じに膨らんでくれました。いい感じに出来たんじゃぁないかな♪ダンナが「ベーカリーとは違うね～」と言ってたけど底に穴は開かないし、食パンカットガイドでカットできるし出来上がりの形もカワイイ♪お味はというと甘くて美味しい！この前は惣菜パンだったからよくわからなかったけど匂いもいいし、美味しいし言うことなしです！ただ国産のせいなのか結構、どっしりとしたパンでした。

2006.02.08

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リベンジクリームパン！！

今日はクリームパンとソーセージパンを作ってみました。クリームパンはリベンジです。この間は生地も小さくクリームもやわらかかったので今回はちょっと大きく、そしてクリームは冷蔵庫で少し冷やし固めて挑戦です！！「南のめぐみ」で作ったんだけどちょっとＨＢから取り出したら生地がいつもよりゆるくて。失敗したかも？って思いながら作りました。　　結果・・・成功しました～♪冷やしたのが良かったみたいです。くるみやすかったです。あとはソーセージパン。今回はくるまないで上にのっけて見ました☆　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～それにしても写真が上手く撮れないんだよね～！！皆さんは、デジカメで撮ってるのかな？家にはデジカメがないので携帯で撮ってるんだけどやっぱりデジカメが欲しい～！！なんか携帯で撮るとぼけてる感じだし・・色もハッキリしないし。ちょうど今、カメラが壊れてるんだけど修理しようか買い替えか悩んでます。デジカメ、高いよね～。欲しいな～。

2006.02.05

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ハーフ＆ハーフ、そして最近は・・・

今日のお昼は久しぶりにピザにしました。具は　・タマネギ・ピーマン・ソーセージ・トマト　　　・タマネギ・ツナ・ゆで卵・マヨネーズのハーフ&ハーフにしてみました！今日のも美味しかった～♪今度はジャガイモとか使ってみたいな～　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～最近のパン作りといえば・・・★初めて国産小麦を使いました～。　「南のめぐみ」でホワイトブレッドに挑戦！！　パンケースぎりぎりくらいしか膨らまなかったので失敗なのかな～？と　思ったけどなんか国産はあまり膨らまないということがわかり　ホッとしました。★丸パンの中にチーズやチョコ・ジャム・カスタードを入れてみたんだけど　どうやったら上手くジャムがくるめるんでしょうか？　包むとジャムがはみ出しちゃって・・・　皆さんはどうやってますか？　是非、教えてくださいね！！って感じです。もっと美味しく作りたいな～♪

2006.02.04

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初の成型パン！！

明日の朝はパンにしよう！！と思って成型パンに挑戦してみました～★成型パンの分量は・・レシピは？とりあえずわからないのでバターロールの生地を作ってみました。本を読むと「生地作りコースを選び、スイッチを押す」そのとおりにスイッチを押したのですが本体の生地コースの発酵時間は２０分で設定されていたのであっという間に終了！（発酵時間を設定せず、ポポポポ～ンとスタート押しちゃった～）説明書ではバターロールは発酵４５分と書いてあったので発酵コースを選び、追加で２０分発酵させました。ここでこの機種の威力発揮！！この機種選んでよかったわ♪パンの中身は・１センチ角にカットしたチーズ・ピザソースを塗ってソーセージ・ただの丸パンの３種類。計１２個作って一度に焼いたもんだから隣と隣がくっついてしまった。上にはとろけるチーズをトッピング不恰好で大きさの不揃いなパンの完成です！写真ではちょっと焦げたように写っているけど実際はそれほどでもないよ。ちょっと卵水塗りすぎたかな？上の所にだけ塗ったので次は下の方も塗った方がいいみたいですね。作ってみた感想は・・これはシナモンが幼稚園へ行ってる時に、おチビをおんぶして作った方がいいみたい。疲れた～～！！の一言。何が疲れたって・・・なんだろう？疲れたっていうより大変だったかな？初めてのくせに結構、適当なところもあったし・・・反省。こんなんじゃ、手捏ねなんて私には無理だわ。本当は明日の朝食用なのに焼きたてなのでついつい試食。それをみていたシナモンも・・・「美味しい。美味しい！」寝る時にみたら残りが４個になっていました。明日の朝は何食べよう・・・・

