フロレン・ダイアリー　　

早速、昨日使ってみました、ハウスのスパイス＆ルクエ！

昨日はね、朝７時から子ども会行事のお手伝いして、５時前に帰宅して、８時から自治会の当番会議があった。うーん、晩御飯作る？って迷ったが・・・こんなときに手を抜けない、いや抜きたくない、誰に対してでもない自分に対しての意地やね（笑）　

サーモンのムニエルにしよう！　サーモン焼いている間に、ルクエちゃんに付け合わせを作ってもらいました。割と働き者なので、「ちゃん」つけてみました（爆）



じゃがいも５個にキャベツのざく切りをルクエちゃんにいれる。そこにハウスの香りソルト「イタリアンハーブミックス」を振りかけて、レンジでチン！　じゃがいもがたくさん入っているので（フタがしまる最大量？）、４分ではできてなくて、追加１分30秒で。ふっくらできあがり。

ラップ＆ボールよりもじゃがいもの仕上がりがふっくら（シワ寄ったりしてない）している。お鍋で粉ふきいもつくった食感でしたよ。レンジでじゃがいもチンすると、中がギュッと固くなったりするでしょ？　それがない！

じゃがいもの火の通りもまんべんなく仕上がってるし、これいいかもしれない！

お味のほうは。イタリアンハーブのスパイスがほんのりとしていて、サーモンの付け合わせにピッタリ。もちろん、ムニエルも「イタリアンハーブミックス」で味付け。



あとは、ゴーヤのサラダとさつまいものお味噌汁、ナスの揚げ浸しとしんどいわりにちゃんとしたご飯作ったでしょ？

自治会の会議から帰ってくると、さすがに疲れて電池切れ。わたしの充電は甘いモノでできるのに甘いモノなくて。我慢して寝たら、羊羹を丸かぶりしながら、最中頬張ってる夢見た（爆）


香りソルトの料理レシピ

じゃがいもときゃべつのつけあわせ
材料
じゃがいも　　５個
きゃべつ　　　１／６個
イタリアンハーブミックス　　適宜

１．じゃがいもは洗って４等分。きゃべつはざく切り。
２．ルクエにいれて、イタリアンハーブミックスを振りかけて、
レンジ（６００Ｗ）で５分30秒加熱してできあがり。

サーモンのムニエル
秋鮭　　4きれ
イタリアンハーブミックス
小麦粉
オリーブオイル

１．秋鮭にイタリアンハーブミックスをふって、小麦粉をつける。
２．フライパンにオリーブオイルを多めにいれて、両面焼いてできあがり♪