新着記事一覧 | あたしんち

焼いちゃいました･･･

明日のパンどうしようかな～やっぱり食パンだと卵とか焼かなきゃいけなくなるしな～とか、考えてやっぱり作ることにしました。最近は生地をHBまかせなので楽チンなんだけど、作ろと思わないとなかなか体が動かないのよね～でっ、子供達が食べそうなチョコチップを入れたパン1つ1つ成形するのがめんどくさかったので、えいこれ食パンのケースに入れて焼いたけど、分量が少ないのでもりあがりがあまり出てません･･･もう1つはベーコンがあまっていたので、マヨちゃんを塗ってマキマキパンにしました今日も頑張った私です(自分が一番食べたいからなんだけどね)

2007.12.07

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ココアキャラメル

昨日は、パンをたくさん作ったんです☆夜だったので1種類はアップできなかったので、本日アップこの間のネジりんのココアバージョンのチョコをキャラメルに変えて、成型を変えただけだけど･･･キャラメルチップに変えただけで甘くなりましたしかし、今日はな～んにも焼いていない･･･明日の朝ご飯は何になるのやら･･･明日は小学校でもちつき大会がありますおもちが大好きなちい兄ちゃんちび兄ちゃんは大喜びおもちが大嫌いな兄ちゃんは1日ブルーな日です。きっとお味噌汁ばかり食べて、帰ってきてから「お腹すいた」と言ってくるんでしょうね。は～、おもちでお腹いっぱいになってくれたらいいのに･･･今日は楽天で買い物マラソンをしてますね☆お米がもうすぐなくなるので買ってみました買い物マラソン特別企画1時間限定初代コシヒカリ王受賞米完売激ウマ19年産食味特A会津コシヒカ...会津産コシヒカリ使用白い発芽胚芽米1kg：0608超得

2007.12.07

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ちぎりパンとベーコンパン

本日は、兄ちゃんが急に腹痛で学校をお休みしました腹痛だけだったので、昼過ぎには元気になったのでよかったよかった予定はくるってしまいましたが、パンはしっかり焼きました1つはネジネジのベーコンパン上にマヨネーズをかけて焼きました焼いてる時はとってもいい香りがしてましたちい兄ちゃんが帰ってきて「お母さん、ポテト??」と言って入ってきました着替えを終えてすぐに食べてましたもう1つは、ちぎりパン中はチョコと4個だけ大納言チョコは子供用に、大納言は私が食べたかったから･･･両方、水分は牛乳だけしか入れてないのでとってもおいしかったですよ

2007.12.06

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冷凍生地

この間ママの手作りパン屋さんから、■冷凍生地■オリジナルミニクロ第2弾！いちご果汁入りミニクロワッサン板　21g×40枚も購入していたんです。他の人のプログで紹介されてて、とてもおいしそうだったから･･･(お名前忘れてごめんなさい)こんな感じで出来上がりました晩御飯が終わってから冷凍庫から取り出し、解凍、発酵、焼きとしたんです。焼き終わるころには旦那さんのお風呂あがりの時間に･･･焼きたての香りがとってもしていてて「焼きたて食べたらめっちゃおいしいんやろな～」とﾎﾞｿｯとつぶやいて立ち去って行きましたそりゃ～焼きたて、食べたらおいしいわよでも、奥さんは起きれません･･･とぼやいてみました。

2007.12.05

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チョコチップスティック

楽天ブックからほんのりしあわせ。おうちパンが届きましたとってもみやすく、作ってみたくなるパンがいっぱい載ってました中を見て早速、作りたくなったパンがチョコチップスティックパンHBでコネコネをしたし、粉も少し違うもので黒糖ともなってたのですが、ちょっと違うもので作ってみました。本はこれにアイシングをしてますもう1つはキャラメルチップを入れて作りました二つとも、満足かわいく出来上がったと思います。とっても子供達も喜んでくれてよかったこの成型なら、いろんなものが出来るのでまた作ってみます

2007.12.04

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本

楽天ブックで本を購入ほんのりしあわせ。おうちパン本日、届いて見ましたどれもとってもおいしそうなパンまた、頑張ってつくろ～っと･･･今日は、仕事の講習会に行ってきたので、な～んにも作ってません明日の朝はHBで食パンを焼きます。もち、夜にタイマーをかけてですが･･･今、欲しい本はこれたかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピいろいろと見たら作りたくなるけど材料も必要になるのよね･･･いろいろと値上げしていってるから困るわ･･･

2007.12.03

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眠いです・・・

昨日のブログに書いたとおり、今日は寝不足です･･･いつもの睡眠時間にくらべ3時間くらいは短いかも･･･いつもはいっぱい寝るんです。私･･･ちびちゃんがまだ小さいこともあって、遅くとも11時には床へ朝は6時45分ごろ起きます。昨日は1時ごろだったし、明け方ちい兄ちゃんに起こされたし、6時に起きてお弁当作ったし、で普段より寝ていません･･･そして、グッスリと寝られず、夢ばかりみてました･･･今日は早めに寝ます今日はパンも作らず、買い物から帰ってきて子供達とたわむれておりました。でっ、買い物帰りにケーキを買って、晩御飯(ちなみに今日はカレー)の後、みんなで食べました。私のはこれ子供達の分も写そうと思ったら、すでに食べてました