2006.01.27

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ＨＫＭのドーナツ

ホットケーキミックスが１袋残っていたので今日のおやつはドーナツにしてみました。なんか細いドーナツが出来ちゃいました～。色もクロっぽいし・・・でもさすがＨＫＭだけあって美味しかったです♪ところでみなさん、子供に「おやつ」ってどのくらいの量与えてますか？年齢によってまちまちだとは思うけど・・・うちは「これだけだよ！」と言って与えても次から次へとお菓子をもってくるので夜ご飯のときは結構、お腹がいっぱいになってるみたいです。なんか私が用意した分では足りないらしく・・・ぜひ、教えてくださ～い！！

2006.01.26

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初、シュークリーム作ったよ

今日は前々から作ってみたかったシュークリームを作りました。難しいと思ってたけど調べてみたら用意する材料も少ないし、思ってたよりも全然、簡単！！シナモンのいないうちに・・・とレシピを見ながら作ってみました。が・・・バターを溶かし、小麦粉を入れたのまではよかったのに水分飛ばしすぎ＆熱いなべに（コンロの上にのっけたまんまだったし）卵を入れたものだから卵が小麦粉と上手く混ざらないでトロトロしな～い・・・あれ～？と思いながらも「まあ、いっか」とお菓子作りを甘くみすぎた私にシュークリームは怒ったのか焼きあがってみるとクッキーのように固まっていて膨らんでいませんでした。やっぱり、失敗でした。悔しい～！！　　もう一度レシピを見直し、リベンジしました。今度は卵を入れる前にボールにうつしてやってみたらちゃんとトロトロしてくれました。オーブンに入れて待つ事３０分・・・その間にカスタード作り！！これはパン作りの時に使おうと思っていたクリミビットを使った。粉に水か牛乳を混ぜるだけでカスタードが出来てしまうという優れもの♪おまけに自分の好きな量だけ作って粉は保存できるからちょっとだけ欲しいって言う時は便利だよね。クリミビット　カスタードクリーム・ミックスクリーム見事、膨らんだシュー皮にカスタードを入れてハイ、出来上がり！！お味はちょっと皮がパリパリしてたけど美味しい。成功です♪シナモンにもダンナにも「美味しい」と言ってもらえました。

2006.01.25

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ゴマ食パン！

前から作ってみたかったごまパンを作ってみました。焼いてる最中、ごまの美味しそうなにおいが・・・早速、チーズをのっけてトーストして食べました～♪朝はダンナにパンを食べて行ってもらいたいんだけどいつもご飯なんです。かといってシナモンと２人で朝、１斤は到底無理。すると夕方か次の日まで残っているんですが常温でどのくらいもつんでしょうか？（基本的な問題ですよね・・）よく本などでは冷蔵庫で保存とありますが冷蔵庫に入れておくと固くなりませんか？まあ、食べる時にトーストすればいいんでしょうがシナモンは焼かずにそのまま食べるのが好きなもので・・・みなさんはパンをどうやって保存しますか？ぜひ教えてください！！

2006.01.23

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ピザに挑戦！！

今日のお昼はピザにしよう！！食パン以外のものは初めて作ります。レシピはどれがいいのかわからなかったので説明書にのっていたもので・・粉はピザ生地なので今回はスーパーで売っているカメリヤを使いました。生地を伸ばす時、プスプスとガスが抜けておもしろかった～♪トッピングは・玉ねぎ　　　　　　・ピーマン　　　　　　・トマト　　　　　　・粗びきソーセージ　　　　　　　　　　　　　　そしてチーズ！！焼く前はこんな感じ・・ハイ、出来上がり～♪美味しそうなピザが２枚できました！！肝心の味の方は・・・うんうん、美味しい♪ダンナも「うんうん・・」とうなずきながら食べてました～。のせる具を変えれば色んな味が楽しめるし冷蔵庫整理には役立つのでこれからも作っていこっと・・・食パンカットガイド　　↑　コレ、ポチッとしました～。　　上手く均等に切れないので買っちゃいました。パール金属パニエーレパンケースパンナイフ付もいいんですがすでにナイフもケースもあるのでこっちにしました。使わない時は折りたためるので収納にも便利です。どんどん欲しいものが増えていって困るな～

