monkさんの手焙煎珈琲 おかわりを頂いたこと
先週末にmonkさんからおかわりを届けていただきました。病み上がり…きらず微熱残りだったので一昨日にようやくa cup of coffee, 今日残り全部…ドリップしたら家族は外出していてひとりで2杯半分ぐらい頂きました。前回は手網、銀杏煎りで今回はミルク缶。届いた時に銘柄札入り。ワイルド珈琲さんのスプレモ スーパーグリーン19だそう。なんというか、甘いのですが舌先だか舌のわきでじかに感じます。コーヒーっぽいものより砂糖に近い感じのカラメルの甘さ。こういうのは初体験です。焦げっぽい感じもしなくもないですがほとんど煙たくないので私には美味しく飲めます。専門家が見たら焼ききれていない酸味を指摘されるもしれませんが、はっきり言って私はこういう甘みと濁った感じのボディのあるものの方が、いま手元にあるしげとし珈琲さんのコスタリカとか堀口グループ(LCF?)のコーヒーのような、クリアすぎるものよりずっと好きです。体調復活して久しぶりにちょっと焙煎もしました。上出来とは言えないコロンビアエキセルソでしたが家庭の味?を久しぶりに飲むとホッとします。