2007.12.02

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チーズパンとメロンパン

明日は兄ちゃん達２人は野球7時集合今日も学校の学芸会が終わってから3時間ほど練習がありました。明日は朝が早いということなので、起きてすぐに食べるだろうメロンパンを作ることにしました。(こう書けば聞こえはいいんだけど、昨日のクッキー生地の残りを使っただけです)2個だけしか写ってないのは、他は生地がはじけてしまって、めっちゃ出来が悪かったんです･･･これもあまりよくありませんが･･･もう1つは、この間のママの手作りパン屋さんで購入した、【数量限定】カマンベールチーズシート　600gを少し使い作ってみましたこれは明日の朝、私と旦那さんが食べる分です明日は早起きして、お弁当も作らねばいけない･･･でも、今日は旦那さんが忘年会に行ってるので、お迎えにも行かねばいけないので寝る時間がいつもより短くなりそう･･･あ～私の美貌が･･･

2007.12.01

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学芸会

今日は兄ちゃん達２人の学芸会でした。どっちとも劇で、始めにちい兄ちゃん。次に兄ちゃんと続いてあったので、その時間だけ見に行きました。(本当は全部みたいのですが、ちび達が見てられないので･･･)ちい兄ちゃんはロボットと海賊の二役(おかしなおかしな海賊　というお話　海賊がお菓子が好きでお腹がすいて、お菓子を探しに行くお話し)兄ちゃんは審査員(ほんとうの宝物は　というお話　いろんな国や人がこれが宝だ!と言う物を持ってきて審査してもらうお話)と２人とも大きな声を出して頑張ってましたギリギリに行ったので舞台に上がってた兄ちゃん達は、私を探せなかったようで、帰ってきてから「お母さん、どこでみてたん?」と聞かれてしまいました母は端っこの椅子に座ってしっかと見てましたよ～さてさて、全然、違うことですが、昨日は幼稚園のお友達のところへ遊びに行ったちび兄ちゃん。お土産に作ったクッキーを少しだけアップします。すでにあげた後で、兄ちゃん達に残していたおやつ分なので、端っこや形崩ればかりですが･･･白がキャラメルチップが入っていて、黒がココアの生地でチョコチップが入っています

2007.12.01

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チョコシートで・・・

ママの手作りパン屋さんから商品が届き、早速、チョコシートを使ってパンを作ってみましたしかし、成型が変になってしまい失敗こんな感じで出来上がりました。チョコシートを入れすぎてしまったせいか、ちょっとネチネチしてて子ども達には不評･･･今度はきちんと作れるように頑張るぞ!!

2007.11.29

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すごい娘です・・・

今日は朝から忙しかった･･･朝、義母に「障子、張り替えるからはずしておいてね～」から始まり、障子をはずし拭き掃除お風呂のカビ落とし＆掃除昼からは事務のお仕事をして、気がつけばちび兄ちゃんのお迎えの時間お迎えの前に、郵便局に行き、自転車でちびを乗せて幼稚園まで行きました確かにちびは家をでたときは、起きていたはず･･･郵便局でも起きていた･･･なのに、幼稚園に着いたら、寝ていました私の小銭入れをにぎりしめて車ではなく、自転車の後に乗っていたのに･･･爆睡でした･･･私も起きていると思って、坂を一生懸命こいでたから全然、気がつかなかったのです。着いてお友達に言われて、振り向いて気がついたの落ちなくてよかった･･･帰りもそのまま寝ていて、家についても爆睡でしたすごいと思いませんか～ちなみに、ちび兄ちゃんを前に乗せて私の座っているところに半分座らせて、運転する私もすごすぎかも･･･人には見せれない、格好です･･･

2007.11.27

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今日も試合

この3連休はずーっと野球の試合がありました。昨日は用事で行けなかったのですが(まあ、行っても補欠の兄ちゃんですが･･･)23日と今日は練習、試合にと参加した兄ちゃん達今日はお弁当持ちなので、兄ちゃん達を先に連れて行き、後でお弁当を持って合流しました。主人は別の用事で行かなかったので、これだけあれば足りると思ったのに、あっと言う間にたいらげてしまいました。これからのお弁当作りが怖い･･･試合はちい兄ちゃんが出してもらい、みごとな三振を披露してくれました兄ちゃんは補欠でした･･･帰ってきてから作ったパンは初めてねじって焼いてみたんですが、もっと薄く延ばして、ねじったほうがいいんですね反省･･･今回はココア生地と普通の生地で中にチョコレートを少しまぜて作ったんですが、金曜日にママの手作りパン屋さん(11/30PM12まで5000円税込みで常温送料無料キャンペーンしてます)でチョコシートなどを注文したので今度はそれで作ってみたいと思います。オリエンタル　ロールインシートチョコ　600g□クール■高級チョコレートチップ（スイート）　500g