2006.01.22

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美味しいパンが食べた～い！　（１９日その３）

無性にパンが食べたくなってしまい、作ることに。こういうときＨＢあるといいよね～。私の愛用してるのはコレ　　　↓レシピ本セット！ホームベーカリーHB-100ちょうど使っていたカメリヤがなくなり、今日からイーグルを使用。私はハニーパンとかが作りたいんだけどシナモンは「ぶどうパンがいい！」というので今回もぶどうパン。シナモンはぶどうパンが私が思っていた以上に好きみたい。レーズンをたくさん買っておかなきゃ！！スイッチオン！出来るのは夕飯食べ始める頃！！やっぱり覗いちゃうよ～膨らんだかな～？って・・・ミックスコールでレーズンを入れたんだけど結構何個かでくっついてるのでほぐしながら入れた。（分量をはかったときにほぐしたんだけどまとめて置いといたらまたくっついてた。自動投入で入るのはくっついて焼かれないのかな？）焼き色は濃い目。普通でもちょっと薄いのでコレくらいがちょうどいい。じゃ～ん！！粉を変えたら粉っぽい匂いもしない。も～食べた～い！！いつものように羽根穴のところをつまみ食い。「美味しい！！粉っぽい味もしないし、パンの味だ！！」ダンナにも無理やり食べさせてみたらやっぱり「前のとは違う」と言ってた。本当、粉を変えるだけで全然違うんですね。恐るべし。明日の朝の分もあるのでとりあえず冷ます事に。でもだんだん小さくなっていくパン。１時間ちょっと冷ましたパンをダンナがちぎって食べた。「これ、冷めても美味しいね！！」うんうん、美味しい♪出来たても、冷ましても・・・ご飯をたらふく食べた後でこんなにパン食べてもいいんだろうか？毎日楽しみにのっていた体脂肪計。最近は怖くてのっていない・・・・

2006.01.19

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リベンジ食パンの結果・・

昨日のリベンジで今日も食パンを焼いた。今度こそ失敗しないように早めに焼き始め、なおかつ寝ないように・・・途中、いい感じに発酵してかなり膨らんでました～。ダンナも覗き窓を覗きながら「今日はいい感じに膨らんでるね～」と・・・　　結果、こうなりました！　　　　↓少し色が薄いような感じはしますがとりあえず成功です。そしていつものように羽根穴からちょっとつまみ食い・・・もちろん味はグッドです！ちょっと脇が凹んでるのが気になりますが許しちゃいました。横にして冷ました方がいいかも？明日はサンドイッチが作れそうです。縦に切ろうかな？それとも・・・横に・・？シナモンはお誕生会で午前あがりなのでお昼に食べようかな？なんだか今からワクワクしてます！！そして私の実家へ今度、パンを届ける予定なんだけど友達とかにもおすそ分け出来る位に上手く焼けるようになりたいよ～。

2006.01.17

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あちゃ～失敗・・

明日の朝はサンドイッチにしよう！と思い「まりの部屋」の食パンのレシピで挑戦しました。前回よりバターがちょっと多めでスイッチオン！挟む具は何にしようかと考えながら楽しみにまっていたんだけど・・・おチビが愚図ったので添い乳をあげながら不覚にも寝てしまった！！気がつけば焼きあがってからはもう１時間は経っている。慌ててＨＢの蓋を開けると・・・「ウソでしょ！？」ガ～～ン！！！！こんなんなって出てきました～潰れてる～～！！これじゃあサンドイッチにならないよ。ものの見事に真ん中あたりで折れてしまっていました。で切ってみたらこれは何が悪いんでしょうか？誰か～！！ヘルプです～～！！味はすっごくよかったよ。前みたいに粉っぽい感じもなく、おいしかったのに・・・　

2006.01.16

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今日のパンは・・（１４日・・その２）

今日のお昼はシチューとぶどうパン。ぶどうパンはシナモンのリクエストでした。　焼きたてなのでフニャフニャしてますちょっとぶどうが下の方に集中していたのが残念でしたがとっても美味しかったです。どうすればぶどうが均等に混ざるんでしょう？ダンナとシナモンとちぎりながら食べましたがあっという間になくなってしまったので１．５斤用にした方がよかったのかな？とも思ってしまいました～。だんなが「家でこれだけのパンが出来れば十分だな」って言ったので「スーパーで売ってるパンはもう食べられない？」って聞きました。そしたら「ん～・・・」なんだその答えは！？しまいには「何が何でも美味しいって言わせたいみたいだな（笑）」だって！何て感動の少ない男なんでしょう・・・よ～し、もっと美味しいパンを焼いてみせるぞ～！！でも太るのが心配だな・・おチビのおかげで体重も元に戻り、なおかつ独身時代の体重にも戻りつつあるのに・・・なんてったっておチビは私のダイエットマシーンなんです。

