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2009.05.12
テーマ：今夜のばんごはん(50677)
カテゴリ：お料理
今日は全てレシピのないお料理です 分量や材料が決まっているお料理じゃないと、まだまだうまくできないのですが 「これくらいでいいや＾＾」って、最近味見したりしながら作ったりもします 少しは慣れてきたのかなぁ。。。（￣ー￣）ｸﾞﾌ
かぼちゃとエビスビール 最近お気に入りのエビスビールと、にんにくの風味が美味しいかぼちゃです
かぼちゃを薄くスライスして、レンジでチン！ フライパンにバターを熱して、にんにくのみじん切りを炒めかぼちゃを炒める
ヒレカツとオニオンリング あーー揚げ物ヘタなんだよなぁ・・・ 衣も上手くつかないし 少しの油でって思ったら、すぐに温度が上がっちゃって こげる割には中に火が通らなかったり・・ マンガのように、そこら中とっ散らかしてしまいました
野菜たっぷりスープ なす、にんじん、じゃがいも、たまねぎをバターで炒めて トマトを加えて、少量の水と固形スープの素を加えて 野菜が柔らかくなるまで煮込みます
野菜の旨みがたっぷりと出ていて、トマトベースのスープが好きなので これは
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でした