2007.11.25

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ちまたは3連休初日

普通の家ならば、今日から3連休なんでしょうね～我が家は、旦那さん＝仕事　兄ちゃん達２人＝野球　ちびちゃん２人＝遊び＆野球の応援私＝家事＆野球の応援　とまあ、休みのようで、全然休みでありません･･･朝は同じように6時30分に起き、朝ごはんの用意をして、兄ちゃん達の野球の用意をしてあげてとバタバタ旦那さんが仕事に行ってから、洗濯物を干し、家の用事を済ませ、野球の試合場に天気がよかったけど、寒かった･･･試合には、途中からちい兄ちゃんが出してもらえて、見に行ったかいはありました。しかし、打席では三振だったけどね試合は負けてしまい、帰ってからも練習がありました。兄ちゃん達が野球に行ってる間はちびチャンたちもお外で遊び、少し平和･･･でも、みんなが帰ってくると、すごいことになってます･･･は～、すっかり愚痴の日記になってしまった･･･明日はちび兄ちゃんの体操の発表会なので、またいつもの時間に起きなければ･･･ゆっくりの～んびりゴロゴロできるのは正月だけかな～

2007.11.25

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体操教室

ちび兄ちゃんは、年中さんの途中から体操教室に入ってます去年は、兄ちゃん達の学芸会の日と重なったので、参加することができなかった演技発表会今年は出ることができました発表するのは、マット(前転､後転、側転)、鉄棒(足抜き周り尻上り、逆上がり、前周り降り)跳び箱(開脚跳び4段)を発表しました。大変よいが三十丸、良いが◎、もう少し○と三段階で評価されます。最初の跳び箱で飛び降りた時に、少しお尻をすったので、三十丸をもらえないかとハラハラしながら見てましたが、一応くれてました後は、マットも鉄棒もOK全種目が三十丸の子だけ、前にでて表彰されてました。(いっぱいいてたんだけど、嬉しかった)ご褒美に、こんなの買わされました甘い、母です帰ってくる途中、イオンによって本屋に行き、いろいろパンの本を見ようとしてたのですが、子ども達がいてるとゆっくりも見れない･･･ちい兄ちゃんが、めずらしくゲーム本やマンガと違った本に興味をもったので、購入してあげました十二支の勉強になるでしょ絵もとってもかわいいし☆さてさて、明日も兄ちゃん達は野球、旦那さんもご用事で朝からお出かけなので、明日用のパンを作りました。本当はバターロールの形にしようと思ったのですが、HBの生地を取り出すとベタベタだったので食パンケースに入れちゃいました子ども達が好きなキャラメルチップをいっぱい入れました

2007.11.24

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スイートパン

子ども達のおやつ代わりに、朝からパンづくりと、言っても最近は生地HBまかせ、その間にいろんな用事をしたいから･･･「毎日、今日はどんなパンにしよう」と思いながら、いろんな方のブログにお邪魔させてもらったり、本を見て決めたりしてます。今日はこの本の中のスイートパンにしました。メロンパンも大好きだけど、きっとこのパンも好きな子ども達ちびちゃんは端っこの部分を食べて、上を食べて中身のパンを「はい」と渡してきました今日はいい夫婦の日ですね昨日、大阪市内に行った旦那さんが買ってきてくれたお土産は、ケーキとプリンでしためっちゃおいしかったしかし、商品券をもたせてあげたのは、私でした

2007.11.22

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カレーウインナーパン

今日は、何のパンをつくろうかなと悩みました昨日、イオンに行って、シャウエッセンのウインナーを購入したので、ウインナーのマキマキパンにしようと思い、HBの中へ粉類を入れ、カレー粉も少し入れ、カレーウインナーパンにしました。生地が黄色になり、いい感じしかし、ウインナーが短くて、ウインナーが見えない･･･おまけに、まき方が甘い分があり、変な形のものも･･･きれいな分だけ、アップすることにしました２次発酵が終わったパンを見て「お母さん、焼けた?」と聞いてくるちびちゃん焼きたてが一番おいしいことをよく知っておりますきちんと焼いてあげて、早速食べておりましたちなみにお昼ご飯のラーメンを食べてからのお話です

2007.11.21

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ちびちゃん　3歳です

今日で3歳になったちびちゃん昨日、長かった髪も肩くらいまで切り(昨日ガムをつけてしまったので切ることにしただけなんだけどね)ちょっとお姉ちゃんぽくなりました。新しいアンパンマンの服を着て、かばんをさげてお買い物に行きましたアンパンマンのお箸セットとドキンちゃんの髪留めを買って、ルンルンお買い物を済ませ、ケーキを買って、家に帰ってきました。ケーキは「おばあちゃんとこでみんなで一緒に食べる」と言ったので8等分に･･･チョコケーキだったのでちっと甘かったですアンパンマン　スライド式3点セット子ども達がすぐに食べてしまったので、また作りました一生懸命、作ってるのに、兄ちゃんは「え～、お母さん8個だけ?!」とブーたれてました。オイオイ、母は大変なんだぞ!!