2006.01.14

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初パンのお味・・・・・そして今日のおやつは？

結局、日記を書いた後がまんできずに底の穴のところから一口つまみ食いしちゃいました。正直「こんなもんなんかな？」って思いました。ちょっと粉っぽいような・・・やっぱり一回目のこねの時、羽根がうまくはまってなかったからかな？とにかくダンナに食べてもらって審査してもらおう。朝になって「パン焼けたの？」っていうから見たらご飯をよそってるじゃない！！「パン食べないの？」って聞いたら「うん」だって。ガ～ン！！でもシナモンは一口食べて「美味しい」「シナモンも作りたい～」って・・しまいには「初めて作ったのに上手に出来たね。」って母親が子供にいうようなセリフを言ってくれました～。でも機械がコネコネしてくれるんだけどね・・・あはははっ。お昼は焼いて食べました。売っているパンに負けてないよ。ってことは成功のうちにはいるのかな？シナモンは作る気満々です。　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日のおやつは「牛乳寒天」シナモンは「おいしくな～い」って言って一口しか食べてくれませんでした。そんなに甘くなく、どっちかといったら寒天の味っていうかさっぱりしてるからかな？ダンナには好評でした。

2006.01.13

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初焼き！！ＨＢでパン作り♪

夢にまで見た「ホームベーカリー」が我が家へやってきましたぁ～～！！　　　コレ、コレ！　　　　↓レシピ本セット！ホームベーカリーHB-100説明書を読んでいたら水温が大事らしい。けど水を測るための温度計なんてないよ～。うちはＬＤＫの対面式でそれほど寒くないのでそこら辺はアバウトにして夜、初挑戦！！こういうときに限っておチビが愚図るんだもんな～抱っこしたりおんぶしたりしながら材料を量ってとりあえずスイッチオン♪ところがねっている時にカタカタと音がしてウルサイ・・・きっと羽根が上手くはまってなかったんだろうと思い予備発酵になった時に生地を取り出して羽根をはめ直す。その後音も気にならずに寝てしまっていたので肝心の音のチェックは出来ませんでした。（寝室は隣の部屋で扉は開けてました）でも寝てたってことは静かだったのかな？ピピピッ・・出来上がりの音で目が覚めた。ジャ～ン！！上田まりこさんのレシピで作りました。粉はカメリヤです。ここは我慢して朝5時半頃にダンナと試食会の予定。ちょうど出来上がってから4時間なのでいい感じにさめてるかも。においはなんか粉っぽいような・・・出来は・・・どうなんでしょう？食べてみてのお楽しみ♪

2006.01.12

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ホームベーカリー

６年間も欲しかった念願のホームベーカリーを今日、注文しちゃいました♪レシピ本セット！ホームベーカリーHB-100【宝1初夢祭り！新春おみくじ福袋セール】エムケーというメーカーのものです。正直、昔はエムケーは美味しくないんだろうな～って勝手に思っていたのですがエムケーもナショナルと同じように美味しく出来て、なおかつ使われてる方も多くいらっしゃることがわかったのでナショナルとエムケー、どっちにするかすっごく悩みました。モノを買うのにこんなに悩んだのは初めてです。いちおパン以外にジャムや温泉卵も作れます。（操作キーはないですがうどんやパスタも作れるみたいです）来週の半ば頃に届くみたいなのでそれまでに道具を購入しないと・・・楽しみです！！　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今、作成中のエコクラフトがなかなか進みません。おもちゃを入れるかごを作ってるんだけど１箇所失敗してしまいアイロンで直さないといけないんだけどアイロンをタンスから出すのが面倒で面倒で・・・・これを直さないと先に進めないんだけど一体いつになったら出来るのでしょう？

