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2008/03/24
テーマ：今日のランチ(39867)
カテゴリ：ごはん日記
マンションの中庭にある大きな桜の木も一分咲きになっていました。 夕方までには上がる見込みだそうですが・・・。 きょうは花冷えの一日ですね。 今日のランチは、にんじんのポタージュと雑穀パンのオムレツサンド。 つい先日、ゴンザママさんがやってたパン生地にご飯を入れて作るというもの。 ちょっと試してみました。雑穀米でやってみました。 ほぉ～んとに、モチモチした食感でふんわり。 オムレツを作ってサンドイッチにしてみました。 おいしかったぁ～！ パン生地のレシピは後日またアップします。  人参のポタージュもつけてみました。 これ、米でトロミ付けています。 ミキサーでガガ～ッと回して口当たりいいし滑らかな仕上がり。 生クリームとか使わないのでなかなかヘルシー。 自分でも美味しさ大発見のポタージュです。  絶品！クリ～ミィ～★にんじんポタージュ by mashihoお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008/03/24 03:12:49 PM
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