2007.11.20

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キャラメルベーグル

明日の朝のために、子ども達が喜ぶベーグルを作りましたキャラメルチップを入れ、砂糖はブラウンシュガーを使ったので、色は少し茶色がかっていい色になってました出来上がりをかぎつけ、子ども達が一つづつ食べてしまったいました･･･お遊戯会はとっても上手にやってましたウルウルしましたわ帰ってきて、昼からお散歩に行きました。海は大荒れだったのですが、ちびちゃんとちび兄ちゃんは喜んでました

2007.11.18

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面接

今日はちびちゃんの幼稚園の面接の日お天気もよく、暖かい感じだったので自転車で行きました。面接と言っても、すでに4人目先生たちもよくご存知で、バザーの準備のときに預けっぱなしだったので、保育してもらってたのといっしょなので、特に面接はありませんでした初めてのお母さん方も何人かおられたのですが、やっぱりみんな若い当たり前だけど、ショック頑張っていけるかしら、わ・た・し・・・まあ、知ってる方もいてるし･･･(すでに10歳くらい離れてますが･･･)入園する前に、行事もいっぱいあるし早めに準備をしなくては明日は幼稚園の学芸会年長さんのちび兄ちゃんのクラスはみんな「大きくなったら○○になりたいです」と発表します。ちび兄ちゃんは、始め「ジュース屋さん」と言ってたそうです。なぜにジュース屋???「ジュースなんか外で飲ませたことないのに～」と思う母もう一度考えてごらん、と言い聞かせ、「パン屋さん」に変更しました。パン屋さんも私がいろんなことを言ってあげた中から選んだんだけどね他には、おすし屋さんの子もいれば、ケーキ屋さん、アイスクリーム屋さんと食べ物を売る人が多いみたいです太鼓、劇、ベル、合唱と多いので頑張った成果を見てきます

2007.11.17

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失敗･･･

食パンを焼いたら、上がこげてしまい、中からチョコも溶けてでてきてしまい、失敗です。家の中はちっとこげくさいニオイが漂ってますでも、明日の朝のパンです･･･おいしいかな～

2007.11.16

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チョコ食パン

今日はちび兄ちゃんの小学校の説明会の日でした。4月から小学校3回目の説明会お昼からだったので、少し眠かったですでも、読み聞かせのお話を聞いて、本を読んであげないといけないと思っちゃいました。今はテレビでは、1日90人の人が殺され、4人の人が犯されと暴力場面と怖い場面のテレビがながされてるそうです。テレビ付けにしていると、子供はそれは隣で起こっている感じにとらえるそうです。大人はそれはテレビの中だけの出来事とわかりますが、子供は理解できていないので、怖い犯罪が増えているのではないかと言われていました。今の子供は想像力が乏しいそうです。本でも読むことはできても、物語を理解することができにくいそうです。9歳までに読み聞かせをしてあげて、想像力を膨らませてあげるのがいいそうです。とまあ、私が書いたら理解しにくいとは思いますが、良いお話を聞かせてもらいました。説明会＆健康診断を終わり、家へ帰ってきてね、晩御飯の前にHBでパンの生地をこね始めました。しばらくたち、生地に卵をいれるのを忘れ、急遽いれたのですが、すでにコネコネがだいぶん進んでしまってて、卵を入れたから生地がベショベショは～、チョコの入ったロールパンを焼こうと思ったのに･･･残念生地に少し粉をいれて、整えて、食パンを焼くようにしました出来上がったのがこれです切ったのがこれです焼きたてを切ったので断面が悪いです。

2007.11.15

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ココアベーグル

明日の朝のためにベーグルを作りましたココアパウダーを入れて、チョコを入れてと思ってHBを動かしてたのに･･･途中、入れるタイミングのブザーを鳴らすのを忘れてしまって、チョコを入れれませんでしたまあ、チョコを入れなくてもきっときっとおいしいとはず･･･焼きたてを見た兄ちゃんは「お母さん、今食べたい」とねらってきましたが、明日の朝まで我慢させました。だって、食べられると、また食パンを作るセットをしなくてはいけないんだもんめんどくさがりの母であります･･･

2007.11.14

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怒りまくり!!

朝から、やってくれましたちい兄ちゃん昨日は代休だったのに、学校の用意もせずゲームざんまい朝、学校へ行くころになって「お母さん、マスクは?」と聞いてくる。えっ?マスク?出してた??と疑問マークがいっぱい「あんた、出してへんで～」と言ったらブーたれた。探してもない･･･どこへやったんだーと半分怒ってた私。「もう、新しいの持って行き」と渡したら、今度は「お母さん、歯磨きは?」と聞いてくる。これまた、歯磨き?コップ?と疑問マーク「あんた、そんなの出してないで～」と2度目の発言そのときすでにいつもより10分遅れ･･･これまた、怒りまくりでいつものやつと違うのを用意をしてあげたのに、ブーブーと本人がすねはじめている。確かに、用意してあげる間、こっちもブーブー言いながら用意してあげたさでも、悪いのはちい兄ちゃんなのに用意をして「行きなさい」と玄関に出したのに行かない･･･はい、ぶち切れました兄ちゃん達には、先に行ってもらい、もう一度、家に連れて帰りました。「ちい兄ちゃんが、なーんも用意しないから、こんなに怒られるんでしょ、お母さんは前にも同じことをやられて、学校へ送っていったときに今度は送っていかないよって言ったはずだから、自分で行きなさい」と言ったんだけど、学校には事情を言って遅れて行かせました。トボトボと歩いて行ってると思ったら、そこへ知ってる人が車で通ったみたいで、学校まで送って行ってくれました。あまりに怒ったので、今日はなーんもする気がおこらず、掃除機もかけませんでした。はー、朝から調子を崩されると困りますわ･･･でっ、ちい兄ちゃんはと言うと、朝は何事もなかったように「ただいま～」と元気に帰ってきたんだとさ･･･オイオイ･･･