2006.01.06

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クリスマスの反応、そして・・・アップルパイ大成功！！

子供って本当にサンタさんがいると信じているので幸せです。２５日の朝、シナモンにわざとファンヒーターのスイッチを押させようと思いました。プレゼントも同じ部屋に置いてあるから気づくかな？と・・まんまとこの手に引っかかったシナモン。「あっ！」と気づいたような顔！！口をあけながら私の方を見ました。プレゼントを取りに行かせ、あけさせてみると中には「たまごっち！！」おまけに自分がお願いした色だったので大喜びしてました～。今のはパソコン通信も出来るんですね～。スゴイ！！おかげでパソコンしたがってしょうがないです。勝手に開いて遊んでるし・・・パソコンで遊ぶ時間だけ自分で決めさせてるんですけどなかなかねぇ・・・　　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日は前から作ってみたかった「アップルパイ」、挑戦してみました～。っていっても生地は冷凍で売っているものを使ったのですごく簡単でした！こんな簡単に作れるんだったらもっと前から作ればよかった・・中に入れるアップルフィリングもいい感じに出来て、シナモンのいい香り・・シナモンもダンナも美味しいといってくれたので良かったです。料理を作っても美味しいなんて言われないのにお菓子を作ると言われる・・・お菓子を作るまで「美味しい」って言葉は言われてこんなにうれしいものだとは思ってませんでした。この言葉が聞きたいがためにお菓子を作っているわけではないんだけど「また作ってあげよう」って気分にしてくれます。

2005.12.26

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かりんジュース

今日も外は雪です。シナモンはお父さんと外で雪だるまを作ったり雪の上をゴロゴロと転がったりして遊んだようです。子供って寒くないのかな？大人になってしまった私には信じられません！！幼稚園のバザーで買った「かりん」がようやくベタベタしてきたのでさっそく、はちみつ漬けにしました。「かりん」って香りがいいですよね♪な～んて私も今年になってから初めて「かりん」の香りを知りました。風邪をひいた時はもちろんの事、喉が痛い時や咳が出る時にも効果があるそうです。今、ちょうど咳が出て大変なのにすぐ飲めないとは残念・・・。２・３ヶ月は冷暗所で熟成させないといけないらしいので飲めるのは早くて３月か？ガ～～ン！！冬も終わりじゃあないですか・・・初めて「かりん」を漬けたんだけどシナモンに「種は取って漬けるんだよ～」と指摘されました。幼稚園で作って飲んだらしい・・。え～っ、今から種を取るっていったってビンの中は蜂蜜でベタベタだよ～。説明にも種取るなんて書いてなかったし・・。どーすんだよ～。明日、幼稚園に行ったら先生に聞いてみよう。

2005.12.18

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ベークド・チーズケーキ

今日は初めて、チーズケーキを作りました。レシピは材料の「フィラデルフィアクリームチーズ」の箱の内側に載ってたものです。ただ、ビスケットと書いてあるものをクラッカーにしました。夕飯を作らないといけない時間だったけど作りたくて・・・大急ぎで作りました！！すごく作るのが難しいんだろうと思っていましたがすごく簡単！冷やして夜、ダンナに起こしてもらい（なんせ、子供と一緒に９時にはだいたい１回寝てしまう）紅茶と一緒にいただきました～。切り方きたな～い！切るとき、包丁を温めるとかその都度ふくとかすればよかったのかもしれませんね・・・。見苦しいのをUPしちゃいました～。でも、肝心のお味は・・・「美味でございます～」我ながら上出来、美味しかったです。ただ、底に敷いてあるクラッカーがバターとなじんでなかったのか？それともビスケットにしなかったからなのか？フォークをいれるとボロボロとすぐ砕けてしまいました。一緒に「レア・チーズケーキ」のレシピが載ってたので今度作ってみようと思ってます。でも、でも・・今一番作りたいのはホーム・ベーカリーでパンを作りたい！！でもべーカリーがないのでした・・・・。昨日、　私「お母さんにはサンタさん、来ないのかな～？」　ダンナ「・・・・」　子供「大人なんだから来るわけないじゃ～ん！」　私「そーなんかな？ホームベーカリーが朝、起きたらまくら元に　　置いてないかな～」　ダンナ「あはははは・・・・・」何をお願いすると思ってたんだろう？うちのダンナ・・・お願いしま～す。サンタさん。

