フロレン・ダイアリー　　

ルクエで和風カレーを作った。

結論から言おう（早！）
簡単でおいしくできる・・・が匂いがルクエに残る（涙）

うちのはアナスタシア（黒）だからいいけど、薄い色だったら、カレー色になっているのでは？　

和風カレー　大盛りなら一人分　小盛りなら二人分
豚肉　　１００グラム
玉ねぎ　　１／２個
しめじ　　適当
だし醤油　　５０ＣＣ
水　　　　　１００cc＋１５０cc

ハウスのカレーパウダー　　大さじ1.5～２
小麦粉　　大さじ１弱
片栗粉　　大さじ1弱

１．豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、しめじは小分けする。
２．ルクエに豚肉、玉ねぎ、しめじをいれて、だし醤油と水１００CCをいれて６００Wで
３分30秒加熱する。
３．その間にカレーパウダーと小麦粉、片栗粉を混ぜて、水大さじ３（１５０ccから引く）
で溶く。
４．取り出して、３と水150ccを加えて、軽く混ぜ、レンジで２分。
５．かき混ぜてできあがり♪


カレーうどんにするときは、これを出汁200CCで割ればOK。

カレーとかトマトとかキムチとかは匂い残る＞ルクエ。ケーキとか野菜用に薄い色とお肉とかの用に濃い色のルクエがあれば、素敵かもかも？？

ルクエのにおい消し・・・レモンをすりこんで、お水をはってレンジで５分。軽減される。やっぱりにんにくとかカレーとか用とそれ以外の２個持ちか？


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