2007.11.13

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さつまいもカスタードパン

今日もマキマキパンですさつまいもをスィートにして、昨日の残りのカスタードと一緒にマキマキ生地にはサツマイモに良くあうゴマを入れました

2007.11.12

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カスタードマロン?

兄ちゃんが野球の開会式のため、遠くに行くので朝は6時起き7時前に兄ちゃんを送るころには、日曜日にもかかわらず、全員おきていた我が家「今日は休みなんだよ～」と叫んであげたいくらいの気持ちでした。まあ、朝早く起きてきてくれると、用事も早く済むんだけどね。洗濯を済ませてから、スーパーに買い物に出かけ、その間にHBに生地を練ってもらい、帰ってきてからホットケーキミックスを使ったカスタードを作りましたパン生地を伸ばし、カスタードをひき、その上に生協で買った栗(甘栗とはちょっと違うんだけど、甘露煮でもないの･･･)をのせて作りましたマロンが見えてないのは、兄ちゃん用なんです。マロンを食べないんです天津甘栗は好きなのに変な子です甘くてとってもおいしかった～また、今度カスタードを使ってマキマキしよ～っと

2007.11.11

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パン教室

本日は月に1回、近くのパン教室の日でありました朝からちび兄ちゃんを幼稚園に送り、ちびちゃんをお姑さんに預け、パン教室へ本日は大納言ブレットとブラウンブレットとさつまいもプリンでした。大納言ブレットはあんこを生地に練り合わせ、小さくちぎり、大納言かのこを包み、メッシュ型に入れて焼いたんです甘くて、とってもおいしかった～写ってるサラダは、ササミを蒸して(お酒とみりんに浸したものを)こまかく割いたものとオニオンとレタスとカイワレをマヨネーズと塩、こしょうしてあえたもので、とってもおいしかったですブラウンブレットはブラウンシュガーを使い、くるみを入れたもので発酵カゴを使って発酵させ、焼いたものです。発酵カゴにあんなに粉をふるなんて、知らなかった･･･長細いカゴで作ったもので～す丸カゴで3つの生地を入れて作ったもので～す外がパリパリ、中がやわらかくおいしかったですさつまいもプリンは画像はないのですが、さつまいもパウダーを使って作ったんです。裏ごしした物でも作れるそうなので、またチャレンジするつもりです☆

2007.11.08

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オレンジベーグル＆カレーパン

今日もまたまたベーグルオレンジベーグルが気になってたので、買い物のときにオレンジジュースを買い、早速、ベーグル作り今日も生地はＨＢまかせ生地の出来上がりのときも、いい香りがしていました発酵をおえ、焼きに入るといい香りきれいに出来上がり、今日は満足食べてみたら、味も兄ちゃん達はあまり好きでないみたいだけど、チﾋﾞちゃんは「おいしい」と喜んで食べてました明日の朝のために、カレーパンも作ってみましたカレーパンはパン教室で習ったように作ったのですが、ちょっと発酵しすぎて、でっかくなってしまいました･･･カレーの具ももっとつめこんだらよかった･･･また、今度注意してつくろ～っと･･･中はこんな感じ･･･明日は近くのパン教室の日大納言ブレットともう1つは発酵カゴを使って作るんだってとっても楽しみ

2007.11.07

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チョコベーグル＆さつまいも蒸しパン

今日はバザーの打ち上げでみんなでランチに行ってきました鉄板焼き屋さんで美食倶楽部と書いてありましたわｵﾎﾎ価格は2620円とちょっとお高めでしたが、オードブルから最後のデザートまでめっちゃおいしくいただきましたすっかり、画像を撮るのを忘れてしまいました･･･今日のパンはまたまたベーグル子ども達が食べるように、チョコを入れてみました。砂糖はブラウンシュガーを使ったので生地が少し茶色がかってチョコとピッタシ明日の朝、食べるのでお味はどうかな～でも、「きっとチョコなのでいっぱい食べられてしまうんだろな～」と思い、さつまいもの蒸しパンをつくってみました今回はホットケーキミックスを使わず、小麦粉とベーキングパウダーで作ってみましたおいしそうに出来上がったので、食べてみたいんだけど、今食べると太るのでやめときましたＡＢＣ教室も楽天でＡＢＣクッキングマーケットを出したみたいなので、知らない人は覗いて見てください5000円以上で送料無料でお得かもこんなのも出てます材料＆レシピセット♪キャラメルナッツシフォンケーキ