2005.12.13

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バナナパウンドケーキ

今日は幼稚園で「音楽会」がありました。子供たちが演奏をするのではなくて、演奏する方が来てくれて聞かせてくれるのですが今年は楽しかったです。もちろんお歌を演奏してくれるのですが劇なんかもあって子供たちは大喜びでした！今日のおやつは「バナナケーキ」にしました。シナモンと一緒に作ろうと思っていたのに結局、また一人で作ることに・・。お味は・・・美味しかった！！シナモンにも「また、作ってね」と言われたし、ダンナにも「美味しい」と言われました。普段、ご飯を作ってもうんともすんとも言ってくれないので、良かったです。ん？ってことはご飯はまずいってこと？？？？

2005.11.04

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クッキー作り

シナモンと幼稚園へ行く途中、今日のおやつはクッキーにしよう！！ということになった。お迎えの時間、いつもなら「○○ちゃんの家に遊びに行く約束した～」って言うんだけど今日は珍しい・・・さっさと帰ってきた。おまけに一緒にクッキーを作る約束してたのに、シナモンは昨日届いたシンデレラのＤＶＤを見始め、しかも　勝手に冷蔵庫からアロエヨーグルトを出して食べてる・・・。しかも２つも・・お手伝いしないじゃん！　仕方ないから一人で作ったよ、全く・・・。あっ、でもスーパーのお菓子作りコーナーで売っている、粉とかは分量分はいっているやつで、自分でバターとか卵とか追加で入れればいいという誰にでもできる簡単なもので作りました。出来上がりは・・・おかしい！？クッキーを並べた場所によって焼き色が違っている。きれい色に焼けているのとちょっとまだきれい色に焼けてないやつと・・でも、シナモンは「お母さんの作ったクッキー、おいしいよ♪」と言ってくれたので失敗したけど作って良かったです♪ちなみに今も、クッキー食べながら打ってます。こんな時間に食べてもいいのだろうか？まずいよね・・・。

2005.10.24

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スィートポテト

私の風邪はだいぶ良くなりました。おチビにミルクをあげ、自分は搾乳するのは疲れました・・・。薬をやめて丸１日たったので夜中の授乳からまた母乳開始しようかな～と思っています。今日は、シナモンの幼稚園のバザーに出すものを作りました。とりあえず今日は裁断して明日から縫い始めます。私が作るのはアームカバー。長袖で皿洗いしてると袖が落ちてきて濡れてしまうので、リクエストしました。でも、裁縫、できないんですよね・・なのにミシンなんて・・・出来上がり？　　責任もてません・・・バザーの人気と言えば「スモック」！！自分で作るの、大変だからね～～～。ちなみにシナモンのスモックはダンナの作品です！幼稚園から帰ってきて、公園でひと遊びしたあと、初・スィートポテトを作りました！まみっこママさんが紹介してくれたレシピで作りました。まみっこママさん、どうもありがとう～～♪甘くて、とてもおいしかったです！また作ろうかな。　　　　　　　★おチビの記録★＜３ヶ月４日＞・ちょっと前からたまに声を出して笑うようになる。・両手を胸の前で合わせられるようになる。・目の前のおもちゃを自分の意思でさわれるようになる。・ガラガラを手のところにもっていってあげると握るようになる。　　　３ヶ月になったら急にできることが増えた♪

2005.10.17

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今日、楽天広場デビュー！　そして久しぶりのお弁当作り☆

今日から念願の楽天デビューだ！　うれしいなぁ～★そして今日は、年中の娘（シナモン）の芋ほり遠足でした。普段は給食なのでお弁当作りは久しぶり！いつもは普通の丸いおにぎりなんだけど今回はちょっと凝ってみた。クマさんのお顔のおにぎりを作って、ハンバーグにはハートマークで型抜きしたチーズをのっけて・・・。我ながら上手に出来たので記念に携帯でカシャッ。さて、詰めようとしたらお弁当箱が見当たらない？私の実家にあることに気づき、届けてもらう。いつもは作らないお弁当作りに午後からはドドッと疲れが出てきてしまった。そうこうしているうちに、シナモンが太いサツマイモを持って帰ってきた。これをどういう風に調理しようか悩む。太いから焼いたり、ふかしたりはちょっと・・・。天ぷらか・・・。←シナモンがイヤだと言っている。このわがまま娘！！確か去年も太いサツマイモを持って帰ってきて、結局腐ってしまいゴミ箱行きだったなぁ～。

2005.10.07

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子育てＭｕｍ．ジュピターの気ままな生活

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ヨーグルト入りチーズスフレケーキ★

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もちもち食パン＆発芽玄米

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