* カエルの　　楽天日記 *

あけましておめでとうございます

m(__)m

２００７

最近なにかと話題の豆腐業界。

近所の生協に「波乗りジョニー」という豆腐が売っていたので購入してみました。ちなみに「三和豆友食品株式会社」の商品です。以前、ここの社員の方が独立して作った「男前豆腐店」の方は「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」なのでお間違えなく･･･。

ま、消費者にしてみれば安くておいしい豆腐が手に入ればいい。

で、お味の方ですが、うん、濃厚。


でも、私の中の思い出の中にある豆腐とは少々違う。


思い出の豆腐といっても、昔近所の八百屋さんで売っていた豆腐だからグルメというよりは懐かしい味のする豆腐のこと。そのころは、パックに入った豆腐もあったんだけど、その八百屋さんのお豆腐はボールを持っていってそのボールに入れてもらった。

「はいっと～（ごめんください）」

「とうふ半丁けろ（とうふを半丁ください」

（そういえば、そのころの豆腐の大きさ、つまり１丁っていまより大きくなかったですか？私の記憶ちがいかもしれませんが･･･。）

で、八百屋さんからうちまで100mもないんだけど、おなかすいてると、角んところや崩れたところをつまみ食いし、家につくころにはなくなっていて、結局また買いにいかなくちゃいけなくなる･･･というオチ。ははは。だって、やめられなくなるくらいおいしかったんだってば。

ふぅ～、つまみぐいしたあの豆腐はうまかったなぁ～。

ちなみに、実家では夏でも湯豆腐たべてましたねぇ～。
豆腐以外にもソーセージとかいろんなもの茹でてましたけど･･･。
（結構、いけるんですよ。ソーセージ。）

いまでも売ってるんでしょうか？「湯豆腐用の鍋」って。
真ん中に醤油とかかつぶしとか葱とか入れる器がついてるんですけど･･･。