2007.11.06

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アップルパウンドケーキ

りんごをたくさんいただいたので、何を作ろうか色々と検索して、パウンドケーキを作ることにしました。子ども達はアップルパイなど好きでないので、食べなかったのですが・・・ママ友が来たので一緒に食べましたちょっと甘すぎた感じだし、思ってように混ざらずちょっと残念。マーブルっぽく混ざってほしかったんだけどな～

2007.11.05

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ブルーベリーベーグル

毎回、ベーグルを作るときはHBまかせで生地を練ってもらってるんですが、今日は出来上がりが、ベチョベチョきっとジャムを加えたからなんでしょうが、きちんと混ざりきってない最初に入れとくべきでした(反省･･･)出来上がりも表面がボコボコになってしまいました。味はどうなんだろ???明日の朝、食べます

2007.11.04

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七五三しました☆

昨日のことですが、ちびちゃんの七五三に行ってまいりました。本当は去年、ちび兄ちゃんと一緒にするつもりでしたが、ちびちゃんが「着物着ない」と言い出し、断念･･･でも、今年は喜んで着物に手を通してました写真屋さんでは、ぐずってしまって、いい写真が撮れなかったと思うけど、出来上がりを楽しみにこんな感じです髪の毛をせっかくのばしててアップにしようと思ってたのに、嫌がってしまったのでおろしたままです。ちっと残念･･･着物はキティーちゃんなんですよわかりずらいですが･･･ｱﾊﾊ

2007.11.04

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ハニーキャラメルチップベーグルとココアロール

ベーグルに少々はまりぎみの私今日も作っちゃいました砂糖の変わりにハチミツを入れて、キャラメルチップを練りこみました(HBで生地練りました)焼きすぎ気味ですが、子ども達はとっても喜んでいました明日の朝に食べるつもりだったのに、一つづつ食べられてしまったので、明日の朝の分が足りなくなったので、夕飯食べてから、ココアを入れたバターロールを作りました。(こっちは手ゴネです)危うく風呂上りに食べられそうでした確かに焼きたてはいい香りだし、おいしいもんね

2007.11.03

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マロンベーグル

今日のベーグルがとっても子ども達に人気があったので、またベーグルを焼くことにしました今回は、甘露煮を生地にいれてHBまかせの生地を作って出来上がったら少々、生地がやわらかめ･･･ちょっと形が作りにくくなってしまい、写真以外はイマイチな形になってしまいました。ちびちゃんがお味見をして食べてましたが、「お母さん、おいちい」と次に手をのばしていました明日の朝がたのしみ

2007.11.02

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昨日のチーズケーキです・・・

昨日、食べてなかったチーズケーキは今日のお昼ご飯の後に、旦那さんとちびと3人で食べました残りは晩かな旦那さんは「ちっとすっぱい」と言ってたのでレモン汁を入れすぎたのかも･･･いつもはレアチーズケーキではなくベイクドチーズケーキなので、作るのは初めてだったかも･･･今度は少しレモン汁を減らしてつくろ～っと下のビスケット生地もちょっと焼きすぎちゃいました･･･全然、関係はないのですが、今日、車に乗る時に、助手席側の後側に傷がついてることを発見いつつけたのか、身に覚えがないのですが、ほとんど乗ってるのは私･･･木にこすってしまったのか、キーっと何本か線が･･･はー、めっちゃショック旦那さんに「まだ2年目なのに･･･」とボソッと言われてしまいました･･･ｼｸｼｸ「でも、事故したと思えば、傷ぐらいいやん」なんてひらきなおっちゃってます。だって、傷はもう直らないんだしね。あんまり目立たないし･･･ﾈでも、ショックです･･･

2007.11.02

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私の・・・

本日、紅茶の日であり、お寿司の日でありますが、私の誕生日でもあります年は･･･言えません若くないのは確かですでっ、自分が食べたいチーズケーキを作ってたら、旦那さんがケーキを買ってきてくれました(プレゼントはないけど･･･こづかいあげてないからしかたないけどね)お姑さんには、服をもらいました予想外だったので、とっても嬉しかったよーみんなで歌を歌ってもらってろうそくの日を消しました自分が作ったチーズケーキは明日たべよーっと明日のために、ベーグルを作ったんだけど、上手にできなかったよ･･･穴がなくなっちって・・・ココアの上にチョコ、クルミをのせてみました

2007.11.01

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グラタンパン

今日の晩御飯はグラタンと決めていたので、量を多く作り、グラタンパンを作りましたどこにパンが･･･って感じなくらい具沢山だったので、取り出すときがちっと大変でした生地があまったので、シンプルなものも作ってみましたとってもきれいなテカリ具合おいしそうに見えるでしょ

2007.10.30

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バザーの後片付け

バザーでゼリーを出した分はこんなこんな感じのゼリーですみかんゼリーとコーヒーゼリーです今日は後片付けをしてきました。あまったものは「ご自由にお持ち帰りください」としてみました。リサイクルセンターに持っていってもガソリン代にもならないそうなので･･･後、残ってよさそうな物は中学校のバザーへと行きますさてさて、久しぶりにパンを焼いてみましたこの間のABCの復習で同じ形にして、中身を違うものを入れてみました。ウインナーとチーズを入れたり、チョコと甘露煮を入れてみたり、ミックスベジタブルとお肉をカレー粉で炒めて入れてみたりといろんな物を入れてみました明日の朝、子ども達はケンカしながら取り合いそうです

2007.10.29

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練習試合だけど･･･

今日は4団体の練習試合がありました兄ちゃん達が教えてもらってる剣道はあまり試合に行かないので、貴重な試合なんです。(練習はおもに昇給試験にもとづき、基礎が多いんです。稽古には戦いもしますけどね)この間、3位をもらった兄ちゃんは今日は1試合も勝つことができず、残念な結果に(総当りなので最低2試合したんです)ちい兄ちゃんは2勝したら決勝戦でした。第一試合のちい兄ちゃんは、メンを2本取り勝ち次の試合もメンを一本取り、決勝戦へ進みました決勝戦では延長戦のすえ、残念ながら負けてしまいました優勝だったら、竹刀や商品がもらえたみたいだけど、ちい兄ちゃんは賞状だけ商品をもらえなかったことに残念がっていましたじゃあ商品もらえるとわかったら、もっと頑張ったのかしら賞状もらえるだけでも、母はすごいと思ったんだけどね

2007.10.28

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バザー

ようやくバザーが終わりました昨日の晩に売り出すゼリーを作ったり、天気を心配したりで、じっくり寝れなかった私の体調は最悪頭は痛いし、もどすしでなかなか動くことができませんでしたしかし、頼りないけど会長をさせていただいてるので、休む訳にもいかず、薬を飲み頑張って行きました着くと、心配していた雨もあがり、準備も順調とっても緊張とプレッシャーで押しつぶされそうな自分を励まし、バザー開始足元も悪かったのに、お客さんもたくさん来てくださり、本当に嬉しかった～終わるころにはずいぶんと体調も良くなり、よかった、よかった後は、月曜日にお片付けをして、バザー終了です本当はバザーに出すつもりでしたが、他の人がたくさん作ってくれたので、家で食べることにしましたクリームチーズとアーモンドパウダーと紅茶が入っててとってもおいしいんですん(自分で言ってます)

2007.10.27

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バサー

今週の土曜がバザーなので、毎日、準備などに追われ、気持ちもあせり、パニクッております大変だとわかってくれてる人と、大変さをわかっていない人とがあり、イライラ状態もあります。みんなの言うことをまとめるのも大変どうにかなるさと思いつつ時間が過ぎております。さてさて、手作りお菓子はいくつ作れるかなー。今週いっぱい、食パン以外焼けないのが、ちっと悲しいです土曜日まで頑張るじょ

2007.10.23

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ABCクッキング

土曜日にABCクッキング教室に行ってきましたチーズパンとドックパンを2時間づつ、計4時間作ってきましたよチーズパンドックパンチーズパンは今度は3つくらいに分割して作ってみようと思います。ドックパンは卵が入ってなくてとってもやわらかいパンです。ホットドックや焼きそばパンにするとGoodらしいです。でも、そのままでもおいしかったです来月からのイベントでクリスマスケーキがあるらしいです。HPではまだ9.10月のイベントしかのってないけど、近くにABC教室がある人は行ってみては? 勧誘はされますがお得だと思いますよ

2007.10.22

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実家へ・・・

今から実家に行ってきま～す子ども達を預けて、ABCクッキングでパンを2種類習ってきますたのしみ

2007.10.20

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スイートポテトかな～

朝からすんごい雨でしたね雨の日は洗濯物が乾かないのでイヤです幼稚園の送りと同時に、バザーのお手伝いくじびきの景品づくりや値段つけをしてきましたお昼に一回帰ってきて、お昼を食べて、仕事の用事(銀行に行くだけですが･･･)を済ませ(と言っても一回に行き、通帳、カードを忘れ、取りに帰ったりしてしまいました)また幼稚園に後、一週間なのでバタバタです幼稚園から戻ってきたら、お姑さんがおいもさんをふかしてくれていました。そのままでもとってもおいしいんだけど、甘いものが食べたくなり、子ども達も「スイートポテトがいい」と言ったので(提案したのは私ですが)潰して卵、砂糖、牛乳を加えて簡単に作りました焼いてる間、「ま～～～だ」の連発でしたが・・・昨日と同じバージョンでの栗です。栗も湯がいてあるのを割って、中身をとって混ぜ込んだだけ～子ども達には不人気でした栗の味がしなかったからかな

2007.10.19

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昨日と同じですか・・・

早朝からなんだか体の調子が悪く、ゾクゾクどうも風邪をひいたみたいで、頭痛もありました。幼稚園の送りは旦那さんにしてもらって、帰りはお友達に連れて帰ってもらって、ゆっくりとさせてもらいました。幸い、昼過ぎには調子もずいぶんとよくなり、夕方にはの前なんぞ座っておりました(ﾎﾝﾏﾆ病人ｶ!!by旦那)晩御飯は鍋だったので、その準備の前に、昨日と同じく簡単蒸しケーキを作りました。今日は昨日と違って、チョコでこんな感じです今はすっかり良くなり、明日はバザーのお手伝いに行ってきます

2007.10.18

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ちび兄ちゃんが・・・

今日は学校でさつまいもケーキ(蒸しパンぽいものです)を作る日でした。親も「お手伝いできる人は来てください」とのことでしたので、行くことにしました(食べるのがねらいですが)ちび兄ちゃんの幼稚園と保育所の年長さんだけ、学校に参加学校は1.2年生と参加後は親が8人ほど･･･校庭の菜園でさつまいも堀をし(いろんな虫もでてきました)調理室でさつまいもケーキを作りました子ども達にさつまいもの皮をむかせ、包丁で切り、さつまいもをゆで、さつまいもをつぶし、ホットケーキと卵と牛乳を混ぜ、牛乳パックにラップを巻き、その中に生地を入れ、電子レンジでチーン以上の作業なのに、どっと疲れて帰ってきましたサツマイモがいっぱいで、もちもちした感じのものができたんですよー幼稚園にちび兄ちゃんを迎えに行ったら、「お母さん、今日作ったの作る」と言い出したので、晩御飯作る前にちび兄ちゃんと一緒に作りました。家で作った分は、さつまいもを潰さず、小さく切ったもので作ってみました。ちび兄ちゃんは、さつまいもをむいたり、切ったり、混ぜたりと自分で作ったのでとっても満足して食べてました

2007.10.17

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ラスク

今日はパンを焼こうと思ってたのですが、朝から知り合いの人が食パンとヘタを持って来てくれたので、焼くのをやめちゃいましたときどき頂くんですが、とってもおいしいんですヘタはパン粉にしたりして使ったりもするんですが、時間があるときは、子ども達が好きなラスクを作ることが多いかな～でっ、今日のおやつにと作ってみました朝、買い物に行ったときに、抹茶パウダーを買おうかどうしようか迷ってやめてきちやったので、抹茶はないんだけど、やっぱり買ってきたらよかった・・・そしたら、3色できれいだったかもでも、きっと抹茶は、にい兄ちゃんと私だけしか食べないからいいかきっとこのラスク、私の口に入らないんだろうな～

2007.10.16

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いろいろと・・・

小学校に上の子２人が入り、いろいろなことがあります。男の子なのであんまり学校での出来事を言わないんだけど、周りから聞くといろいろとあるようです。勉強のことも、お友達のことも、親は悩むことが多いですわ今のところイジメはないようですが、心配にはなります。なんせ、私に似ておとなしいですから･･･親も人それぞれと感じることがあります。でっ、感じることは、思いやりが減っているのを感じます。もっと人のことを考えて行動やお話をしないといけないなーとつくづく感じております。人間関係、とっても難しいですね･･･はー今日はちっと愚痴になってしまいました。明日はパン作れるかな～

2007.10.15

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ポテトピザ

昨日の晩ですが、「ちっとご飯が足りないかな～」と思い、ピザを焼きました。こねはHBで45分後は15分ほどねかせて、伸ばして焼くだけおかずがハンバーグだったし、ちょうどいいかと思って作ったんだけど、子ども達はあまり食べてくれませんでした。やっぱりウインナーやベーコンをいれなくっちゃダメだったかなーベースは市販のピザソース。後はじゃがいものスライスとピーマンとチーズとシンプルなピザです

2007.10.14

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マーブルパウンドケーキ

きっと写真では見にくいし黒っぽい感じに見えますが、ココアとノーマルを混ぜたパウンドケーキなんですお仕事で一緒だった方のところへ持っていくために作りました。しかし、兄ちゃん達２人が野球の試合だったため、私は行けず、旦那さんに持っていってもらいました。はたして、切ったらきれいなマーブルになってるんでしょうかちっと不安です･･･以前はこんな感じでできていたのですが･･･

2007.10.13

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さつまいもパン

今日はとりあえず、午前中は用事がない日遠足に行く兄ちゃん達のためにお弁当を作り、送り出し、ちび兄ちゃんを幼稚園に連れて行き、HBでパン生地をこねている間に掃除をしましたさつまいもがいっぱいあるので、スイートポテトみたいに甘くして、それを巻き込み型に入れて焼いてみました味はどうかなちっとこげてしまったけど・・・今日、作ったお弁当もアップしとこ～っと兄ちゃんは卵が嫌いなので卵焼きはナシです。卵焼きは甘い味です。さっき、電子レンジを開けるとシュウマイがありました・・・「なんか足りないな」と思ったのはこれでしたゴメンよ～子ども達昼からは幼稚園で、おじいさんおばあさんを呼んで、子ども達が歌を歌ったり、太鼓をたたいたりするので見てきます

2007.10.12

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